Florentinsk PGI Chianina bøf

Der Fiorentina Chianina PGI det er den florentinske bøf par excellence, den mest eftertragtede kødskæring i verden, og Chianina-oksekød er kongen af toscansk kød.

Chianina -bøffen er certificeret af IGP -mærket og af VBAC -mærket (Central Appennine White Kalvekød), som giver dens kvalitet og oprindelse.

Begrebet Fiorentina refererer til kødsnittet (det berømte T -snit med ben) og madlavningen sjælden, så pas på dem, der foreslår Bistecca alla Fiorentina uden at angive kødets oprindelse, hvilket bestemt vil være Frankrig / Italien og ikke Toscana.

Et andet vigtigt aspekt er lagring af Chianina -kødet: Vi garanterer minimum 30 dage, op til maksimalt 60 dage efter anmodning.

Aldring betyder kødets modenhedsgrad og er direkte proportional med Chianina -kødets blødhed: jo mere det ældes, jo blødere og mere værdifuld bliver det.

Vores Fiorentina fra Chianina den er vakuumpakket med en udløbsdato på cirka 20 dage og sendes i kølevogne ved en kontrolleret temperatur på 2+ / 4+ grader for ikke at afbryde den kolde kæde.

Du kan købe den ægte Chianina bøf i vores online slagter, og stille og roligt vente på hjemmelevering.

Føj vores til din indkøbskurv Florentinsk bøf og nyd det i selskab tilberedt på grillen.

✅ Levering med 2 + / 4 + certificerede kølekøretøjer

✅ Vakuumpakket 

Tus 100% toscansk produkt af høj kvalitet 

✅ Garanteret refusion for enhver defekt 

✅ Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay

Brugbar information 

Det tilrådes at krydre Chianina -kødet med lidt salt, olivenolie og peber, når det er kogt.

Kalvene af racen Chianina er født, opvokset og slagtet i Toscana.

Hvorfor vælge vores florentinske bøf med Chianina -kød? Fordi kødets oprindelse, graden af modning (minimum 30 dage), slagtningens kvalitet (i Toscana) og levering med garanteret og kontrolleret koldkæde er væsentlige krav.

Men hvordan skal en Chianina -bøf være for at blive defineret Fiorentina? Det er et meget værdsat stykke kød, som reagerer på præcise regler, men det vigtigste er, at vi under 4 cm tykkelse ikke kan tale om florentinsk bøf.

 

Frisk toscansk kød kan kun sendes og udelukkende med kølebiler ved en kontrolleret temperatur 2+ / 4+.

Leveringstiden varierer afhængigt af destinationsområdet fra 24 til 72 timer fra afhentningstidspunktet på lageret, som vil være mandag eller tirsdag.

Omkostninger varierer ofte efter beløb:

15 € for ordrer under 50 €

€ 13,90 for ordrer mellem € 50 og € 130

Gratis for ordrer over € 130

 

FRAGT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis for ordrer over 69 € kun for sprit, ost, skinker, vin.

 

EUROPÆISK OG EKSTRA EU -FRAGT beregnet på tidspunktet for ordren

efter vægt.

 

UDFØRELSE AF ORDEN
Vi behandler din ordre i 1 arbejdsdage fra modtagelse af betaling, inden for grænserne for lagerbeholdning. I tilfælde af at en eller flere varer ikke umiddelbart er tilgængelige, giver vi dig besked med det samme, og vi aftaler med dig muligheden for en delvis forsendelse.

FRAGT
Når betalingen er modtaget, overlader vi dine varer til Express Courier, hvis omtrentlige leveringstid er 1/2 arbejdsdage efter afhentning, på de fleste italienske steder. For leveringstider behøver du ikke at overveje lørdage og helligdage. Eventuelle forsinkelser, der opstår for kureren under transport, er ikke vores ansvar og kan ikke udgøre grund til tilbagetrækning eller give ret til kompensation.

LEVERING
Dine produkter vil blive leveret i kontortiden til den adresse, du har angivet i bestillingsformularen: da det ikke er muligt at aftale en eksakt leveringstid med Express Courier, anbefaler vi, at du bruger en adresse, hvor der altid er nogen til stede for trække sig tilbage. Husk at angive nøjagtigt både husnummeret og postnummeret på dit område, og at det navn, du har angivet til os, altid skal falde sammen med det navn eller nummer, der vises på samtaleanlægget. Når du afhenter varerne, skal du altid kontrollere, at antallet af pakker, der vises på transportdokumentet, falder sammen med de bestilte, og at de pakker, der leveres til dig, er intakte.

INGEN TILTRÆDELSE
Men hvis du eller din repræsentant på leveringstidspunktet var fraværende, efterlader Express Courier en meddelelse om ikke-levering, hvorigennem du kan anmode om gratis retur af forsendelsen i henhold til de metoder, der er angivet i meddelelsen, inden for de følgende 3 dage. Hvis varerne ikke afhentes ved den anden passage, vil Express Courier opbevare varerne på lageret i tre dage. Vi håber, at du vil indsamle varerne: ellers bliver vi tvunget til med beklagelse at opkræve ekstraomkostninger for manglende afhentning af forsendelsen.

HJÆLP
For gener i forbindelse med dine forsendelser kan du kontakte vores assistance service (salumeriatoscanadop@gmail.com), som vil hjælpe dig med at løse problemer.