Paccheri Rigati

Bronzestrukket pasta, fremstillet med 100% toscansk hård hvede, tørret ved lave temperaturer, forbløffer denne håndværkerpacchero dig med sin kvalitet.

Paccheri rigati er en meget alsidig pasta, der er velegnet til både saucer og fyld, selv til at bages i ovnen.

De håndværksmæssige paccheri er uforlignelige med de industrielle, perfekte i formen, men ofte lugtløse og smagløse.

Håndværkerpasta afslører derimod straks dens natur: Så snart du åbner emballagen, kan du mærke den umiskendelige duft af hjemmelavet pasta, og når den er kogt, fjerner smagen enhver tvivl.

Certificeret toscansk pasta

Paccheri produceres kun med hård hvede af høj kvalitet fra en certificeret forsyningskæde bestående af toscanske og italienske landmænd, der møder det reneste vand i dette land for at tilbyde et produkt, der respekterer mennesker og miljø.

Alting starter fra Toscana: her høj kvalitet og hård hvede dyrkes, her kildevand strømmer til ælte semulje, her er den moderne fabrik, hvor pastaen er behandlet og bronze trukket, her den gamle kunst af Pasta Masters i over 150 år.

Føj vores Paccheri Rigati til din indkøbskurv, vi tager os af hjemmelevering inden for 24/72 timer fra afhentningstidspunktet fra vores lager.

Tus 100% toscansk produkt af høj kvalitet 

✅ Garanteret refusion for enhver defekt 

✅Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay

Paccheri alla Toscana

Lad os finde ud af, hvad der skal til, og hvad vi skal gøre for at kunne gøre det bedre.

Ingredienser til 4 personer:

- 100 gram løg,
- 100 gram selleri
- 100 gram gulerødder
- 100 gram Taggiasca oliven,
- 200 gram rå skinke
- 4 spiseskefulde olie
- 400 gram flydende fløde

Læg den rå skinke i kurven i 10 sekunder på hastighed 5 og sæt til side.

Læg derefter grøntsagerne i kurven (gulerødder, selleri og løg) og mal 5 sekunder på hastighed 4.

Tilsæt olien, programmer 3 minutter mod urets hastighed 1 temperatur 100 grader.

Tilsæt derefter de udstenede oliven 3 minutters temperatur 100 grader mod urets hastighed 1, tilsæt derefter skinken og fortsæt med at tilberede ved 100 grader mod urets hastighed 1 i 10 minutter.

Tilsæt lidt brandy efter smag under tilberedningen.

Til sidst tilsættes fløden og fortsættes i 10 minutter mod uret ved hastighed 1 ved 100 grader.

Det er en ideel sauce til et første kursus med paccheri eller penne rigat. Nyd dit måltid!

Vores friske toscanske kød er en kulinarisk skat, der kun kan sendes i nøje overensstemmelse med alle gældende regler for fersk kød.

Leveringstid: Leveringstiderne varierer afhængigt af destinationsområdet og varierer mellem 24 og 48 timer fra tidspunktet for afhentning på lageret, som finder sted fra mandag til onsdag.

Forsendelsesomkostninger:

• Italien: Fragt fersk kød €10, gratis i Italien for ordrer over €150

• Forsendelse med Express Courier i Italien: Madforsendelse ekskl. fersk kød €7,90, gratis i Italien for ordrer over €75 (kun for speget kød, oste, skinker, vin, desserter)

• Forsendelser til Europa: Prisen varierer baseret på vægt (hver 5 kg) og leveringshastighed, startende fra 19,90 €.