Świeża Toskańska Kiełbasa
- W 100% identyfikowalny toskański łańcuch dostaw
- Bezpieczna płatność online
- Dostawa w chłodzie +2/+4 °C
- Wysyłka do 27 krajów UE
- Pakowane próżniowo
Świeża Kiełbasa Toskańska: czarny pieprz i czosnek w naturalnej osłonce
Kiełbasa toskańska to świeża kiełbasa z mięsa wieprzowego doprawiona solą, czarnym pieprzem i czosnkiem, nadziewana w naturalną osłonkę: niewiele składników, grube mielenie i wyrazisty smak, do pieczenia na żarze, smażenia na patelni lub z fasolą. Nasza pochodzi z Salumificio Poggetto, w opakowaniu 5 kiełbasek o wadze ok. 550 g, pakowanym próżniowo.
🐖 Co wyróżnia kiełbasę toskańską
Toskańska receptura jest prosta: wieprzowina, sól, czarny pieprz i czosnek. Żadnego kopru włoskiego, żadnej papryczki chili, żadnego wina: to pieprz nadaje jej charakter. Mięso jest grubo mielone, dzięki czemu podczas pieczenia kawałki mięsa pozostają rozpoznawalne, a tłuszcz się wytapia, nie zostawiając wody na patelni.
Na żarze naturalna osłonka robi różnicę: równomiernie się rumieni i staje się chrupiąca, a wnętrze pozostaje soczyste.
📦 Specyfikacja produktu
| Cecha | Szczegóły |
|---|---|
| Produkt | Świeża Kiełbasa Toskańska |
| Producent | Salumificio Poggetto, równina wokół Prato (Toskania) |
| Główne składniki | Wieprzowina, sól, czarny pieprz, czosnek |
| Osłonka | Naturalna |
| Opakowanie | 5 kiełbasek, ok. 550 g, pakowane próżniowo |
| Cena | 8,85 € (16,09 €/kg) |
| Przechowywanie | W lodówce w temperaturze 0-4 °C; po otwarciu spożyć w ciągu 3-4 dni |
| Przygotowanie | Żar, grill, patelnia, piekarnik, z fasolą |
🔥 Jak przygotować kiełbasę toskańską
- Na żarze: ponakłuwaj kiełbaski wykałaczką, aby tłuszcz wyciekał, a osłonka nie pękała. Mocny żar, średnio-wysoki ogień, 8-10 minut, często obracając.
- Na patelni: odrobina oliwy extra vergine, średni ogień, 10-12 minut. Podlane odrobiną czerwonego wina stają się szybkim drugim daniem.
- Z fasolą: obsmażone, a następnie duszone z fasolą cannellini, szałwią i pomidorami, czyli klasyczne toskańskie „salsicce e fagioli”.
- W sosie: pokruszone, bez osłonki, do białego lub czerwonego ragù do pici.
🔗 Produkty powiązane
- Żeberka z Toskańskiej Szarej Świni: na dopełnienie grillowania.
- Rzemieślnicze Parówki Toskańskie: ten sam producent, dla najmłodszych i na grill.
- Toskańskie Mięso na Grilla: zestaw 4,5 kg ze stekiem fiorentina, kiełbaskami, żeberkami i Cinta Senese.
- Toskańskie Pici: ręcznie robiony makaron do sosu z kiełbasą.
- Toskański Sklep Mięsny: całe świeże mięso z naszej oferty.
🍷 Połączenia smakowe
- Dodatki: fagioli all'uccelletto, pieczone ziemniaki, cime di rapa.
- Wino: młode czerwone wino toskańskie, takie jak Chianti, z naszej enoteki.
🏨 Dla restauracji i HoReCa
Kiełbasa toskańska to tradycyjna pozycja w menu, z żaru lub z fasolą. W sprawie regularnych dostaw świeżego mięsa napisz na info@salumeriatoscana.shop lub zadzwoń pod numer +39 339 879 4945.
