
Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri
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Cerretalto Casanova di Neri
Die Cerretalto Es ist die Synthese aus Intuition, Leidenschaft und Vision, die die Arbeit von Casanova di Neri seit jeher auszeichnet.
Die mineralische Prägung, die außergewöhnliche Komplexität, die nur in bestimmten Jahrgängen und nur durch einen Sangiovese mit kleinem und spärlichem Bund erreicht werden kann.
Der entscheidende menschliche Beitrag der Hingabe und Liebe für die Arbeit des Landes und die große Aufmerksamkeit im Keller ermöglichen es uns, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität, Persönlichkeit und einem einzigartigen Stil zu erzielen, der das Territorium zum Ausdruck bringt, in dem er zusammen mit unserer Vorstellung von der große Brunello di Montalcino.
Eigenschaften
Ein Brunello di Montalcino 36 Monate im Fass und 24 Monate in der Flasche gereift, hat die Nase Aromen von Graphit, gefolgt von Kirsche, Lakritze und kleinen roten Früchten. zum Abschluss Balsamico- und Menthol-Hinweise ..
Zu begleitender toskanischer Wein, geeignet als Begleitung zu hauptsächlich strukturierten Hauptgerichten mit eingelegtem Fleisch, gebratenem Wild und Haarwild. passend mit Form.
Die Speerspitze des Weinkellers, Brunello di Montalcino Cerretalto, ist ein majestätischer Wein, der für ein sehr langes Leben bestimmt ist.
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