Selecție, filieră și calitate: cum alegem cele mai bune produse toscane pentru masa ta.
De la fermă până acasă la tine: fiecare lot trasabil, fiecare producător identificat.
Ce înseamnă certificările europene și de ce sunt o garanție de calitate și autenticitate.
Chianina IGP VBAC, vită adultă toscană și porc etrusc, direct acasă la tine.
Nu producem: selectăm. Alegem doar produse pe care le-am folosi în propria bottega, gustate și validate alături de producătorii toscani.
Fiecare produs are un nume și un chip: cunoaștem personal oamenii din spatele fiecărei etichete și îți povestim istoria lor.
Livrare refrigerată în vid la +2/+4°C, din celula noastră până la tine acasă, în toată Italia și Europa cu ambalaje izoterme.
Selecție curatorială pe teritoriul toscan
Familii care ne aleg în toată Italia
Mezeluri, carne, brânzeturi, paste, dulciuri, vinuri
Filierele prezentate aici pe pagina principală
VITĂ ADULTĂ · CHIANINA VBAC IGP · TĂIETURI ALESE
Măcelărie Toscană — Inima catalogului nostru
Coaste, mușchi, antricot, ossobuco. Filieră trasabilă până la fermă, tăiere la comandă pentru bucătăria ta.
📍 Val d'Elsa fiorentină
Înființată în 1986 · Cu noi din 2018
Specialitate: Carne de Chianina VBAC IGP, creștere toscană și tăieturi alese pentru masa ta.
📍 Maremma grosetană
Înființat în 1985 · Cu noi din 2024
Specialitate: Pecorino Toscano DOP și Pecorino maturat în grotă din tradiția transhumanței.
📍 Câmpia din Prato
Înființat în 1988 · Cu noi din 2023
Specialitate: salamuri toscane maturate din tradiția țărănească, prelucrate cu cuțitul.
📍 Valtiberina toscană
Înființat în 2017 · Cu noi din 2020
Specialitate: Finocchiona IGP și Prosciutto Toscano DOP, certificări complete de filieră.
📍 Val d'Elsa seneză
Înființat în 1948 · Cu noi din 2019
Specialitate: brânzeturi proaspete de capră și pecorino cu cheag vegetal, producție artizanală din 1948.
📍 Monte Pisano
Înființat în 2015 · Cu noi din 2018
Specialitate: ragù de mistreț și sos all'aglione (marca Dispensa Toscana), rețete toscane tradiționale.
Răsfoiește selecția noastră de mezeluri și brânzeturi toscane și adaugă favoritele în coș.
Verifică comanda și introdu adresa de livrare. Fără comandă minimă, fără înregistrare obligatorie.
Plătește comod online cu cardul, PayPal sau alte metode sigure. Rapid și protejat.
Livrare în ambalaj refrigerat la +2/+4°C. Livrare la domiciliu în toată Italia, proaspătă și protejată.
Toată Toscana pe masă, într-un singur magazin online
Mezeluri, carne toscană premium, pecorino DOP, paste artizanale, dulciuri IGP și vinuri din tradiție. Selecție completă, filieră trasabilă, livrare refrigerată.