Cavallucci Siena Masoni
- Kølede forsendelser i hele Europa
- På lager, klar til afsendelse
- Beholdning kommer snart
Cavallucci di Siena — Håndlavede Sienesiske Kager, Masoni Pietro
Cavallucci di Siena fra Masoni Pietro er blandt de ældste håndlavede kager i den sienesiske tradition: bløde krydderkager med nødder, honning, anis og kandiserede frugter, æltet i hånden efter originale opskrifter. En tilberedning, der intet har at gøre med industrielle Cavallucci — kunderne siger det uden omsvøb: "de bedste for smag, blødhed, duft og rigdom af ingredienser."
Historien om Cavallucci Senesi
🏛️ Cavallucci opstod i Siena i middelalderen som kage til taverner og posthuse — stederne hvor man skiftede heste. Den oprindelige opskrift var designet til at holde længe: honning som naturligt konserveringsmiddel, krydderier som anis til fordøjelsen, nødder for næring. De var rejsendes og arbejderes mad, ikke adelens. Fabbrica del Panforte di Siena har bevaret den autentiske opskrift med samme omhu som til Panforte og Ricciarelli IGP.
Teknisk specifikation
| Karakteristik | Detalje |
|---|---|
| 🍯 Hovedingredienser | Honning, nødder, anis, kandiserede frugter, krydderier |
| 🏭 Producent | Fabbrica del Panforte, Siena |
| 📍 Oprindelse | Siena, Toscana |
| 📦 Format | 500 g |
| 💰 Pris | €10,71 |
| 🧁 Konsistens | Bløde, kompakte, duftende |
| ⭐ Anmeldelser | 5/5 — 9 verificerede anmeldelser |
Sådan nyder du dem
🍷 Med desservin — den klassiske kombination Vin Santo Toscano eller Vernaccia di San Gimignano passito. Cavallucci blev skabt til at dyppet i sienesisk desservin — traditionen vil det sådan.
☕ Med kaffe En espresso ristretto eller en caffè macchiato. Anis-krydderiet fremhæves af kaffens bitterhed.
🧀 Med modne oste Pecorino di Pienza eller Pecorino modnet i grotte med en Cavalluccio og en tråd millefiori honning. Den mest enkle og vellykkede toskanske forret.
🎁 Som julegd gave eller gastronomisk gave Cavallucci er den sienesiske julekage par excellence — genkendelig, ikke banal, umulig at finde friske uden for Toscana. I en gaveæske med Panforte og Ricciarelli kompletterer de Sienas søde treenighed.
Relaterede produkter
🍪 Amaretti Morbidi alle Mandorle — anden specialitet fra Fabbrica del Panforte, baseret på mandler. → https://www.salumeriatoscana.shop/da/products/amaretti-morbidi-alle-mandorle
🍪 Ricciarelli di Siena IGP — den sienesiske kage med beskyttet oprindelse, fra samme konditori. → https://www.salumeriatoscana.shop/da/products/ricciarelli-di-siena-igp
🎁 Gastronomiske gavekurve — Cavallucci i en gaveæske med toskanske pølser og oste. → https://www.salumeriatoscana.shop/collections/cesti-regalo-gastronomici
Anbefalede kombinationer
| Kategori | Detalje |
|---|---|
| 🍷 Desservin | Vin Santo Toscano, Vernaccia passito, Moscato |
| ☕ Kaffe | Espresso ristretto, caffè macchiato |
| 🍵 Te | Krydret te, chai, Earl Grey |
| 🧀 Oste | Modnet Pecorino, Parmigiano, blåskimmeloste |
| 🍯 Honning | Kastanjehonning eller millefiori på blandet ostebræt |
HoReCa — Leverancer til restauranter og hoteller
👨🍳 Cavallucci di Siena er en klassiker i toskansk dessert på territoriale hoteller og restauranter. Vi tilbyder kontinuerlige leverancer til lokaler, der ønsker at inkludere autentiske kager fra den sienesiske tradition på menuen eller i buffeten.
📧 info@salumeriatoscana.shop 📞 +39 339 879 4945
Forsendelse og levering
🚚 Cavallucci er et tørt produkt — kræver ikke køling. De sendes i beskyttende stiv emballage for at garantere integritet under transporten. Opbevares på køligt og tørt sted efter levering.
Hvornår vi sender: Mandag · Tirsdag · Onsdag → levering inden fredag
🇮🇹 Italien
| Ordrebeløb | Forsendelsesomkostninger |
|---|---|
| Under €50 | ❄️ Sådan sender vi — Kølekæde Garanteret Vores produkter transporteres i isolerende emballage med kølegel — samme temperatur hele vejen fra Firenze til din adresse. Hvornår sender vi: Hver mandag, tirsdag og onsdag — levering 24/48 timer 🚚 Forsendelsesomkostninger Italien: Under €50 → €8,90 | €50–120 → €4,90 | Over €120 → €3,90 🌍 Forsendelsesomkostninger Europa: 0–5 kg €19 | 5–10 kg €26 | Over 10 kg €33 Brug sammenklappelige faner for mere detaljerede oplysninger, der hjælper kunder med at træffe en købsbeslutning. Eks: Forsendelses- og returpolitikker, størrelsesguider og andre almindelige spørgsmål. De kan også være interesseret i demHvorfor vælge Salumeria Toscana👉Håndværksmæssigt toskansk udvalgKun produkter valgt fra små toskanske producenter, forarbejdet i henhold til traditionen og med høje kvalitetsstandarder. 👉Autentisk smag, uden kompromiserÆgte smage, traditionelle metoder og udvalgte råvarer for at bringe den virkelige Toscana til dit bord. 👉Bestil online i fuld sikkerhedHurtig levering i hele Italien og Europa, sikker emballage og altid tilgængelig kundeservice. Har du stadig spørgsmål?🚚 Hvordan fungerer forsendelsen?Hurtig levering 24/48 timer i hele Italien med sikker emballage og, for ferske produkter, kølet forsendelse. ❄️ Er produkterne friske?Ja, vi udvælger kun friske eller korrekt lagrede produkter, forarbejdet i henhold til den toskanske tradition. 🧊 Hvordan skal jeg opbevare produkterne?Fersk kød i køleskab mellem 0° og +4°C, pålæg på et køligt og tørt sted. 🛒 Kan jeg bestille flere produkter sammen?Ja, du kan sammensætte dit sortiment ved at vælge fra alle tilgængelige kategorier. 🧩Autentiske produkter, leveret til dig Bring Toscana til bordetHåndværkskvalitet og hurtig levering i hele Italien og Europa M Moreno Ferretti Ordine evaso con celerità e prodotto di ottima qualità d doriano riparbelli Cavallucci di Siena Artigianali - Un Viaggio nel Gusto Tradizionale D DANIELA MIOLATO Siccome sono da sempre i nostri dolci preferiti per il periodo natalizio e non, abbiamo avuto modo di assaggiare svariate marche. Ma come questi, per gusto, sofficità, fragranza e ricchezza di ingredienti, sono senza ombra di dubbio i migliori. Di certo questo produttore non lo lasceremo più. G Giuliano Caputi Cavallucci di Siena Artigianali - Un Viaggio nel Gusto Tradizionale f fausto rocchi Cavallucci di Siena Artigianali - Un Viaggio nel Gusto Tradizionale Reviews in Other LanguagesCavallucci di Siena | Køb
|