Toskansk Salami Håndlavet
Toskanske Pålæg Håndlavet

Toskanske Pålæg og Ost Gave

Normalpris€89.70 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Nem retur — tilfreds eller pengene tilbage
Sporbar forsyningskæde — fra producenten til dit bord
WhatsApp-support — vi svarer samme dag
  • 100% sporbar toscansk forsyningskæde
  • Sikker online betaling
  • Køleforsendelse +2/+4°C
  • Forsendelse til 27 EU-lande
  • Vakuumpakket

Vores assorterede æske med typiske håndværksprodukter er den ideelle gaveidé!

Du kan nyde et vidunderligt udvalg af vores bedste typiske pølser og oste, Gratis Forsendelse.

Emballagen i fødevaregodkendte polystyrolæsker og den kølede forsendelse sikrer perfekt opbevaring under transport.

Alt er pakket i den personlige Salumeria Toscana-æske.

Emballagen indeholder:

● Prosciutto Crudo Stagionato, 1300 gr

● Salame Toscano, 1000 gr

● Salsiccia Toscana Fresca, 500 gr

● Guancia di Maiale Stagionato, 700 gr

● Pecorino Toscano DOP, 250 gr

● Pecorino Toscano Stagionato DOP, 250 gr

● Pecorino Paglia e Fieno, 500 gr

Gå ikke glip af dette fantastiske udvalg af typiske håndværksprodukter!

Læg det i din indkøbskurv nu, og vi leverer det til dig inden for 48 timer!

✅ Køletransport 24/48 timer

✅ Vakuumpakket

✅ 100% typisk kvalitetsprodukt

✅ Gratis retur inden for 14 dage

✅ Garanti for refundering ved enhver fejl

Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay, 

 

Råskinke


Råskinken fremstilles af friske lår fra de bedste slagterier, som vi omhyggeligt har udvalgt og modnet.

Særligt efterspurgt er skinken i skiver, det mest egnede snit til at opfylde forbrugernes behov, som ønsker at købe et stykke råskinke til at skære derhjemme.

Smagen er velsmagende, men meget afbalanceret, duftene er umiskendelige, man forstår straks, at det er en toscansk råskinke, den fede del smelter i munden og genopretter kødets smag.


Toscansk salami


Hver toscansk salami opstår helt fra foreningen og forbindelsen med de toscanske egne og de gamle familieretter, der er gået i arv gennem generationer i virksomheden.

Vores toscanske salami er ret mild, afbalanceret, med intense aromaer, som du allerede kan smage

før du smager på den. Det er et af vores flagskibsprodukter, den omhyggelige udvælgelse af råvarer af høj kvalitet hjælper os med at skabe en uforlignelig toscansk spegepølse.
 

Frisk toscansk pølse

Den toscanske pølse er kendt for kvaliteten af råvarerne og balancen mellem magre og fede dele. Ved udskæring er de magre dele godt hakkede og blandet med de fede.
 

Svinekæbe 

Pancetta al pepe har en intens smag, der gør det muligt at skabe kvalitetsmad, og dens lækkerhed bliver uundværlig i mange typiske regionale retter.

Det karakteristiske snit omfatter kinden og en del af halsen: derfor kaldes den i nogle områder også "Goletta" eller "Gota", et toscansk udtryk, der netop betyder "kind".

Til produktionen af guanciale al Pepe anvendes kød fra italienske svin, der er mindst ni måneder gamle.

og som kommer fra certificerede avl eller fra racer af højere kvalitet, opdrættet fritgående, som Parmigiana Nera, der giver en endnu større delikatesse.


Pecorino Toscano Dop


Pecorino Toscano fremstilles af fåremælk fra græsgange i Toscana-regionen og andre tilstødende områder omfattet af disciplinaren.

Rig på tradition, den er berømt over hele verden for sin friske og milde smag.

Som ung, under den hvidbrune skorpe, har denne vidunderlige ost en sød smag og en mælkeagtig duft, kvaliteter den mister under modningen til fordel for en mere intens og struktureret smag, der giver den en overraskende aromatisk kompleksitet.

God i sig selv som bordost, den kan nydes på utallige måder, i forretter, hvor den fremhæves med honning, marmelade og karamelliseret frugt, eller i lækre salater med tilsætning af ekstra jomfru olivenolie fra Toscana.

