Benfritt, härdat ben av fläsk 7,5 kg

där Härdat ben av fläsk är en klassiker av den italienska traditionen med en omisskännlig smak.

Handgjorda och finns i hela 7,5 kg bitar, utan ben.

Den har den klassiska formen av rå skinka och är täckt på utsidan med ett lager peppar.

Smaken av det garvade fläskbenet är ädelt, engagerande och avgörande.

Det uttrycker alla smaker på territoriet - resultatet av en typisk bearbetning av den toskanska norcina -traditionen. Det erhålls genom att bearbeta de saltade och kryddade bakbenen hos grisen.

Den hantverksmässiga saltningen av denna råa skinka kräver upprepade och kraftiga massage för att låta saltet tränga djupt in.

Efter att ha fått vila i speciella kylrum, kryddas den och åldras i väl ventilerade rum under en period som sträcker sig från 9 till 12 månader.

Missa inte den här stora Rökt skinka Benfri! GRATIS FRAKT! Lägg till den i din kundvagn nu så levererar vi den till dig inom 48 timmar! 

Shipping Kyld frakt 24/48 timmar

✅ Fri frakt 

✅ Vakuumförpackad 

ReturnGratis retur inom 14 dagar 

✅ Garanterad återbetalning för eventuella defekter 

✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, 

✅ Leverans till Europa och USA UPS 48/72 timmar

 

Varför är det unikt?

Vårt urval av råa skinkor är verkligen en av de godaste i charkuterivärlden.

Dess smak är unik också tack vare den typ av krydda och bearbetning som den utsätts för.

På femtonde århundradet, vid tiden för Läkare, att produktionen av Toskansk skinka är definitivt reglerad genom bestämmelser som gällde hela produktionsprocessen som sedan överfördes till den nuvarande produktionsspecifikation, nästan oförändrad från tidigare.

En fråga om klimat och mer

Vad har alltid gjort i typiska toskanska kallskuret det är främst områdets klimat.

De hårda vintrar hjälpa till att bromsa försämringen av erfarna produkter utan att behöva använda för stora mängder salt:

den toskanska skinkan får därmed en väldefinierad smak, som aldrig är alltför salt.

Det följer därför en delikat smak, men klokt berikade av dem omisskännliga dofter i Toscana, typisk för sin vegetation, rik på mastik, myrar, enar, hemliga ingredienser i producenternas recept.

Leveransen av den garvade skinkan utan ben sker 24/48 från godkännandestidpunkten.

 

Färskt toskanskt kött kan levereras endast och uteslutande med kylbilar vid en kontrollerad temperatur 2+ / 4+.

Leveranstiderna varierar beroende på destinationsområdet från 24 till 72 timmar från tidpunkten för hämtning på lagret som kommer att vara på måndag eller tisdag.

Kostnaderna varierar ofta beroende på belopp:

15 € för beställningar under 50 €

€ 13,90 för beställningar mellan € 50 och € 130

Gratis för beställningar över € 130

 

FRAKT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis för beställningar över 69 € endast för köttfärs, ost, skinka, vin.

 

EUROPEISK OCH EXTRA EU -FRAKT beräknad vid beställningstillfället

efter vikt.

 

BESTÄLLNING AV BESTÄLLNINGEN
Vi kommer att behandla din beställning inom 1 arbetsdagar från mottagandet av betalningen, inom gränserna för lagertillgänglighet. I händelse av att en eller flera artiklar inte är tillgängliga omedelbart kommer vi att meddela dig omedelbart och vi kommer överens med dig om möjligheten till en partiell sändning.

SÄNDNING
När betalningen har mottagits kommer vi att anförtro dina varor till Express Courier, vars ungefärliga leveranstid är 1/2 arbetsdag efter hämtning, på de flesta italienska platser. För leveranstider behöver du inte tänka på lördagar och helgdagar. Eventuella förseningar som uppstår för kuriren under transport är inte vårt ansvar och kan inte utgöra skäl för uttag eller ge rätt till ersättning.

LEVERANS
Dina produkter kommer att levereras under kontorstid, till den adress du har angett i beställningsformuläret: eftersom det inte är möjligt att komma överens med Express Courier om en exakt leveranstid, rekommenderar vi att du använder en adress där någon alltid är närvarande för dra tillbaka. Kom ihåg att ange exakt både husnummer och postnummer för ditt område och att det namn du har angett för oss alltid måste sammanfalla med det namn eller nummer som visas på porttelefonen. När du samlar in varorna, kontrollera alltid att antalet paket som visas på transportdokumentet sammanfaller med de beställda och att paketen som levereras till dig är intakta.

INGEN UTTAGNING
Men om du eller din representant vid leveranstillfället var frånvarande, kommer Express Courier att lämna ett meddelande om icke-leverans genom vilket du kan begära gratis retur av försändelsen, enligt de metoder som anges i meddelandet, inom följande 3 dagar. Om varorna inte samlas in vid den andra passagen kommer Express Courier att förvara varorna i sitt lager i tre dagar. Vi hoppas att du kommer att hämta ut varorna: annars tvingas vi, med ånger, att debitera dig de extra kostnaderna för underlåtenhet att hämta försändelsen.

BISTÅND
För eventuella besvär med dina försändelser kan du kontakta vår assistansservice (salumeriatoscanadop@gmail.com), som hjälper dig att lösa problem.