Toskansk salami 1 kg hantverksprodukt

Toskansk salami - en klassiker av den toskanska norcina -traditionen.

Det är en korv gjord på rent italiensk fläsk med tillsats av kryddor. Salamino Toscano är en utsökt explosion av smaker i munnen.

Denna typ av smak och mjuk konsistens erhålls endast genom att använda utmärkt fläsk, skicklig användning av kryddor och korrekt krydda.

Den består av de magra delarna av grisen som hackas eller finmales och kombineras med fettet som erhålls från ryggregionen och skärs i kuber.

Mager kött blandas med kryddor (salt, pepparkorn, rött vin, vitlök) och stoppas i naturliga höljen.

Denna toskanska salami åldras från 20 dagar till 12 månader beroende på salamins storlek.

Bildandet av mild mögel på utsidan är en indikation på äkthet. DE

Vår Salamino Toscano den är söt och balanserad, med intensiva dofter som släpps vid varje snitt.

Missa inte denna fantastiska toskanska salami!

Lägg till den i din kundvagn nu så levererar vi den till dig inom 48 timmar!

Shipping Kyld frakt 24/48 timmar

✅ Vakuumförpackad 

Tus 100% toskansk produkt av hög kvalitet 

ReturnGratis retur inom 14 dagar 

✅ Garanterad återbetalning för eventuella defekter 

✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, 

Funktioner

Denna toskanska salami är handgjord med glutenfria råvaror.

Den glutenfria kryddade salamin produceras uteslutande med italiensk fläsk och bakfett med kuber hackade med speciella kryddor enligt en toskansk tradition och fyllda i naturliga och limmade höljen.

Den enda skivan salami har en djupröd färg med sporadiska kuber av fett.

Den kännetecknas av en behagligt aromatisk doft och är perfekt att avnjuta med ett gott glas rött vin. 

Denna toskanska salami kommer i en naturlig omslag, bunden för hand, med den klassiska böneformen.

Den finkorniga skivan är dekorerad med tärnade feta kuber, köttet är vackert djuprött med pepparkorn som prickar skivan.

Doften av toskansk salami är inbjudande och när den smakas släpps en harmoni av kryddade, söta och salta kött där känsliga toner av peppar och vitlök känns igen för en smak av stor karaktär.
 

Låt oss börja med att säga att produkten är placerad i specialpolystyrenlådor.

Därefter i vår personliga kartong för frakt, för att garantera rätt bevarande under leveransen.

Försäljningen ökar exponentiellt, eftersom priset på denna toskanska produkt är mycket överkomligt.

Recept med toskansk salami

Blötlägg en skvätt saffranspistlar i en kopp varmt vatten i minst två timmar innan du bearbetar den. 

Finhacka schalottenlöken och koka den i lite smör.

Så snart den är gyllenbrun, häll ett halvt glas vitt vin över den.

Tillsätt sedan riset och låt det rosta och börja sedan tvätta det med den varma köttbuljongen.

Fem minuter från slutet av tillagningen, tillsätt saffran och kuberna av Toskansk salami, var noga med att vända risotton försiktigt.

När risotton är klar stänger du av värmen och rör ner den rivna lagrade pecorino, en klick smör och lite vitpeppar.

 

Historia 

Historien om denna toskanska salami är verkligen gammal; vi hittar de första skrifterna om toskansk salami i Plinius den äldres naturhistoria som berömmer det härdade köttet som produceras i denna fantastiska region.

Hantverkssalamin kommer i en naturlig omslag, bunden för hand, med den klassiska bönformen.

Den finkorniga skivan är dekorerad med tärnade feta kuber, köttet är vackert djuprött med pepparkorn som prickar skivan.

Doften är inbjudande och när den smakas släpps en harmoni av kryddade, söta och salta kött där känsliga toner av peppar och vitlök känns igen för en smak av stor karaktär.

Den toskanska salamin är särskilt populär i centrala Italien: den kännetecknas av sin smakliga smak, magert kött, doftrikt och av fettet som komponerar den, som hackas ganska grovt.

Bland kryddorna kännetecknas den av den omfattande användningen av svartpeppar i spannmål.

