Carré di Suino Etrusco | Taglio Pregiato per Arrosto e Griglia — Salumeria Toscana

Carré de Porco Etrusco | Corte

Preço normal€48.90 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Peso
Devolução fácil — satisfeito ou reembolsado
Cadeia rastreável — do produtor à sua mesa
Suporte por WhatsApp — respondemos no mesmo dia
  • Cadeia de fornecimento toscana 100% rastreável
  • Pagamento seguro online
  • Entrega refrigerada +2/+4 °C
  • Envios para 27 países da UE
  • Embalado a vácuo

O Carré di Suino Etrusco é um corte nobre obtido da parte lombar do porco, caracterizado pela presença das costelas que conferem estrutura, elegância e sabor à carne.

Selecionado de criações italianas, este carré se destaca por uma carne compacta, suculenta e naturalmente saborosa. O porco etrusco, criado com métodos tradicionais, oferece uma qualidade superior aos padrões industriais, com um perfil aromático mais rico e autêntico.

Ideal para preparações importantes, é o corte perfeito para quem busca uma carne de porco de alta qualidade, adequada tanto para a cozinha doméstica avançada quanto para a restauração profissional.


🥩 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Corte lombar com osso (costelas)

  • Carne de porco selecionada italiana

  • Estrutura compacta e suculenta

  • Ideal para cozimentos lentos e grelha

  • Produto fresco


🔥 USO NA COZINHA

Perfeito para:

  • Assados no forno

  • Carré em crosta

  • Cozimento em baixa temperatura

  • Grelha e churrasco

👉 Ótimo também porcionado em costeletas


❄️ CONSERVAÇÃO E ENVIO

  • ❄️ Envio refrigerado certificado

  • 🚚 Entrega em 24/48h para toda a Itália

  • 🔒 Embalagem a vácuo

👉 Conservar entre 0°C e +4°C
👉 Produto fresco


🧠 FAQ — PERGUNTAS FREQUENTES

O que é o carré de porco?

É um corte obtido da parte lombar do porco, caracterizado pelas costelas ainda presas.

Qual a diferença em relação às costeletas?

O carré é a peça inteira, enquanto as costeletas são obtidas cortando-o em fatias.

Como cozinhar da melhor forma?

É ideal no forno, em crosta ou cozido lentamente para realçar suculência e sabor.

É adequado para grelha?

Sim, especialmente se porcionado em costeletas.


🐖 Tradição e qualidade na carne de porco

A seleção da nossa Macelleria Toscana nasce do desejo de oferecer cortes autênticos, trabalhados segundo a tradição e provenientes de criações italianas.

Do carré de porco aos cortes mais refinados, cada produto é escolhido para garantir qualidade, segurança alimentar e continuidade ao longo do tempo.

Além da carne fresca, também oferecemos uma gama completa de Salumi Toscani e Formaggi Toscani, para uma experiência gastronômica completa.

Como funciona o envio refrigerado?

Cada pedido viaja em regime refrigerado a +2/+4°C, embalado a vácuo e em caixa isotérmica com gel refrigerante. Assim os produtos chegam frescos e nas melhores condições, como se tivessem acabado de ser comprados na loja.

Em quanto tempo recebo o meu pedido?

A entrega ocorre normalmente em 1-3 dias úteis após o envio, em toda a Itália. Você recebe o código de rastreamento por e-mail para acompanhar sua encomenda até em casa.

Há um pedido mínimo ou preciso me registrar?

Não: não há pedido mínimo nem registro obrigatório. Adicione os produtos ao carrinho, informe o endereço e conclua o pedido em poucos passos.

Como conservo os produtos quando chegam?

Conserve os produtos frescos na geladeira a +2/+4°C e consuma-os até a data indicada no rótulo. Para embutidos e queijos curados você encontra as instruções de conservação na descrição do produto.

Vocês também enviam para o exterior?

Enviamos para toda a Itália e para os 27 países da União Europeia, sempre com embalagem refrigerada e isotérmica que mantém a cadeia de frio até a entrega.

Quais formas de pagamento posso usar?

Você pode pagar comodamente online com cartão de crédito, PayPal e os demais métodos seguros disponíveis no checkout. Todos os pagamentos são protegidos e criptografados.

Nossos produtores

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Caseificio Follonica

Maremma · desde 2024 — Pecorino Toscano DOP curado em gruta natural, leite de ovelhas em pastagem no litoral da Maremma.

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Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · desde 2019 — Queijos de ovelha e de cabra com coalho vegetal de cardo, para uma mesa vegetariana e refinada.

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Bontà Toscane

Valtiberina · desde 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e embutidos toscanos da tradição, produzidos no coração da Valtiberina.

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Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · desde 2018 — Suino Etrusco de criação semisselvagem, Chianina VBAC IGP. Carne fresca selecionada, com a qualidade de antigamente.

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Salumificio Poggetto

Piana pratese · desde 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata e pancetta. 15 embutidos da tradição de Prato.

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Dispensa Toscana

Monti Pisani · desde 2018 — Ragu de javali, molho all'aglione, ragu à chianina. 18 molhos prontos em pequenos lotes.

Tem alguma dúvida antes de pedir? Vamos conversar.

Respondemos pelo WhatsApp no mesmo dia, com todo o cuidado de uma bottega toscana.

✓ Cadeia 100% toscana✓ Entrega em 24-48h✓ Pagamento seguro