Pecorino e Pere 500gr - Salumeria Toscana  - formaggi, formaggio, formaggio di capra, pecorino, pecorino e pere, pecorino fresco

Pecorino mit Birnen 500gr

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Pecorino und Birnen

Pecorino und Birnen - ein köstlicher Käse auf Birnenbasis. Der Käse vereint den reinen Duft und Geschmack von Schafsmilch mit dem süßen und zarten Geschmack frisch geschälter reifer Birnen.

Es ist ein elfenbeinfarbener Käse mit einer weichen und leicht krümeligen Textur

 Die Käse mit Birnen Es wird in der Maremma nach einer jahrtausendealten Tradition hergestellt, in der Handwerker anderer Zeiten herstellen typische Käsesorten, weltweit bekannt.

Professionalität, Respekt für Rohstoffe und toskanische Milchtraditionen geben einem Pecorino von absoluter Qualität Leben.

Käse mit Birnen

Dieser Käse con le pears ist ein süßer Pecorino, der sich durch einen delikaten Geschmack auszeichnet, der nach Birne schmeckt, auch durch eine Würze, die zwischen 40 und 60 Tagen variieren kann.

 Dieser Käse mit Birnen Es ist ideal für leckere Snacks und passt sehr gut zu frischen Weißweinen.

Lassen Sie sich diesen fantastischen Käse nicht entgehen mit Birnen! Fügen Sie es jetzt Ihrem Warenkorb hinzu und wir liefern es Ihnen innerhalb von 48 Stunden!

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Beschreibung 

Die Pecorino mit Birnen gereift Es wird nach alten Rezepten der Maremma-Molkerei zubereitet.

Dieser Pecorino wird aus Schafsmilch von lokalen Bauernhöfen hergestellt.

Bei der Zubereitung wird dieser Käse mit Birnen kombiniert, die ihm ein typisch frisches und fruchtiges, aber nicht süßes Aroma verleihen.

Die Pecorino-Käse mit Birnen hat weiße und cremige Paste, eine Neuheit, die zur Tradition werden wird. 


Sicherlich ist es ein Käse, den man in Reinheit probieren muss, um seine Finesse zu verstehen. 
Denken Sie daran, es an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.

Vorbereitung 

Dieser Pecorino wird mit frischer Milch vom morgendlichen Melken hergestellt, gesammelt und in die Molkerei gebracht, dann wird er pasteurisiert und mit Lab und Milchfermenten beimpft.

Sobald der Quark erhalten ist, wird er gehackt und die Ziegenform wird geformt. Bei der Verarbeitung werden Birnen hinzugefügt, um dem Pecorino Frische und fruchtige Düfte zu verleihen.

Danach muss der Pecorino mit Birnen mindestens 60 Tage reifen, bevor er auf den Markt kommt.

Dadurch entsteht ein Käse mit einer leicht kompakten Textur und einem leicht fruchtigen Geschmack und Aroma, aber nicht süß und eines edlen Mittagessens würdig!

Information 

Der Birnenkäse zeichnet sich durch seine zu Asche neigende Krustenfarbe aus, die Paste ist glatt und leicht körnig von elfenbeinweißer Farbe, Aroma und klarer Geschmack sowohl von Schafsmilch als auch frisch geschälter reifer Birne.

Ein Käse mit ausgewogenem Aroma und angereichert mit gehackter Birne; süß, elegant, mit angenehmer Fruchtnote, alles mit viel Geschick kombiniert.

Wo kann man Pecorino mit Birnen kaufen?

Die Antwort ist ganz einfach, von Toskanische Feinkost, Sie haben die Garantie für die Qualität des typisch toskanischen Pecorinos und einen schnellen und professionellen Lieferservice, Sie müssen diesen Pecorino nur zu Ihrem Einkauf hinzufügen.

Frisches toskanisches Fleisch kann nur versendet werden, wenn alle Vorschriften für Frischfleisch eingehalten werden.

Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet zwischen 24 und 72 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager am Montag oder Dienstag.

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nach Gewicht.

 

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Customer Reviews

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W
Waschin Heinz
Pecorino mit Birnen

guter Geschmack, allerdings etwas herb, schnelle und problemlose Lieferung, Lieferant sehr schnell reagiert und sehr freundlich.

S
Stefano Marras
buon formaggio

Formaggio un po troppo saporito per i gusti della famiglia, pero di buona qualità .

C
Caputo M.
Fantastico

Ero molto curiosa di questo prodotto, e ne sono rimasta meravigliata, un connubio fantastico, veramente un pecorino eccellente, lo consiglio sicuramente

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

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