Grotto 陈年 Pecorino 1.25 公斤工匠

这 石窟陈年佩克立诺 它是一种在石灰岩洞穴中成熟的奶酪。

在洞穴中陈酿 Pecorino 是一项主要在意大利中部发展起来的古老技术。

在没有冰箱的年代，为了在成熟过程中保持良好的温度，奶酪被放置在天然洞穴中。

后来发现，洞穴特殊的小气候条件能够赋予奶酪典型和独特的特征。

洞穴中的陈年奶酪是在托斯卡纳生产的，根据古老的传统，过去的工匠制作了享誉世界的典型奶酪。

它有一层薄薄的外壳，包裹着柔软甜美的内部，但带有干果的味道。

一种 典型的佩克立诺 其特点是味道浓郁可口。

不要错过这个美妙的洞穴中的陈年奶酪！立即将其添加到您的购物车，我们将在 48 小时内将其交付给您！

✅ 24/48 小时冷藏运输

✅真空包装

✅ 100% 高品质托斯卡纳产品

✅ 14天内免费退货

✅ 保证任何缺陷的退款

✅通过信用卡、Paypal 或银行转帐、Amazon Pay 付款， 

Pecorino di grotta - 特征  

香气带有坚果味，随着陈年变得更加浓郁，留下一丝烤榛子的味道。

不可错过的完美切菜板，配上硬皮面包，品尝其结构是美妙的。 

搭配金合欢蜂蜜或无花果酱也很棒。

搭配一杯托斯卡纳红葡萄酒，如经典的基安蒂或蒙塔奇诺红葡萄酒。

Grotto 陈酿佩克立牛是一种古老的陈酿技术的产物，该技术主要在意大利中部发展起来。

没有冰箱，因此为了在成熟过程中将奶酪保持在冷藏温度，它们被放置在天然洞穴中。

后来发现， 特殊的小气候条件 洞穴能够赋予奶酪典型和独特的特征。

事实上，除了低温外，贵族奶酪远离光热源，在非常潮湿的环境中陈酿。

这导致一些人在周围形成 高贵的模具 这除了保护奶酪免受外部病原体的侵害外，还影响了石窟陈年佩克立诺干酪，使其风味浓郁且无误。

洞穴的环境条件也允许佩克立诺 特别的一致性 这使它变得无与伦比。

这种腌制技术像野火一样蔓延，尤其是在托斯卡纳，但在上个世纪才被搁置一旁，转而采用更省力且利润更高的腌制方法。

然而，这一传统并没有消失，因此石窟陈年佩克立诺奶酪被重新估价，成为 卓越 意大利美食

建议

产品被放置在特殊的食品级聚苯乙烯盒中，然后在我们的个性化纸板箱中进行运输，以确保其在交付过程中得到妥善保护。

这种陈年石窟奶酪以 1/2 轮 1.2 公斤出售，但如果您订购 2 件，我们将在您订购送货时向您发送一个真空包装的整轮。

您可以在结帐时指定您的需求。 

 

新鲜的托斯卡纳肉类只能通过冷藏车在 2+ / 4+ 的受控温度下运输。

交货时间因目的地地区而异，从周一或周二在仓库收集时间起 24 到 72 小时不等。

费用通常因金额而异：

50 欧元以下的订单为 15 欧元

50 至 130 欧元的订单为 13.90 欧元

订单满 130 欧元免费

 

使用 Express Courier ITALY 运送 7.90 欧元，或者订单超过 69 欧元免费，仅适用于腌制肉类、奶酪、火腿、葡萄酒。

 

订单时计算的欧洲和欧盟额外运费

按重量。

 

订单的履行
我们将在收到付款后的 1 个工作日内处理您的订单，在库存可用的范围内。如果一件或多件物品不能立即供货，我们将立即通知您，我们将同意您分批发货的可能性。

运输
收到付款后，我们会将您的货物委托给快递公司，其在意大利大部分地区的交货时间大约为收货后 1/2 个工作日。对于交货时间，您不必考虑周六和节假日。快递员在运输过程中发生的任何延误不是我们的责任，也不能构成撤回或给予赔偿的理由。

送货
您的产品将在办公时间内运送到您在订单中指定的地址：由于无法与 Express Courier 商定准确的运送时间，我们建议您使用一个始终有人在场的地址提取。请记住准确指明您所在地区的门牌号和邮政编码，并且您向我们指明的姓名必须始终与对讲机上显示的姓名或号码一致。提货时，请务必检查运输单据上显示的包裹数量是否与订购的数量一致，以及交付给您的包裹是否完好无损。

不提款
但是，如果您或您的代理人在派送时缺席，快递公司会留下未派送通知，您可以通过该通知要求免费退回货件，按照通知中指明的方法，在以下 3 天内天。如果货物在第二次通过时仍未提取，快递公司会将货物在其仓库中存放三天。我们希望您收货：否则，我们将遗憾地被迫向您收取因未能收货而产生的额外费用。

帮助
对于与您的货件有关的任何不便，您可以联系我们的协助服务（salumeriatoscanadop@gmail.com），他们将帮助您解决问题。