När det tillagas i en liten form tar det namnet cacciatorino.

Det kräver mindre krydda tack vare sin tunna och långsträckta form.

Varje form av lätt mögel på utsidan är en indikation på äkta: bara borsta dem för att ta bort dem och sedan kan det konsumeras säkert.

I hantverksprodukter tenderar färgen att bruna efter några månader eftersom de ämnen som ansvarar för fixering, såsom nitrit, saknas, men smaken är fortfarande trevlig.

Användningen av toskansk salami i köket är ganska atypisk, på grund av dess smakliga smak kan den provas tillsammans med baljväxter, där den lyckas delvis späda ut sin aromatiska laddning.

Förutom att konsumeras naturligt, tillsammans med bröd eller focaccia.

Den toskanska salamin kombineras också i vissa fruktberedningar, som förrätten består av salami och fikon, eller med tunna skivor apelsin.

Nu när du vet allt om vår toskanska salami är det bara att smaka på en av de typiska toskanska salamierna du hittar online.

Leveransen av vår hantverkssalami sker 24/48 från det att den godkändes, salamiskivan vakuumförpackas för att säkerställa att den inte skadas under transporten.

I betalningsmetoderna finns också möjlighet till betalning vid leverans.

För information, vänligen kontakta oss. 

 

Färskt toskanskt kött kan levereras endast och uteslutande med kylbilar vid en kontrollerad temperatur 2+ / 4+.

Leveranstiderna varierar beroende på destinationsområdet från 24 till 72 timmar från tidpunkten för hämtning på lagret som kommer att vara på måndag eller tisdag.

Kostnaderna varierar ofta beroende på belopp:

15 € för beställningar under 50 €

€ 13,90 för beställningar mellan € 50 och € 130

Gratis för beställningar över € 130

 

FRAKT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis för beställningar över 69 € endast för köttfärs, ost, skinka, vin.

 

EUROPEISK OCH EXTRA EU -FRAKT beräknad vid beställningstillfället

efter vikt.

 

BESTÄLLNING AV BESTÄLLNINGEN
Vi kommer att behandla din beställning inom 1 arbetsdagar från mottagandet av betalningen, inom gränserna för lagertillgänglighet. I händelse av att en eller flera artiklar inte är tillgängliga omedelbart kommer vi att meddela dig omedelbart och vi kommer överens med dig om möjligheten till en partiell sändning.

SÄNDNING
När betalningen har mottagits kommer vi att anförtro dina varor till Express Courier, vars ungefärliga leveranstid är 1/2 arbetsdag efter hämtning, på de flesta italienska platser. För leveranstider behöver du inte tänka på lördagar och helgdagar. Eventuella förseningar som uppstår för kuriren under transport är inte vårt ansvar och kan inte utgöra skäl för uttag eller ge rätt till ersättning.

LEVERANS
Dina produkter kommer att levereras under kontorstid, till den adress du har angett i beställningsformuläret: eftersom det inte är möjligt att komma överens med Express Courier om en exakt leveranstid, rekommenderar vi att du använder en adress där någon alltid är närvarande för dra tillbaka. Kom ihåg att ange exakt både husnummer och postnummer för ditt område och att det namn du har angett för oss alltid måste sammanfalla med det namn eller nummer som visas på porttelefonen. När du samlar in varorna, kontrollera alltid att antalet paket som visas på transportdokumentet sammanfaller med de beställda och att paketen som levereras till dig är intakta.

INGEN UTTAGNING
Men om du eller din representant vid leveranstillfället var frånvarande, kommer Express Courier att lämna ett meddelande om icke-leverans genom vilket du kan begära gratis retur av försändelsen, enligt de metoder som anges i meddelandet, inom följande 3 dagar. Om varorna inte samlas in vid den andra passagen kommer Express Courier att förvara varorna i sitt lager i tre dagar. Vi hoppas att du kommer att hämta ut varorna: annars tvingas vi, med ånger, att debitera dig de extra kostnaderna för underlåtenhet att hämta försändelsen.

BISTÅND
För eventuella besvär med dina försändelser kan du kontakta vår assistansservice (salumeriatoscanadop@gmail.com), som hjälper dig att lösa problem.