Ideel til enhver lejlighed, den er en naturlig ledsager til toscanske hvide vine.



Pecorino Toscano Stagionato DOP


Denne lagrede toscanske pecorino kendetegnes ved sin søde og afbalancerede smag, som aldrig bliver for salt eller stærk,

en særlighed på grund af fremstillingsmetoden, brugen af kalveløbe og saltningen, som kun varer i en kortere periode.

sammenlignet med andre oste af samme type.

Den lagrede Pecorino Toscano DOP er en af Toscanas mest berømte specialiteter i verden, et produkt der bedst opsummerer den toscanske kultur og tradition og repræsenterer århundreders historie.

Pecorino Paglia e Fieno

Pecorino paglia e fieno er en klassiker blandt typiske oste; vi tilbyder den i en form på 550 g, som vakuumpakkes ved bestilling.

Det er en gipset pecorino, lagret i få måneder.

Formerne er indhyllet i forårshø fra bakkernes græsgange, som beriger dem med naturens typiske dufte og aromaer, og halm, der forbedrer modningen.

Ideel med honning og marmelade, server den med en god rødvin, der fremhæver alle dens mange nuancer.

Hvordan fungerer den kølede forsendelse?

Hver ordre transporteres på køl ved +2/+4°C, vakuumpakket og i en isotermisk kasse med kølegel. Sådan ankommer produkterne friske og i den bedste stand, som var de lige taget i butikken.

Hvor hurtigt modtager jeg min ordre?

Leveringen sker normalt inden for 1-3 hverdage efter forsendelse, i hele Italien. Du modtager sporingsnummeret via e-mail, så du kan følge pakken helt hjem.

Er der en minimumsordre, eller skal man registrere sig?

Nej: der er ingen minimumsordre og ingen obligatorisk registrering. Læg produkterne i kurven, indtast adressen og gennemfør ordren i få trin.

Hvordan opbevarer jeg produkterne, når de ankommer?

Opbevar de friske produkter i køleskab ved +2/+4°C, og spis dem inden datoen angivet på etiketten. For spegepølser og modnede oste finder du opbevaringsanvisningerne i produktbeskrivelsen.

Sender I også til udlandet?

Vi sender i hele Italien og til de 27 lande i Den Europæiske Union, altid med kølet og isotermisk emballage, der bevarer kølekæden helt frem til levering.

Hvilke betalingsmetoder kan jeg bruge?

Du kan nemt betale online med kreditkort, PayPal og de andre sikre metoder, der er tilgængelige ved kassen. Alle betalinger er beskyttede og krypterede.

Vores producenter

Caseificio Follonica — toscanske oste

Caseificio Follonica

Maremma · siden 2024 — Pecorino Toscano DOP modnet i naturlig grotte, mælk fra får på græs ved Maremma-kysten.

Caseificio Nuovo — eksklusive toscanske Pecorino-oste

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · siden 2019 — Pecorino og gedeoste med vegetabilsk tidselløbe, til et vegetarisk og forfinet bord.

Bontà Toscane — eksklusive toscanske skinker

Bontà Toscane

Valtiberina · siden 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP og toscansk traditionelt pålæg, forarbejdet i hjertet af Valtiberina.

Casanova Toscana Food — eksklusivt toscansk kød

Casanova Toscana Food


Val d'Elsa (FI) · dal 2018 — Suino Etrusco semibrado, Chianina VBAC IGP. Carne fresca selezionata, con la qualità di una volta.

Salumificio il Poggetto — eksklusive typiske toscanske charcuterivarer

Salumificio Poggetto

Piana pratese · siden 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata og pancetta. 15 slags pålæg fra den pratesiske tradition.

Dispensa Toscana — håndlavede toscanske saucer og ragù

Dispensa Toscana

Monti Pisani · siden 2018 — Vildsvine-ragù, sauce all'aglione, ragù alla chianina. 18 sovser klar til brug i små partier.

Er du i tvivl, før du bestiller? Lad os tale om det.

Vi svarer dig på WhatsApp samme dag, med al omhu fra en toscansk butik.

✓ 100% toscansk forsyningskæde✓ Levering på 24-48t✓ Sikker betaling