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Bolgheri Vermentino Doc Solosole Poggio al Tesoro

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Vermentino Solosole Poggio al Tesoro

Il Vermentino Solosole di Poggio al Tesoro viene prodotto con uve Vermentino da cloni di origine corsa, raccolte nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese.

Questa peculiare varietà trae enorme beneficio dalla grande quantità di luce, tipica di questa zona: è la prolungata maturazione al sole che contribuisce ad esaltarne in maniera sostanziale i profumi e i sapori.

La vendemmia in notturna, infine, garantisce che le uve vendemmiate arrivino in cantina senza subire nessuno stress, preservando i precursori aromatici fondamentali per raggiungere l’eleganza tipica del Solosole.

Vini Bolgheri

Il vino si presenta con aromi intensi che ricordano la mediterraneità, esprimendo una complessità di erbe aromatiche e sentori agrumati.

Al palato si percepisce nitidamente la purezza del Vermentino, caratterizzato da sapidità, mineralità ed una struttura che lascia presagire una grande longevità.

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Scheda Tecnica

NOME COMPLETO Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020 Poggio al Tesoro
DENOMINAZIONE Bolgheri
ANNATA 2020
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Toscana
VITIGNO Vermentino 100%
AFFINAMENTO Acciaio
FORMATO 0,75 L
AROMI Frutta a polpa gialla, Note floreali
GRADO ALCOLICO 14 %
TEMPERATURA 10-12 ℃

 

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TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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