Pecorino und Birnen

Pecorino und Birnen - ein köstlicher Käse auf Birnenbasis. Der Käse kombiniert den reinen Duft und Geschmack von Schafsmilch mit dem süßen und delikaten Geschmack von frisch geschälten reifen Birnen.

Es ist ein elfenbeinfarbener Käse mit einer weichen und leicht krümeligen Textur

 Das Käse mit Birnen Es wird in der Toskana nach einer tausendjährigen Tradition hergestellt, in der Handwerker anderer Zeiten arbeiten typische Käsesorten, auf der ganzen Welt bekannt.

Professionalität, Respekt vor Rohstoffen und toskanische Molkertraditionen erwecken einen Pecorino von absoluter Qualität zum Leben.

Käse mit Birnen

 Dieser Käse mit Birnen Es ist ein süßer Pecorino, der sich durch einen delikaten Geschmack auszeichnet, der nach Birne schmeckt, und der durch eine Gewürzmischung von 40 bis 60 Tagen verstärkt wird.

 Dieser Käse mit Birnen Es ist ideal für köstliche Snacks und passt sehr gut zu frischen Weißweinen.

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Beschreibung 

Das Pecorino mit Birnen gealtert Es wird nach alten Rezepten aus der Maremma-Molkerei zubereitet.

Dieser Pecorino wird aus Schafsmilch von örtlichen Bauernhöfen hergestellt.

Während der Zubereitung wird dieser toskanische Käse mit Birnen kombiniert, die ihm ein typisches frisches und fruchtiges, aber nicht süßes Aroma verleihen.

Das Pecorino-Käse mit Birnen hat weiße und cremige Paste, eine Neuheit, die zur Tradition wird. 

Sicher ist es ein Käse, der in Reinheit probiert werden muss, um seine Finesse zu verstehen. 
Denken Sie daran, es an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.

Vorbereitung 

Dieser Pecorino wird mit frischer Milch aus dem Morgenmelken hergestellt, gesammelt und zur Molkerei gebracht. Anschließend wird die Pasteurisierung fortgesetzt und mit Lab- und Milchfermenten beimpft.

Sobald der Quark erhalten ist, wird er gehackt und die Ziegenform wird gebildet. Während der Verarbeitung werden Birnen hinzugefügt, um dem Pecorino Frische und fruchtige Düfte zu verleihen.

Nachdem der Pecorino mit Birnen mindestens 60 Tage reifen gelassen wurde, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Auf diese Weise wird ein Käse mit einer leicht kompakten Textur und einem leicht fruchtigen Geschmack und Aroma zum Leben erweckt, aber nicht süß und verdient ein edles Mittagessen!

Information 

Der Birnenkäse zeichnet sich durch die Farbe der zu Asche neigenden Kruste aus. Die Paste ist glatt und leicht körnig mit einer elfenbeinweißen Farbe, einem Aroma und einem klaren Geschmack von Schafsmilch und frisch geschälter reifer Birne.

Ein Käse mit einem ausgewogenen Aroma und angereichert mit gehackter Birne;

süßer, eleganter Käse mit einem angenehmen Hauch von Früchten, alle mit viel Geschick gemischt.

Wo kann man Pecorino mit Birnen kaufen?

Die Antwort ist sehr einfach Toskanische DelikatessenWenn Sie die Garantie für die Qualität eines typisch toskanischen Pecorino und einen schnellen und professionellen Lieferservice haben, müssen Sie diesen Pecorino nur zu Ihrem Einkauf hinzufügen.