Mezeluri Italiene

Ghid și Povești din Toscana - Salumeria Toscana
DOP, IGP, STG, PAT — Ghidul Complet al Certificărilor Produselor Italiene
Pici cu aglione senese, sos de roșii, aglione din Val di Chiana și roșii proaspete — rețetă tradițională toscană
Pici all'Aglione din Siena — Rețeta Originală din Val di Chiana
Pecorino Toscano DOP maturat - brânză toscană certificată
Pecorino Toscano DOP Stagionato: ghidul complet al marii brânze toscane
Guida ai Dolci Toscani Tradizionali — i 6 Grandi Classici della Pasticceria Senese
Ghid al Dulciurilor Toscane Tradiționale — cele 6 Mari Clasice ale Cofetăriei Sieneze
Capocollo Toscan artizanal - mezel din ceafă și umăr de porc
Capocollo Toscan: mezelul recunoscut după marmorare
Mezeluri toscane artizanale - selecție tradițională
Artizanal vs Industrie: diferența pe care nu o găsești pe etichetă
Rigatino Toscan - pancetta sienă cu piper negru
Rigatino Toscan: panceta sienă pe care toscanii nu o explică niciodată
Sbriciolona toscană - versiunea extremă a Finocchionei
Sbriciolona Toscana: Finocchiona care nu rezistă cuțitului
Ragù di Cinghiale Toscan Artizanal della Dispensa Toscana — vasetto 180g con cinghiale selvatico e spezie toscane
Ragù de Mistreț Toscan: vânatul din tufișuri în borcan
Soppressata Toscana artizanală - mezel presat cu marmurare
Soppressata Toscana: mezelul rustic cu marmorare
Porchetta Toscana - porc dezos cu rozmarin și usturoi, crocant
Porchetta Toscana: crusta crocantă care împarte Italia în două
Pici Toscani - paste artizanale din grâu și apă
Pici Toscani: pastele sieneze pe care nimeni în afara Toscanei nu știe să le facă
Bistecca Fiorentina Chianina IGP - friptură tradițională toscană
Bistecca Fiorentina Chianina IGP: ghidul definitiv pentru friptura autentică
Șuncă Cinta Senese DOP - rasa toscană de porc semisălbatic
Prosciutto di Cinta Senese DOP: porcul toscan prin excelență
Lardo di Colonnata IGP - maturat în bazine de marmură de Carrara
Lardo di Colonnata IGP: secretul bazinelor de marmură de Carrara
Capocollo Toscan artizanal - mezel din ceafă și umăr de porc
Capocollo Toscan: cel mai elegant mezel din norcineria toscană
Finocchiona IGP toscană artizanală - salam cu fenicul sălbatic
Finocchiona IGP: istoricul, producția și cum să recunoști cea autentică
Pecorino Stagionato în Peșteră - Caseificio Follonica, Maremma Toscana
Pecorino Stagionato în Peșteră: ghidul definitiv

Ți-ar putea plăcea și

Collezione
Collezione
Collezione
Collezione