Zarte Süße mit einer intensiven und würzigen Note

Die Birnenmostarda ist eine handwerkliche Spezialität mit ausgewogenem Geschmack, bei der die natürliche Süße der Frucht auf die intensive und leicht scharfe Note des Senfs trifft.

Hergestellt aus Birnen (62%), ideal zur Hervorhebung von Käse, Wurstwaren und traditionellen Gerichten.

👉 Ein vielseitiges Produkt, perfekt für Gourmet-Kombinationen.

🌿 Was es besonders macht

• 🍐 Birnen 62%

• 🌶️ Senf für eine charakteristische Note

• 🍷 Weinessig für aromatische Ausgewogenheit

• 🌿 Natürliches Geliermittel (Pektin)

• 🇮🇹 Handwerkliche Herstellung

💡 Eine perfekte Balance zwischen süß, sauer und würzig.

👅 Organoleptisches Profil

• Geschmack: süß mit würziger und leicht scharfer Note

• Duft: fruchtig mit aromatischen Noten

• Textur: weich und leicht strukturiert

👉 Ideal, um perfekte Kontraste zu schaffen.

🧀 Wie man sie genießt

Perfekt für:

• Gereifte Pecorini

• Blauschimmelkäse

• Gekochtes und Fleisch

• Gourmet-Platten

💡 Tipp: Kombiniere sie mit toskanischen Pecorini für ein perfektes Ergebnis.

📦 Zutaten

Birnen 62%, Zucker, Weinessig (Sulfite), Senf, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft.

⚠️ Allergene

Enthält: Sulfite, Senf.

📏 Format

Verpackung mit 200g

🚚 Lagerung

• An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen

❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen 

Ist die Birnenmostarda scharf?

Sie ist dank des Senfs leicht scharf, bleibt aber ausgewogen.

Womit passt es am besten zusammen?

Perfekt zu gereiftem Käse, Blauschimmelkäse und Fleisch.

Ist sie für Aperitifs geeignet?

Ja, ideal für Käseplatten und Gourmet-Aperitifs.

Ist sie gebrauchsfertig?

Ja, einfach öffnen und servieren.

Ist es sehr süß?

Nein, sie ist ausgewogen zwischen süß und würzig.

Wie viel pro Portion verwenden?

Ca. 20–30g pro Verkostung.

🧭 Die perfekte Ergänzung zu deinen Käsesorten

Eine Mostarda, die entwickelt wurde, um jede Verkostung zu bereichern und dabei Ausgewogenheit und Charakter zu bringen.

👉 Ideal für:

• Elegante Aperitifs

• Gourmet-Kombinationen

• Abende mit Gästen

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• 🧀 Typische toskanische Pecorini

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Salumeria Toscana – Handverlesene Qualitätsauswahl

Wir bringen authentische Produkte auf deinen Tisch, die nach Tradition verarbeitet und nach Qualität ausgewählt wurden.

🚚 Schnelle Lieferung in 24/48h
🔒 Sichere Zahlungen
❄️ Geeignete Verpackungen
💬 Kundenservice

Wählen Sie Salumeria Toscana für ein authentisches und kompromissloses Erlebnis.

❄️ Wie Wir Versenden — Garantierte Kühlkette

Unsere Produkte werden in Isolierverpackung mit Trockeneis transportiert — konstante Temperatur auf dem gesamten Transportweg, von unserem Betrieb in Florenz bis zu deiner Haustür.

Wann wir versenden:
Wir versenden jeden Montag, Dienstag und Mittwoch. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 24/48h nach Versand. Bestellungen die ab Donnerstag eingehen, werden am darauffolgenden Montag versandt.

🚚 Versandkosten Italien:
Unter 50 € → 8,90 € · Von 50 € bis 120 € → 4,90 € · Über 120 € → 3,90 €

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0–5 kg → 19,00 € · 5–10 kg → 26,00 € · Über 10 kg → 33,00 €

🧊 Lagerung nach der Lieferung

Vakuumverpackt und ungeöffnet: Im Kühlschrank bei 0–4°C lagern. Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.

Nach dem Öffnen: Je nach Produkt innerhalb von 5–10 Tagen verbrauchen. Schnittfläche mit Lebensmittelpapier abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Für längere Aufbewahrung: Direkt nach der Lieferung einfrieren. Vor dem Verzehr 24 Stunden langsam im Kühlschrank auftauen — niemals bei Raumtemperatur.

📦 Was ist im Paket:
Vakuumverpacktes Produkt mit Etikett und Mindesthaltbarkeitsdatum · Isolierverpackung mit Trockeneis · Sendungsverfolgung mit Zustellbenachrichtigung

✅ Unsere Garantie — Klar und Unkompliziert

Kommt ein Produkt beschädigt, in schlechtem Zustand oder nicht wie bestellt an: Foto machen, innerhalb von 24 Stunden nach Lieferung schreiben an info@salumeriatoscana.shop — wir kümmern uns sofort um Erstattung oder Ersatzlieferung. Kein Formular, keine Bürokratie.

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1 — Direkte handwerkliche Auswahl
Wir arbeiten ausschließlich mit persönlich ausgewählten toskanischen Produzenten. Kein Zwischenhändler, keine Aggregatorplattform — das Produkt kommt direkt aus Florenz zu dir.

2 — Ohne künstliche Konservierungsstoffe
Die große Mehrheit unserer Wurst- und Käsespezialitäten wird ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt. Das steht immer im Produktblatt — kein Marketing, sondern das Rezept.

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Chianina IGP, Pecorino Toscano DOP, Finocchiona IGP, Lardo di Colonnata IGP: Europäische Zertifizierungen sind keine dekorativen Etiketten. Sie sind von unabhängigen Stellen geprüfte Garantien für Rasse, Herkunft und Produktionsmethode.

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Durchschnittsbewertung 4,85/5 aus Hunderten verifizierter Rezensionen. Direkt auf der Produktseite einsehbar — keine Vorauswahl durch uns.

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Kein Chatbot. Frage vor der Bestellung, Anliegen nach der Lieferung, individueller Geschenkkorb: schreib oder ruf an. Wir antworten.

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⭐ Was unsere Kunden sagen

„Noch nie so etwas Gutes gegessen. Zum zweiten Mal bestellt — noch feiner als beim ersten Mal." — Rainer S.

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