Сыр с трюфелем - интенсивный вкус пекорино с ноткой элегантности

Принесите на свой стол настоящий шедевр тосканской сыродельной традиции! Formaggio Reale al Tartufo — это деликатес, созданный мастерством местных сыроваров, которые соединяют пастеризованное коровье и овечье молоко с ценными хлопьями tuber aestivum (летний чёрный трюфель). Рецепт, тщательно хранимый, даёт мягкую белую массу и нежный вкус, обогащённый ароматами трюфеля. Это сыр весом около 500 г с идеальным балансом: каждый ломтик сочетает кремовость тосканского молока с неповторимым ароматом трюфеля.

Сильная сторона региона

Наш сыр рождается в самом сердце Тосканы и представляет собой исключительный продукт, который можно взять с собой куда угодно. Мы доставляем с холодной перевозкой в Пескару, Абруццо и по всей Италии и Европе, гарантируя свежесть и качество. Покупая его, вы выбираете тосканские традиции прямо к себе домой.

Описание продукта

Il Formaggio Reale al Tartufo — это мягкий сыр, произведённый из пастеризованного коровьего и овечьего молока. В центре формы содержатся чёрные трюфельные хлопья (1 % от общего объёма), которые придают интенсивные ароматы и изысканные нотки. Корка обработана натуральными консервантами E202 и E235; не съедобна.

Краткие характеристики:

Короткая выдержка придаёт кремовую текстуру. Чёрный трюфель, распределённый мелкими хлопьями, ароматизирует всю пасту и дарит стойкий, но никогда не навязчивый ароматический букет. Форма круглая, диаметром около 10 см и высотой 7 см.

Почему стоит выбрать наш сыр Formaggio Reale al Tartufo

• Ремесленное качество: продукт небольшого тосканского сыроваренного завода из отобранного молока и местно собранных трюфелей. Ремесленная обработка гарантирует аутентичность и настоящий вкус.

• Изысканный вкус: сочетание коровьего и овечьего молока делает пасту сладкой и кремовой, в то время как трюфель добавляет элегантную и ароматную нотку, которая соблазняет вкусagrifoodtoscana.bio.

• Универсальность на столе: идеально подходит как сыр для дегустации, вкусная закуска, ингредиент для первых блюд или для обогащения омлетов и ризотто. Отлично сочетается с акациевым мёдом, инжировым или ореховым вареньем и бокалом тосканского красного вина.

• Пищевая безопасность: несъедобная корка обработана разрешёнными консервантами; сыр проверен на отсутствие патогенов, таких как листерия и стафилококк.

• Не ГМО: по данным поставщиков, продукт не содержит генетически модифицированных ингредиентов.

Советы по дегустации и сочетаниям

1. Тосканский аперитив: подайте ломтик сыра Formaggio Reale al Tartufo с домашними гренками и каплей каштанового мёда. Дополните бокалом Chianti Classico: танин вина подчеркивает ароматические ноты трюфеля.

2. Гурманские рецепты: нарежьте сыр кубиками и добавьте в грибной омлет или сливочный ризотто. Трюфель выделит интенсивные ароматы во время приготовления.

3. Смешанная нарезка: сочетайте сыр с тосканскими колбасами, такими как финоккиона или прошутто крудо, орехами и грушевым вареньем. Идеально подходит для тарелки, которую можно разделить во время аперитив-вечера с друзьями.

Доставка и наличие

Сыр Formaggio Reale al Tartufo отправляется в вакуумной упаковке для сохранения свежести и ароматов. Отправления охлаждаются и достигают Пескары, Абруццо и всей Италии в течение 24–48 часов с момента отгрузки со склада, в соответствии с действующими нормами. Для Европы стоимость варьируется в зависимости от веса и пункта назначения.

Закажи сейчас и привези домой настоящий вкус Тосканы!

Наше свежее тосканское мясо — это кулинарное сокровище, которое можно транспортировать только при строгом соблюдении всех действующих правил, касающихся свежего мяса.

Срок поставки: Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения и составляют от 24 до 48 часов с момента получения товара на складе, который происходит с понедельника по среду.

Стоимость доставки:

• Италия: Доставка Свежее мясо 10 €, бесплатно в Италии при заказе на сумму более 150 евро.

• Доставка экспресс-курьером по Италии: Доставка продуктов питания, за исключением свежего мяса, 7,90 евро, бесплатно в Италии при заказе на сумму более 75 евро (только для колбас, сыров, ветчины, вина и десертов)

• Отгрузки в Европу: Стоимость варьируется в зависимости от веса (5 кг каждого) и скорости доставки и начинается от 19,90 евро.