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Scrio Toscana IGT Le Macchiole

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Scrio Le Macchiole

这种深沉而辛辣的红葡萄酒诞生于 1994 年,旨在只用西拉葡萄生产一种葡萄酒,这是 Le Macchiole 最受欢迎的葡萄品种之一。稀有而原创,只生产很少瓶,很快成为该地区的绝对参考。这个名字是从托斯卡纳的一个术语中借来的,意思是“纯粹、直接、完整”,无可挑剔地标识了它的显着特征。

宝格丽红

Le Macchiole Scrio 来自两个生态栽培的葡萄园,其中使用生物动力处理代替化学品。在葡萄园中,产量极其有限,采摘是人工提前完成的。

在地窖里, 葡萄在不锈钢罐中浸渍和发酵约 20 天。随后 斯克里奥 它在橡木桶中陈酿 12 个月,其中 75% 是新的,其余 25% 是第二次通过。最后,它在瓶中陈酿 21 个月,然后才上市销售。

呈稻草黄色,代表浓郁而复杂的香气,带有柑橘类水果、梨和金合欢花等芳香气息与香草混合在一起。口感饱满且结构良好,带有黄油、榛子的甜味,同时具有持久和矿物质的味道。搭配白肉和家禽。

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