托斯卡纳特级初榨橄榄油 IGP

经认证的 IGP 托斯卡纳油，采用冷提取和现代生产技术生产，在香气扑鼻，让人联想到绿色植物的香气，最后的感觉是圆润的，味道中总是存在或多或少明显的苦味，伴随着辛辣的感觉。一种具有特色但平衡的油，是厨房中的理想伴侣。

托斯卡纳油

托斯卡纳 PGI 特级初榨橄榄油在真实性方面提供了确定性。财团保证每一瓶都有自己的签名，验证从橄榄收获到包装的整个生产链，在托斯卡纳严格制造。

品尝时，您可以闻到新鲜的青草、洋蓟和绿橄榄的香气。味道有辛辣、微苦的味道，尤其是刚出产的油。

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好奇心'

托斯卡纳最常见的橄榄油品种一直是三个：Frantoio、Moraiolo 和 Leccino（80% 的品种遗产）。随着时间的推移，还增加了其他品种，来自 Pendolino 和 Maurino，它们首先广泛分布在 Valdelsa 的山丘上。

另一方面，在蒙塔尔巴诺，Mignolo 种植。

一般来说， 来自托斯卡纳的油 它们通常是辛辣的，带有苦味或甜味，非常果味。这归因于多酚的大量存在，这是早期收获（带有 veraison 的橄榄）和在丘陵环境中种植植物的结果，后者的特点是昼夜温差适中。

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