Rețeta originală de pici all'aglione cu 4 ingrediente cheie: pici Fabianelli trefilați în bronz, aglione din Val di Chiana (diferit botanic de usturoi), roșii și ulei de măsline extra virgin toscan. Preparare ≈ 40 minute.
Pici Toscani Fabianelli sunt spaghete groase și neregulate din făină de grâu și apă, trefilate prin matriță de bronz, uscate tradițional. Certificare PAT. Perfecte pentru pici all'aglione și ragù de mistreț.
