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Cassiopea Bolgheri Poggio al Tesoro

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Cassiopea Bolgheri Doc Poggio al Tesoro

Cassiopea ist ein Rosé mit Charakter, der Komplexität und Angenehmheit ausdrücken kann. Der Duft, der es auszeichnet, passt sehr gut zu Frische und Trinkbarkeit.

Es wird aus Cabernet Franc- und Merlot-Trauben gewonnen, die in den ersten Septembertagen von Hand geerntet wurden.

Nach dem sanften Pressen der gesamten Beeren wird 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in rostfreiem Stahl fermentiert. Der Wein reift auf der feinen Hefe und reift einen weiteren Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Bolgheri Rosé Wein

Die Farbe ist blassrosa und drückt einen Hauch von Blumen und kleinen Früchten wie Brombeeren und Himbeeren in der Nase aus. Im Mund ist es frisch mit einer schönen Saftigkeit und Saftigkeit, von guter Ausdauer.

Ideal als Aperitif zu Bruschetta, gemischtem gebratenem Fisch und Tempuragemüse. Perfekt zu herzhaften Suppen, gegrilltem weißem Fleisch und Fischgerichten. Liebhaber empfehlen es mit cremigen Käsesorten wie Robiole, gesalzenem Ricotta und Mozzarella.

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Datenblatt

Typologie Rose
Name Bolgheri DOC
Jahrgang 2020
Alkohol 12.50%
Nation Italien
Region Toskana
Gärung und Alterung raffiniert in Edelstahl auf feiner Hefe und 1 Monat in der Flasche
Betriebstemperatur 8°/10°
Trauben Cabernet Franc 70%, Merlot 30%

 

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FINNLAND VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
SCHWEDEN VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
PORTUGAL VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
MALTA VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
GRIECHENLAND VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
KANARIENVOGEL VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
BALEARIC VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
SCHWEIZ VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
CHINA VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
JAPAN VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
BRASILIEN VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
Vereinigte Staaten von Amerika VON 69 € BIS 169 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE

 

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TOSCANA

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