Franciacorta Brut Cornaleto DOCG 75 cl
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🥂 Franciacorta Brut Cornaleto DOCG
Elegante, fresco e versatile, il Franciacorta Brut Cornaleto DOCG nasce ad Adro, nel cuore della Franciacorta, da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
Prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti, esprime lo stile tipico delle grandi bollicine della Franciacorta: finezza, freschezza e piacevole equilibrio.
✨ Note di degustazione
Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente.
Al naso emergono piacevoli note agrumate e fruttate, arricchite da sfumature che ricordano la crosta di pane e la pasticceria, caratteristiche dell'affinamento sui lieviti.
Al palato è secco, fresco ed equilibrato, con buona persistenza e una piacevole vena sapida che rende il sorso armonioso e invitante.
🍇 Caratteristiche
- Produttore: Cornaleto
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Tipologia: Brut
- Regione: Lombardia
- Zona di produzione: Adro, Brescia
- Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Metodo: Metodo Classico
- Affinamento: circa 24 mesi sui lieviti
- Gradazione alcolica: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl
- Temperatura di servizio: 6–8 °C
- Allergeni: contiene solfiti
🍽️ Abbinamenti consigliati
Il Franciacorta Brut Cornaleto è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua freschezza e struttura accompagna molto bene anche l'intero pasto.
Particolarmente indicato con antipasti, pesce, crostacei, risotti, primi piatti delicati, formaggi e carni bianche.
📍 In breve
Il Franciacorta Brut Cornaleto DOCG è un Metodo Classico prodotto ad Adro, in Lombardia, da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
Affina circa 24 mesi sui lieviti, ha una gradazione alcolica di 12,5% vol. e si distingue per freschezza, finezza del perlage e versatilità negli abbinamenti.
Servito a 6–8 °C, è perfetto sia per un aperitivo elegante sia per accompagnare piatti di pesce, crostacei, risotti, formaggi e carni bianche.
❓ Domande frequenti
Che cos'è il Franciacorta Brut Cornaleto?
È un Franciacorta DOCG Brut Metodo Classico prodotto dalla cantina Cornaleto ad Adro, in provincia di Brescia.
🍇 Quali uve vengono utilizzate?
Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
⏳ Quanto affina sui lieviti?
Il Franciacorta Brut Cornaleto affina per circa 24 mesi sui lieviti.
🌡️ A quale temperatura si serve?
La temperatura di servizio consigliata è di circa 6–8 °C.
🍽️ Con cosa si abbina?
È particolarmente adatto come aperitivo e in abbinamento a pesce, crostacei, risotti, primi piatti, formaggi e carni bianche.
🥂 È adatto anche a tutto pasto?
Sì. La freschezza, la struttura e il carattere equilibrato del Metodo Classico lo rendono adatto anche ad accompagnare diverse portate durante il pasto.
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