🚚 Wysyłka świeżego mięsa
Świeże mięso wysyłamy w poniedziałek, wtorek i środę, aby dotarło najpóźniej w piątek: pakowane próżniowo, w kartonie izotermicznym z wkładami żelowymi chłodzącymi, w temperaturze +2/+4 °C.
| Miejsce dostawy | Zamówienie lub waga | Koszt |
|---|---|---|
| Włochy | Do 150 € | 10,00 € |
| Włochy | Od 150 € | 4,90 € |
| Europa 1 · Express 24h (np. Niemcy, Austria, Francja, Hiszpania, Holandia) | 0-5 kg | 28,90 € |
| Europa 1 · Express 24h | 5-10 kg | 43,90 € |
| Europa 1 · Express 24h | 10-20 kg | 49,90 € |
| Europa 1 · Express 24h | Powyżej 20 kg | 69,00 € |
| Europa 2 / Poza UE · Express 24h (np. Szwajcaria, Polska) | 0-5 kg | 49,90 € |
| Europa 2 / Poza UE · Express 24h | 5-10 kg | 83,90 € |
❓ Najczęstsze pytania o kiełbasę toskańską
Czym jest kiełbasa toskańska?
To świeża kiełbasa z mięsa wieprzowego z solą, czarnym pieprzem i czosnkiem, nadziewana w naturalną osłonkę. Ma grube mielenie i wyrazisty pieprzowy smak.
Jakie są składniki kiełbasy toskańskiej?
Wieprzowina, sól, czarny pieprz i czosnek. W przeciwieństwie do innych regionalnych kiełbas nie zawiera kopru włoskiego, papryczki chili ani wina.
Ile kiełbasek jest w opakowaniu?
Pięć kiełbasek o łącznej wadze ok. 550 g. Opakowanie kosztuje 8,85 €, czyli 16,09 € za kg.
Czy kiełbasę toskańską można jeść na surowo?
W Toskanii istnieje tradycja jedzenia jej na surowo z chlebem, ale to świeża wieprzowina: ze względu na bezpieczeństwo żywności radzimy ci zawsze dobrze ją przyrządzić, na żarze lub na patelni, aż do samego środka.
Jak ją przechowywać?
W lodówce w temperaturze 0-4 °C, w opakowaniu próżniowym. Po otwarciu należy ją spożyć w ciągu 3-4 dni. Możesz ją też zamrozić zaraz po dostawie.
Czy wysyłacie świeże mięso za granicę?
Tak, na terenie Europy, chłodzonym kurierem Express 24h. Koszt zależy od wagi i zaczyna się od 28,90 €.
Jak działa wysyłka w warunkach chłodniczych?
Każde zamówienie podróżuje w warunkach chłodniczych w temperaturze +2/+4°C, pakowane próżniowo w izotermicznym kartonie z wkładem chłodzącym. Dzięki temu produkty docierają świeże i w najlepszym stanie, jak prosto ze sklepu.
W jakim czasie otrzymam moje zamówienie?
Dostawa następuje zwykle w ciągu 1-3 dni roboczych od wysyłki, na terenie całych Włoch. Numer śledzenia otrzymasz e-mailem, aby móc śledzić paczkę aż do domu.
Czy obowiązuje minimalne zamówienie lub trzeba się rejestrować?
Nie: nie ma żadnego minimalnego zamówienia ani obowiązkowej rejestracji. Dodaj produkty do koszyka, podaj adres i sfinalizuj zamówienie w kilku krokach.
Jak przechowywać produkty po ich otrzymaniu?
Przechowuj świeże produkty w lodówce w temperaturze +2/+4°C i spożyj je przed datą podaną na etykiecie. Dla wędlin i dojrzewających serów wskazówki dotyczące przechowywania znajdziesz w opisie produktu.
Czy wysyłacie również za granicę?
Wysyłamy na terenie całych Włoch oraz do 27 krajów Unii Europejskiej, zawsze w opakowaniu chłodniczym i izotermicznym, które utrzymuje łańcuch chłodniczy aż do dostawy.
Jakich metod płatności mogę użyć?
Możesz wygodnie zapłacić online kartą kredytową, PayPal oraz innymi bezpiecznymi metodami dostępnymi przy kasie. Wszystkie płatności są chronione i szyfrowane.
