Artisan Paccheri Rigati 500 gr
- Remessas refrigeradas em toda a Europa
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Paccheri Rigati
Massa trefilada em bronze, produzida com trigo duro 100% toscano, seco a baixas temperaturas, este pacchero artesanal irá surpreender pela sua qualidade.
Paccheri rigati é uma massa muito versátil, adequada tanto para molhos quanto para recheios, e até assada.
Os paccheri artesanais são incomparáveis aos industriais, de formato perfeito, mas muitas vezes inodoros e insípidos.
Já a massa artesanal revela imediatamente a sua natureza: assim que se abre a embalagem sente-se o cheiro inconfundível da massa caseira, e quando cozinhada o sabor tira todas as dúvidas.
Massa Toscana Certificada
Os paccheri são produzidos apenas com trigo duro de alta qualidade proveniente de uma cadeia de abastecimento certificada composta por agricultores toscanos e italianos que encontram a água pura desta terra para oferecer um produto que respeita o homem e o meio ambiente.
Tudo começa na Toscana: aqui se cultiva trigo duro de alta qualidade, aqui corre água de nascente para amassar a sêmola, aqui está a moderna fábrica onde a massa é processada e trefilada em bronze, aqui a arte milenar dos mestres fabricantes de massas há mais de 150 anos.
Adicione o nosso Paccheri Rigati ao seu carrinho de compras, faremos a entrega ao domicílio no prazo de 24/72 horas a partir do momento da recolha no nosso armazém.
✅Produto toscano 100% de alta qualidade
✅ Reembolso garantido para qualquer defeito
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Paccheri estilo toscano
Vamos descobrir o que é necessário e o que fazer para melhor alcançá-lo.
Ingredientes para 4 pessoas:
– 100 gramas de cebola,
– 100 gramas de aipo,
– 100 gramas de cenoura,
– 100 gramas de azeitonas Taggiasca,
– 200 gramas de presunto cru,
– 4 colheres de sopa de óleo,
– 400 gramas de creme líquido
Coloque o presunto cru no cesto durante 10 segundos na velocidade 5 e reserve.
Em seguida, coloque os legumes no cesto (cenoura, aipo e cebola) e pique durante 5 segundos na velocidade 4.
Adicione o óleo, programe 3 minutos no sentido anti-horário, velocidade 1, temperatura 100 graus.
Em seguida, adicione as azeitonas sem caroço durante 3 minutos a 100 graus no sentido anti-horário na velocidade 1, depois adicione o presunto e continue cozinhando a 100 graus no sentido anti-horário na velocidade 1 durante 10 minutos.
Adicione um pouco de conhaque a gosto durante o cozimento.
Por fim adicione o creme de leite e continue por 10 minutos no sentido anti-horário na velocidade 1 a 100 graus.
É um molho ideal para um primeiro prato com paccheri ou penne rigate. Desfrute de sua refeição!
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