Salumeria Toscana Toskanske Specialiteter

Peberfrugts Pecorino Håndværk

Normalpris €11.90 EUR Prezzo scontato€8.90 EUR Salva €3.00 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Vægt
Nem retur — tilfreds eller pengene tilbage
Sporbar forsyningskæde — fra producenten til dit bord
WhatsApp-support — vi svarer samme dag
  • 100% sporbar toscansk forsyningskæde
  • Sikker online betaling
  • Køleforsendelse +2/+4°C
  • Forsendelse til 27 EU-lande
  • Vakuumpakket

Leder du efter en ost med en fyldig smag og et strejf af krydderi? Vores Chiliost er svaret. Håndlavet med pasteuriseret komælk og fåremælk og tilsat et nip chili, giver denne toscanske ost den perfekte balance mellem blødhed og livlighed. Ideel til at nyde ren, på et charcuteribræt eller for at give dine opskrifter karakter.

Hovedfunktioner

  • Oprindelse og forarbejdning: blød hvidmælksost fremstillet af pasteuriseret komælk og fåremælk, krydret med chili (0,5%). Forarbejdningen omfatter en modningstid på cirka 20 dage.

  • Unik smag: delikat smag med krydrede noter af chili. Skorpen er behandlet med konserveringsmidlerne E202 og E235 og er ikke spiselig.

  • Vægt og format: hver form vejer cirka 500 g. Sælges hel eller i portioner, vakuumpakket eller i standardemballage.

  • Allergener: indeholder mælk. Ikke egnet til personer med mælkeintolerance eller mælkeallergi.

  • Ikke-GMO produkt: ifølge leverandørerne indeholder produktet ikke genetisk modificerede ingredienser.

Ingredienser

Pasteuriseret komælk og fåremælk, chili 0,5%, salt, løbe, mælkesyrekulturer; overfladebehandlet. Ikke spiselig skorpe.

Næringsværdier (pr. 100 g)

Værdi Antal
Energi 1430 kJ / 345 kcal
Fedt i alt 29 g
heraf mættede 20 g
Kulhydrater 0 g
heraf sukkerarter 0 g
Proteiner 21 g
Salt 1,4 g

Værdierne er vejledende og kan variere lidt afhængigt af batch.

Opbevaring

  • Mindste holdbarhed (T.M.C.): 180 dage; 120 dage hvis vakuumpakket.

  • Temperatur: opbevares på et køligt og tørt sted; efter åbning holdes mellem 2 °C og 4 °C.

Sådan nyder du den

  • Ved bordet: server den skåret i både på et skærebræt med pålæg og andre typiske oste. Husk at fjerne skorpen.

  • I køkkenet: tilsæt tern af chiliost til salater, på crostini eller som ingrediens i pizza og focaccia for et krydret touch.

  • Sammensætninger: ideel med akaciemhonning, frugtgeléer eller et glas toscansk rødvin.

Hvorfor vælge vores Formaggio al Peperoncino

  • Toscanas håndværkskvalitet: produceret af en lille familievirksomhed med mejeritradition.

  • Enkle og naturlige ingredienser: kun pasteuriseret mælk, chili og mælkesyrebakterier.

  • Balanceret smag: den bløde hvide ostemasse møder chiliens livlighed.

Oplev glæden ved en unik ost, klar til at erobre din smag. Køb straks Formaggio al Peperoncino og bring den toscanske tradition til bordet!

Hvordan fungerer den kølede forsendelse?

Hver ordre transporteres på køl ved +2/+4°C, vakuumpakket og i en isotermisk kasse med kølegel. Sådan ankommer produkterne friske og i den bedste stand, som var de lige taget i butikken.

Hvor hurtigt modtager jeg min ordre?

Leveringen sker normalt inden for 1-3 hverdage efter forsendelse, i hele Italien. Du modtager sporingsnummeret via e-mail, så du kan følge pakken helt hjem.

Er der en minimumsordre, eller skal man registrere sig?

Nej: der er ingen minimumsordre og ingen obligatorisk registrering. Læg produkterne i kurven, indtast adressen og gennemfør ordren i få trin.

Hvordan opbevarer jeg produkterne, når de ankommer?

Opbevar de friske produkter i køleskab ved +2/+4°C, og spis dem inden datoen angivet på etiketten. For spegepølser og modnede oste finder du opbevaringsanvisningerne i produktbeskrivelsen.

Sender I også til udlandet?

Vi sender i hele Italien og til de 27 lande i Den Europæiske Union, altid med kølet og isotermisk emballage, der bevarer kølekæden helt frem til levering.

Hvilke betalingsmetoder kan jeg bruge?

Du kan nemt betale online med kreditkort, PayPal og de andre sikre metoder, der er tilgængelige ved kassen. Alle betalinger er beskyttede og krypterede.

Vores producenter

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremma · siden 2024 — Pecorino Toscano DOP modnet i naturlig grotte, mælk fra får på græs ved Maremma-kysten.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · siden 2019 — Pecorino og gedeoste med vegetabilsk tidselløbe, til et vegetarisk og forfinet bord.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · siden 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP og toscansk traditionelt pålæg, forarbejdet i hjertet af Valtiberina.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food


Val d'Elsa (FI) · dal 2018 — Suino Etrusco semibrado, Chianina VBAC IGP. Carne fresca selezionata, con la qualità di una volta.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Piana pratese · siden 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata og pancetta. 15 slags pålæg fra den pratesiske tradition.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monti Pisani · siden 2018 — Vildsvine-ragù, sauce all'aglione, ragù alla chianina. 18 sovser klar til brug i små partier.

Er du i tvivl, før du bestiller? Lad os tale om det.

Vi svarer dig på WhatsApp samme dag, med al omhu fra en toscansk butik.

✓ 100% toscansk forsyningskæde✓ Levering på 24-48t✓ Sikker betaling