Kokonainen 8kg luutonta Toscanan

Luuton Toscanan raakakinkku on italialaisen perinteen klassikko, jolla on erehtymätön maku.

Käsintehty ja saatavana kokonaisina 8kg kappaleina, ilman luuta.

Toscanan raakalihan suolaus suoritetaan kuivamenetelmällä suolaa, pippuria ja luontaisia ​​aromeja käyttäen.

Sitten jatketaan voitelua, jossa massan paljastettu osa peitetään seoksella, joka on tehty suetista, vehnä- tai riisijauhosta, suolasta, pippurista ja luonnollisista aromeista.

Toscanan raakakinkun DOP kypsytysaika suolauksesta kaupan pitämiseen ei saa olla alle 10 kuukautta.

Kinkuille, joiden lopullinen paino on 7,5–8,5 kg.

Toscanan kinkku DOP

Viipalointiin ja pakkaamiseen tarkoitettujen kinkkujen on kypsyttävä vielä kaksi kuukautta.

Kinkut Niiden katsotaan täyttävän SAN:lle määrätyt ominaisuudet, ne on merkitty tuotemerkillä.

Älä missaa tätä upeaa luutonta Toscanan kinkkua!

Lisää se ostoskoriin nyt, niin toimitamme sen sinulle 48 tunnin sisällä!

✅ Kylmätoimitus 24/48 tuntia

✅Suojattu alkuperänimitys

✅100% korkealaatuinen Toscanan tuote

✅Ilmainen palautus 14 päivän sisällä

✅ Taattu hyvitys mahdollisista virheistä

✅Maksu luottokorteilla, Paypalilla tai pankkisiirrolla, Amazon Paylla, kryptovaluutoilla

✅Toimitus UPS:n kautta Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin

Raakan kinkun ulkonäkö ja maku  

Toscanan kinkullemme on ominaista pyöristetty muoto, joka on kaareutunut ylhäältä ja paino vaihtelee välillä 9-11 kg.

Viipaleen väri vaihtelee kirkkaan punaisesta vaaleanpunaiseen, ja lihaksensisäistä rasvaa on vähän.

Maku on herkkä, oikean makuinen ja tuoksu on ominainen kypsytyksestä johtuva. 

DOP Toscanan kinkkumme ostaminen verkosta on helppoa, napsauta Lisää ostoskoriin ja täytä lomake toimitustiedoilla.

Joten Toscanan raakakinkkusi lähetetään määritettyyn osoitteeseen, saat yhden parhaista Toscanan suolalihaista verkossa.

 Toscanan kinkun lähetys tapahtuu 24/48 tunnin sisällä hyväksymishetkestä.

Maksutavoissa on myös mahdollisuus maksaa toimituksen yhteydessä.

Toscanan perinne

Herkkutuotteiden osalta kiistaton kuningas on raakakinkku.

Tämän esityksen seuraava osa on otettu Consorzio del Prosciutto Toscanon DOP:n asiakirjoista.

Jonka valmistajayhtiömme on ollut jäsenenä perustamisensa alusta lähtien.

”Toscanassa miehillä, eläimillä, kasveilla on muoto, kieli, tunne, heillä on värejä, iloja ilmaistavana.

Intohimo historiaa ja perinteitä kohtaan ohjaa jokaista toimintaa niin pienissä kuin suurissakin asioissa, ja Toscanan luomisprosessi saa aina "seremonian" arvon.

Jopa jalostuksessa, joka on tälle maalle ominaista toimintaa, löydämme intohimoa rituaaleihin, edistyksen ja tekniikan osoituksen, jotka eivät ole vaikuttaneet tuotetun alkuperäiseen historialliseen arvoon.

L'Toscanan siankasvatus sillä on kaukainen alkuperä, sekä talonpoika että maatalous, ja tuloksena oleva tuote on tällä hetkellä säilyttänyt aitouden, maun ja maun ominaisuudet, jotka nostavat sen erinomaisiin tuloksiin.

Aito yksinkertaisuus, jota Toscanan ruoantuotannossa vaaditaan kaikkialla maailmassa, elää myös sen kinkuissa, joissa yhdistyvät auringon ja tuulen voimakkaat maut lihan kypsytyksessä.

Sen suojalle tyypilliset aromit, runsaasti lentiskiä, ​​myrttejä, katajaa, tuottajien reseptien salaisia ​​ainesosia.

Luonto, ilmasto ja tuottajien intohimo ovat pystyneet luomaan ja ylläpitämään alunperin erilaisen Toscanan kinkun maun. "

Joka sai vuonna 1996 oikeutetun suojatun alkuperänimityksen (SAN) tunnustamisen ja konsortion jäsenet ilmoittivat, että tuotannon alku on ollut suojattu syyskuusta 1997 lähtien.
 

Suojattu alkuperänimitys

Luonto, ilmasto ja tuottajien intohimo ovat pystyneet luomaan ja ylläpitämään alunperin erilaisen Toscanan kinkun maun.

Toscanan sikojen kasvatus- ja jalostustekniikoiden ominaisuuden ja ainutlaatuisen identiteetin suojelemiseksi Toscan Prnown Consortium otettiin mukaan vuonna 1990.
 

DOP:n tärkeys

Toscanan kinkun tuotanto suojatulla alkuperänimityksellä.

Sen tekee mahdolliseksi kaikkien konsortion jäsenten sitoutuminen ja kunnioittaminen toscanalaiseen ruokaperinteeseen.

Jotka ovat päättäneet ylpeänä noudattaa tuotantomääräysten tarkkoja sääntöjä.

Siat valitaan vain, jos ne ovat syntyneet, kasvatettu, lihotettu ja teurastettu Toscanassa ja eritelmissä määritellyillä alueilla, jotka ovat osa D.O.P.-kiertoa. Parma ja San Daniele.

Eläinten on oltava vähintään 9 kuukauden ikäisiä ja elopainon välillä 144–176 kg.

Jotta kuluttajille taattaisiin varmuus korkealaatuisesta ja taatusta tuotteesta, eläimillä on oltava kasvattajien hyväksymä pysyvä tatuointi ja teurastajan merkki.

Tuoreista jaloista erotettu hoito (jäädytetyt jalat eivät ole sallittuja) voidaan suorittaa vain Toscanan alueella.

Suolaus tehdään kuivana alueelle tyypillisellä merimyynnin imperiumilla, pippurilla ja luonnollisilla makuilla. Tuloksena oleva maku on tunnusomaista jo kuuluisalle Toscanan kinkulle.

Herkkä maku, mutta asiantuntevasti rikastettu "Toscanan" erehtymättömillä aromilla.

Kaiken tuotannon valvontaa johtaa maa- ja metsätalousministeriön valtuuttama valvontaelin.

Ainoastaan ​​tätä tarkkaa menettelyä noudattamalla saadut kinkut saavat vähintään vuoden vanhentamisen jälkeen konsortion lopullisen liekin merkin, joka kuvaa Toscanan aluetta.

Meidän Toscanan kinkku luutonta on myynnissä verkossa.