Prosciutto Crudo di Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana  - cinta senese, crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, Prosciutto dop, prosciutto toscano, salumitoscani
Prosciutto Crudo di Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana  - cinta senese, crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, Prosciutto dop, prosciutto toscano, salumitoscani

Cinta Senese BOB Rå skinke 24 måneder

Normal pris €189.00 EUR Salgspris€177.90 EUR Gem 6%
/

Vægt
  • Kølede forsendelser i hele Europa
  • Lav lagerbeholdning - 3 varer tilbage
  • Beholdning kommer snart

Det Cinta Senese BOB skinke det er produceret i provinsen Siena af kød af den ensartede race opdrættet i en halvvild tilstand.

Den dygtige forarbejdning og saltning respekterer ikke kun disciplinærens strenge indikationer, men også den tusindårige toscanske tradition.

Skinken lagres i en periode fra 18 til over 24 måneder.

Udsnittet af Prosciutto di Cinta Senese BOB har et fast og brunrødt kød, fedtet er elfenben hvidt eller let lyserødt.

Den salte og afgørende smag afslører søde noter af hasselnød og kastanje.

Det overrasker især med en lidt aromatisk finish, der bringer en elegant duftende vene med sig.

Cinta Senese skinke

Crudo di Cinta Senese BOB sælges komplet med zampon.

Gå ikke glip af denne fantastiske rå skinke fra Cinta Senese!

Føj det til din indkøbsvogn nu, så leverer vi det til dig inden for 48 timer!

Shipping Køleforsendelse 24/48 timer

✅ Vakuumpakket

Tus 100% toscansk produkt af høj kvalitet

✅ Gratis retur inden for 14 dage

Garanteret refusion for enhver defekt

Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay, 

✅ Forsendelse til Europa og USA med UPS

Cinta Senese

Det Sienes gris det er en gammel rustik race af fine grise, deraf navnet på oprindelsesområdet, bakkerne i det Sienesiske område, og blev sandsynligvis rejst allerede i romertiden.

denne race med en mørk pels adskiller sig fra andre grise ved et karakteristisk hvidt bånd, der spænder manken, brystkassen, skuldrene og forbenene.

Det første sikre bevis på dets tilstedeværelse går tilbage til senmiddelalderen, da maleren Ambrogio Lorenzetti skildrede det i sin egen kalkmaleri fra 1338.

La Cinta har også været repræsenteret i malerier og kalkmalerier fra tidligere perioder fra 1100 -tallet.

Cinta Senese blev oprindeligt født i de skovklædte lande nord for Siena, senere bredte racen sig mod Mugello og Valdarno -landskabet og sydpå mod Maremma.

I øjeblikket opdrættes disse grise i næsten hele Toscana, i vores tilfælde er svinene opdrættet i naturen og fodrer med korn produceret i vores virksomhed.

Racen har gennemgået en større viden og spredning af sine berømte kød.

Det betragtes som en værdifuld og unik race, der repræsenterer en yderligere gastronomisk ekspertise for Toscana.

Cinta -kød har fremragende organoleptiske egenskaber:

Kødsukkulens: den er rødere og mere velsmagende end andet svinekød.

Også denne rå skinke det lægges i specielle madpolystyrenkasser.

Og så i vores personlige papkasse til forsendelse for at garantere den rigtige bevarelse under levering.

CINTA SENESE HAM Dop

Cinta Senese skinke er bagdelen bestående af låret og balden på grisen inklusive poten.

Låret masseres i første omgang med en blanding af salt, peber og knust hvidløg.

Den efterlades tildækket i cirka tyve dage, hvorefter den rengøres og klargøres til krydderier, der varer i mindst 14 måneder.

Cinta Senese hærdet rå skinke er kendt for sin aflange form, for det ikke-konvekse aspekt af låret og for poten med tydelige sorte kløer, der er karakteristiske for racen.

Firmaets mærke er præget på bagsiden.

Udsnittet af Cinta Senese skinke kendetegnes ved den rette balance mellem den fede og magre del, som er mere knyttet til landbrugstypen end til racen.

Dyrene, der lever frit i skoven, aflejrer ikke store fedtmasser.

Den naturlige røde farve er intens, og den karakteristiske marmorering, der giver produktet smag og smag, er tydelig.

Den fede del har en hvidrosa farve, der efter et par sekunder fra snittet bliver til en diffus og tydelig lyserød med en glans, der stammer fra smeltningsprocessen af de tilstedeværende flerumættede fedtstoffer.

Duften af Cinta Senese BOB -skinke er intens og mere udtalt i meget garvede skinker.

Den bedste måde at værdsætte dette produkt på er at indtage det som det er, have fremsynet til at skære det med en kniv og vente et par minutter.

At give skiven tid til at iltes og udtrykke sit fulde potentiale, som manifesterer sig med en indhyllende fornemmelse af umiddelbar blødhed i ganen.

