Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 MesiTerre di SienaSalumeria Toscana Prosciutto di Cinta Senese DOPProsciutto Crudo di Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana - cinta senese, crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, Prosciutto dop, prosciutto toscano, salumitoscani
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Cinta Senese PDO 生火腿 24 个月

正常价格 €202.00 EUR 售价€194.90 EUR 保存4%
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Cinta Senese PDO 火腿 它是在锡耶纳省用在半野生状态下饲养的同名品种的肉生产的。

巧妙的加工和腌制不仅尊重纪律的严格指示,也尊重千年托斯卡纳传统。

火腿的陈酿时间从 18 个月到 24 个月不等。

Prosciutto di Cinta Senese PDO 肉质紧实,呈棕红色,脂肪呈象牙白色或微粉红色。

咸味和果断的味道透露出榛子和栗子的甜味。

特别令人惊讶的是略带芳香的余味,带来优雅的芬芳。

Cinta Senese 火腿

Crudo di Cinta Senese PDO 与 zampone 一起出售。

不要错过这道美味的 Cinta Senese 生火腿!

立即将其添加到您的购物车,我们将在 48 小时内将其交付给您!

✅ 24/48 小时冷藏运输

✅真空包装

✅ 100% 高品质托斯卡纳产品

✅ 14天内免费退货

✅ 保证任何缺陷的退款

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✅ 使用 UPS 运送到欧洲和美国

辛塔·塞内斯

锡耶纳猪 它是一种古老的乡村优良猪品种,因此得名于原产地,锡耶纳领土的丘陵,可能在罗马时代就已经被饲养了。

这种有着深色皮毛的猪品种与其他猪的区别在于一条典型的白色带子将马肩隆、胸部、肩部和前腿固定在一起。

它存在的第一个确切证据可以追溯到中世纪晚期,当时画家安布罗吉奥·洛伦泽蒂 (Ambrogio Lorenzetti) 在他自己的 1338 年壁画中描绘了它。

La Cinta 也出现在 12 世纪早期的绘画和壁画中。

Cinta Senese 最初出生在锡耶纳北部的林地,后来该品种传播到穆杰罗和瓦尔达诺乡村,向南传播到马雷玛。

目前,这些猪几乎在托斯卡纳的所有地区都有饲养,在我们的案例中,这些猪是在野外饲养的,以我们公司生产的谷物为食。

该品种对其著名的肉类有了更多的了解和传播。

它被认为是一种宝贵而独特的品种,代表着托斯卡纳的卓越美食。

Cinta 的肉类具有出色的感官品质:

肉汁: 它比其他猪肉更红更美味。

这个生火腿也是 它被放置在特殊的食品聚苯乙烯盒中。

然后在我们的个性化纸板箱中进行运输,以保证交付过程中的正确保护。

CINTA SENESE 火腿 Dop

Cinta Senese 火腿是后肢,包括猪的大腿和臀部,包括爪子。

大腿最初用盐、胡椒和碎大蒜的混合物按摩。

将其覆盖约 20 天,最后清洗并准备用于至少 14 个月的调味。

Cinta Senese 腌制生火腿因其细长的形状、大腿的非凸面和具有该品种特征的明显黑色爪子的爪子而闻名。

公司品牌压印在背面。

Cinta Senese 火腿片的特点是脂肪和瘦肉部分之间的适当平衡,这更多地与农业类型而不是品种有关。

在树林中自由生活的动物不会沉积大量脂肪。

天然红色很浓,赋予产品风味和风味的特征大理石花纹很明显。

脂肪部分呈白粉红色,在切割几秒钟后变成弥散且明显的粉红色,并带有来自存在的多饱和脂肪的熔化过程的光泽。

Cinta Senese PDO 火腿的香味浓郁,在非常老练的火腿中更为明显。

欣赏这种产品的最佳方式是按原样食用,有先见之明地用刀将其切片并等待几分钟。

给切片时间充氧并表达其全部潜力,这在上颚上表现出一种包络感,即刻柔软。

我们为特定场合推荐了一个简单快捷的食谱,以确保在没有大量时间投入的情况下取得成功。

Cinta Senese PDO 生火腿片采用真空包装交付,以免出现保存问题。

托斯卡纳熟食店 专门销售典型的托斯卡纳腌肉,Cinta Senese PDO 生火腿是最好的托斯卡纳腌肉中的佼佼者。 

 

新鲜的托斯卡纳肉类只能通过冷藏车在 2+ / 4+ 的受控温度下运输。

交货时间因目的地地区而异,从周一或周二在仓库收集时间起 24 到 72 小时不等。

费用通常因金额而异:

50 欧元以下的订单为 15 欧元

50 至 130 欧元的订单为 13.90 欧元

订单满 130 欧元免费

 

使用 Express Courier ITALY 运送 7.90 欧元,或者订单超过 69 欧元免费,仅适用于腌制肉类、奶酪、火腿、葡萄酒。

 

订单时计算的欧洲和欧盟额外运费

按重量。

 

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Customer Reviews

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J
Jean-claude Pucinelli
Salumeria

Arrivato in Francia s'empare perfetti i sapora della mia giovinezza

A
Alessandro De Vito

Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 Mesi

A
Alberto Passoni
eccellente

ottimo prodotto. Il prosciutto di cinta senese non sfigura neppure paragonandolo aL Pata Negra spagnolo.

s
sergio BENNATI
meta di prociutto

Il sapore è buonissimo, ,pero della parte del grasso la carne morbida e l'altra meta è gia molto troppo secca

f
francesco molina
Ottimo

Servizio e salumi ottimo

allevamento in toscana, salumeria toscana

托斯卡纳

一个传统


托斯卡纳人可能不像牛那样以宏大的方式看待一切:但可以肯定的是,他们永远不会忘记世界的范围,以及人与自然之间清晰而隐秘的关系。

基亚尼娜
优良的原料

以自然方式饲养,将传统和专业转化为享誉全球的珍贵肉类。

辛塔·塞内斯
在野外长大

一个古老而非常有价值的品种,独一无二,传承了托斯卡纳诺奇尼的整个古老历史,为最好的托斯卡纳萨拉米赋予生命


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