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Colonnata 猪油 IGP 500 克

正常价格 €23.90 EUR 售价€18.90 EUR 保存21%
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标题
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拉多迪科隆纳塔

Lardo di Colonnata IGP 无疑是世界上最著名的猪油,它是从猪背上提取的托斯卡纳 Salumeria 产品,咸而辣,在大理石盆中长期陈化之前。

Colonnata 是卡拉拉市的一小部分,这种珍贵的意大利腊肠诞生于此,而珍贵的意大利腊肠受到 IGP 标志的保护。

传统上,用于熟化的大理石盆是由卡拉拉大理石制成,经过数月的熟化,香料和盐的混合物完成剩下的工作,得到一种在口中融化的香辣猪油。

不要错过这个伟大的 典型的托斯卡纳意大利腊肠!

出售 Lardo di Colonnata IGP

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✅ 使用 UPS 运送到欧洲和美国

 

信息

Lardo di Colonnata PGI 是一种用猪背制作的腌肉,产自托斯卡纳的同名小镇。

这种意大利腊肠的独特之处在于它的加工过程:从猪背上提取后,Lardo di Colonnata 在特殊的卡拉拉大理石盆中陈酿长达 10 个月,并覆盖着大蒜和香气。

建议将其切成薄片放在烤面包上或作为典型菜肴的主要成分品尝。

Colonnata 猪油是用猪背制成的,猪背被切成许多块,每块约 7 公斤。

盆的准备是必不可少的,用大蒜摩擦盆壁至少六个月对于盆的味道是必要的。

然后,将碎片清洗并放入大理石盆中,将 12 层猪油与 12 片由海盐、胡椒、迷迭香、肉桂、丁香、香菜和鼠尾草制成的混合物交替放置。

猪油在水池中保存 6 个月到 3 年不等,在整个期间,每两周检查一次水池。

事实上,它的大理石对热变化不敏感,因此由于完美地吸收了香气,因此可以提供极好的调味。

 

新鲜的托斯卡纳肉类只能通过冷藏车在 2+ / 4+ 的受控温度下运输。

交货时间因目的地地区而异,从周一或周二在仓库收集时间起 24 到 72 小时不等。

费用通常因金额而异:

50 欧元以下的订单为 15 欧元

50 至 130 欧元的订单为 13.90 欧元

订单满 130 欧元免费

 

使用 Express Courier ITALY 运送 7.90 欧元,或者订单超过 69 欧元免费,仅适用于腌制肉类、奶酪、火腿、葡萄酒。

 

订单时计算的欧洲和欧盟额外运费

按重量。

 

订单的履行
我们将在收到付款后的 1 个工作日内处理您的订单,在库存可用的范围内。如果一件或多件物品不能立即供货,我们将立即通知您,我们将同意您分批发货的可能性。

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收到付款后,我们会将您的货物委托给快递公司,其在意大利大部分地区的交货时间大约为收货后 1/2 个工作日。对于交货时间,您不必考虑周六和节假日。快递员在运输过程中发生的任何延误不是我们的责任,也不能构成撤回或给予赔偿的理由。

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不提款
但是,如果您或您的代理人在派送时缺席,快递公司会留下未派送通知,您可以通过该通知要求免费退回货件,按照通知中指明的方法,在以下 3 天内天。如果货物在第二次通过时仍未提取,快递公司会将货物在其仓库中存放三天。我们希望您收货:否则,我们将遗憾地被迫向您收取因未能收货而产生的额外费用。

帮助
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Antonio Savoldelli

Lardo di Colonnata IGP 500 gr

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maria gloria conti bicocchi

Lardo di Colonnata IGP 500 gr

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ivano rovasino

Lardo di Colonnata IGP 500 gr

R
Roberto de Paoli
Ottimo come sempre

Tutto perfetto e … gustoso

S
Sergio Piasentin

Ottimo,eccezionale.

allevamento in toscana, salumeria toscana

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