Vi foreslår en enkel og hurtig opskrift til en bestemt lejlighed, der garanterer en sikker succes uden en stor tidsforpligtelse.

Udsnittet af Cinta Senese PDO rå skinke leveres vakuumpakket for ikke at have problemer med bevarelse.

Toscansk delikatesseforretning har specialiseret sig i salg af typiske toscanske spidskød, og Cinta Senese BOB rå skinke er en fortræffelighed for de bedste toscanske spidskød. 

 

Frisk toscansk kød kan kun sendes og udelukkende med kølebiler ved en kontrolleret temperatur 2+ / 4+.

Leveringstiden varierer afhængigt af destinationsområdet fra 24 til 72 timer fra afhentningstidspunktet på lageret, som vil være mandag eller tirsdag.

Omkostninger varierer ofte efter beløb:

15 € for ordrer under 50 €

€ 13,90 for ordrer mellem € 50 og € 130

Gratis for ordrer over € 130

 

FRAGT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis for ordrer over 69 € kun for sprit, ost, skinker, vin.

 

EUROPÆISK OG EKSTRA EU -FRAGT beregnet på tidspunktet for ordren

efter vægt.

 

UDFØRELSE AF ORDEN
Vi behandler din ordre i 1 arbejdsdage fra modtagelse af betaling, inden for grænserne for lagerbeholdning. I tilfælde af at en eller flere varer ikke umiddelbart er tilgængelige, giver vi dig besked med det samme, og vi aftaler med dig muligheden for en delvis forsendelse.

FRAGT
Når betalingen er modtaget, overlader vi dine varer til Express Courier, hvis omtrentlige leveringstid er 1/2 arbejdsdage efter afhentning, på de fleste italienske steder. For leveringstider behøver du ikke at overveje lørdage og helligdage. Eventuelle forsinkelser, der opstår for kureren under transport, er ikke vores ansvar og kan ikke udgøre grund til tilbagetrækning eller give ret til kompensation.

LEVERING
Dine produkter vil blive leveret i kontortiden til den adresse, du har angivet i bestillingsformularen: da det ikke er muligt at aftale en eksakt leveringstid med Express Courier, anbefaler vi, at du bruger en adresse, hvor der altid er nogen til stede for trække sig tilbage. Husk at angive nøjagtigt både husnummeret og postnummeret på dit område, og at det navn, du har angivet til os, altid skal falde sammen med det navn eller nummer, der vises på samtaleanlægget. Når du afhenter varerne, skal du altid kontrollere, at antallet af pakker, der vises på transportdokumentet, falder sammen med de bestilte, og at de pakker, der leveres til dig, er intakte.

INGEN TILTRÆDELSE
Men hvis du eller din repræsentant på leveringstidspunktet var fraværende, efterlader Express Courier en meddelelse om ikke-levering, hvorigennem du kan anmode om gratis retur af forsendelsen i henhold til de metoder, der er angivet i meddelelsen, inden for de følgende 3 dage. Hvis varerne ikke afhentes ved den anden passage, vil Express Courier opbevare varerne på lageret i tre dage. Vi håber, at du vil indsamle varerne: ellers bliver vi tvunget til med beklagelse at opkræve ekstraomkostninger for manglende afhentning af forsendelsen.

HJÆLP
For gener i forbindelse med dine forsendelser kan du kontakte vores assistance service (salumeriatoscanadop@gmail.com), som vil hjælpe dig med at løse problemer.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Alberto Passoni
eccellente

ottimo prodotto. Il prosciutto di cinta senese non sfigura neppure paragonandolo aL Pata Negra spagnolo.

s
sergio BENNATI
meta di prociutto

Il sapore è buonissimo, ,pero della parte del grasso la carne morbida e l'altra meta è gia molto troppo secca

f
francesco molina
Ottimo

Servizio e salumi ottimo

V
Valerio Iozzi
Stepitoso

Sapore inconfondibile con quel grasso che si scioglie in bocca, lo consiglio agli amanti dei prosciutti pregiati ne vale la pena.
Spedizione in 48 ore, complimenti per la serieta'.

G
GIULIANA SANTI

E’ la prima volta che faccio acquisti da voi, l’esperienza è stata positiva , sia per la qualità dei prodotti che per la consegna

allevamento in toscana, salumeria toscana

TYSKLAND

En tradition


Det kan være, at toscanerne ikke ligner okserne, der ser alt i stor stil: men det er sikkert, at de aldrig mister synet på verden og de klare og hemmelige forhold mellem mennesker og natur.

Chianina
Et fremragende råmateriale

Opdrættet på en naturlig måde med tradition og erhverv forvandlet til et værdsat kød kendt over hele verden.

Cinta Senese
opvokset i naturen

En gammel og meget værdifuld race, unik i sin slags, overfører hele den gamle toscanske Norcinis historie for at give liv til den bedste toscanske salami


Senest set