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Handwerk vs Industrie: der Unterschied, den man nicht auf dem Etikett findet

Das Wort „handwerklich" ist nicht geschützt und hat keine gemeinsame Definition. Dieser Leitartikel analysiert vier konkrete Fragen zur Unterscheidung echter Handwerksproduktion und fünf Etikettensignale, die Industrie verraten. Ohne Marketing.