
Cinta Senese 腌肉
如果您正在寻找购买 Cinta Senese PDO 腌肉的地方,那么您来对地方了,在这里您会发现生产腌肉和 手工 Cinta Senese PDO 火腿,托斯卡纳最好的猪肉。
辛塔塞内塞
Cinta Senese 是一种质朴的品种,其特点是猪胸周围有一条粉红色的带子,因此得名“Cinta”。
我们的动物在半野生状态下饲养,以草和简单的谷物为食,如大麦、玉米和蚕豆。
为了生产我们的腌肉,我们只使用我们农场的肉。
Cinta Senese 肉的质量和工艺使我们能够获得优质的腌肉,这是真正和自然方法以及对健康养殖环境的尊重的结果。
24 个月腌制火腿、风干鱼片和卡波科洛、非常精致的 finocchiona 只是我们的一些特色菜。
这些卓越与 托斯卡纳奶酪,和其他托斯卡纳腌肉,完成我们的生产。