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生托斯卡纳火腿

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      托斯卡纳卓越和传统,在最高质量的集合。你会看到 Cinta Senese PDO 生火腿,或者经典 PDO 托斯卡纳生火腿,不要忘记 16 个月大的去骨火腿(我的最爱之一)。简而言之,每个人都有一些东西。

      托斯卡纳克鲁多

      的处理 托斯卡纳生火腿 可以追溯到中世纪。早在 9 世纪的冬天,在阿雷佐、锡耶纳和格罗塞托周围的山丘上,农民家庭过去常常参加一个仪式,几乎是一种神圣的仪式:杀猪。

      这是一个庆祝的日子,人们以狂欢、歌曲和舞蹈来庆祝,并以腌制肉类的形式提供可以保存一整年的肉类,使家庭能够克服严酷的冬天。

      然而,大约在 15 世纪,在美第奇时期,火腿的生产在各个阶段都受到监管,今天仍然适用的规则可以很好地称为一种纪律处分。

      同样在 15 世纪,负责监督“公平价格”应用的佛罗伦萨政府官员格拉西亚负责确保符合生产标准。

      这一系列托斯卡纳生火腿是最好的 托斯卡纳熟食店.质量是呼吸的,可以用手触摸。

      生火腿在 24/48 小时内发货:我们不真空包装它们,而是将它们包裹起来并放入特殊的食品盒中。


      10产品

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