Prosciutto Crudo Gran Riserva 11 Kg 20mesi - Salumeria Toscana  - prosciutto bazzone, prosciutto crudo, prosciutto crudo stagionato, prosciutto riserva, prosciutto toscano artigianale

Гран Ризерва Сырая Ветчина 11 кг 20 месяцев

Prezzo regolare€239.00 EUR
/

  • Spedizioni refrigerate in tutta Europa
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo

Запас сырой ветчины 20 месяцев

Вот самая популярная из наших сырых ветчин, наша Gran Riserva, выдержанная 20 месяцев.

Ветчина ручной работы весом 11 кг, отобранная из небольшого разведения свиней в дикой природе, ветчина прошлого, как это делали тосканские крестьяне.

Производство очень ограничено, у нас всего 30 окороков в год, мы отбираем свиней, выращенных в дикой природе, весом не менее 180 кг.

Производство сырца весом около 11 кг, что по сравнению с традиционным тосканским DOP, отличается для 'Bazza'.

Это нижняя часть ветчины, которая по традиции не очищается, а солится и приправляется пряностями.

Тосканская ветчина по-ремесленному

Форма особенно удлиненная, с расстоянием между костью и нижней частью от 12 до 18 сантиметров;

Эта особенность напоминает глаз bazza, слово, используемое в тосканском диалекте для обозначения очень выраженного подбородка.

Не пропустите эту фантастическую сырую ветчину ручной работы, онлайн-продажу с БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ!

Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!

✅БЕСПЛАТНАЯ доставка

✅ Защищенное обозначение происхождения

✅ 100% высококачественный тосканский продукт 

✅Бесплатный возврат в течение 14 дней 

✅Гарантированный возврат денег за дефект 

Оплата кредитной картой, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, 

✅ Доставка в Европу и США с UPS

Функции 

Традиционно отборных свиней забивают и сегодня, когда они достигают веса 180-200 килограммов примерно через 15 месяцев жизни, в основном на открытом воздухе.

Оптимальная диета состоит из муки, полученной при переработке полбы, типичных тосканских злаков, из упавших на землю яблок и груш, каштанов, желудей и «скотты», отходов переработки небольших молочных заводов в этом районе.


Бедро после обрезки до округления профиля остается в соли в течение двух-трех месяцев, в течение которых его несколько раз массируют.

После удаления излишков соли ее промывают и сушат перед тем, как приступить к приправе, которая для окорока Gran Riserva длится не менее 20 месяцев.

Эта ветчина имеет тонкий вкус, правильный вкус и ароматный аромат, характерный благодаря особым и древним методам обработки и консервирования.


Нарезанный ломтик ярко-красного цвета с хорошим содержанием жира.


Любопытство'

Запас ветчины Тосканские деликатесы его нужно разрезать ножом не только из-за значительных размеров, но и для улучшения многих органолептических характеристик.

В разрезе чувствуется интенсивный аромат желудя, мускуса, каштана и грецкого ореха.

Проникающий и тонкий ароматный вкус в сочетании с хорошей стойкостью делают его идеальным дополнением к типичному картофельному хлебу Гарфаньяна.

Наш заповедник - это вкусная ветчина, которая также отлично подходит в качестве закуски и подается с запеченными белыми грибами.

В качестве альтернативы горячим закускам жареной поленты или сыру пекорино средней выдержки и козьим приправам.

Желательно хранить его в прохладном и влажном месте, по возможности повесив, и накрыв срезанную часть.

Его принимают при более позднем созревании даже до 26/28 месяцев, он не содержит глютена, муки и красителей.

Купите сейчас ремесленная ветчина резерв, ограниченное производство, лучшая тосканская сырая ветчина, доставка к вам домой с бесплатной доставкой в течение 48 часов.

 

Свежее тосканское мясо можно отправлять только и исключительно в рефрижераторах с контролируемой температурой 2+ / 4+.

Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения от 24 до 72 часов с момента получения на складе, который будет в понедельник или вторник.

Стоимость часто зависит от суммы:

15 € для заказов до 50 €

9,90 евро для заказов от 50 до 120 евро

Бесплатно для заказов свыше 120 €

 

ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ 7,90 евро или бесплатно для заказов на сумму более 67 евро только для мяса, сыров, ветчины, вина.

 

ДОСТАВКА В ЕВРОПЕЙСКОЕ И ВНЕШНЕЕ ЕС рассчитывается на момент заказа.

по весу.

 

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
Мы обработаем ваш заказ в течение 1 рабочего дня с момента получения оплаты, в пределах наличия на складе. В случае, если один или несколько товаров не будут доступны сразу, мы немедленно уведомим вас и согласимся с вами на возможность частичной доставки.

ОТГРУЗКА
После получения оплаты мы передадим ваши товары курьерской службе экспресс-доставки, приблизительный срок доставки которой составляет 1/2 рабочих дня после получения в большинстве мест в Италии. Для сроков доставки вам не нужно учитывать субботу и праздничные дни. Любые задержки, происходящие с Курьером во время транспортировки, не являются нашей ответственностью и не могут служить основанием для отказа или предоставления права на компенсацию.

ДОСТАВКА
Ваши товары будут доставлены в рабочее время по адресу, который вы указали в форме заказа: поскольку невозможно согласовать с Экспресс-курьером точное время доставки, мы рекомендуем вам использовать адрес, по которому кто-то всегда присутствует для доставки. снять со счета. Не забудьте указать точно и номер дома, и почтовый индекс вашего района, и что имя, которое вы нам указали, всегда должно совпадать с именем или номером, указанным на домофоне. Когда вы забираете товар, всегда проверяйте, совпадает ли количество упаковок, указанное в транспортном документе, с количеством заказанных, и что доставленные вам посылки не повреждены.

НЕТ ВЫВОДА
Однако, если во время доставки вы или ваш представитель отсутствовали, Экспресс-курьер оставит уведомление о недоставке, с помощью которого вы можете запросить бесплатный возврат посылки в соответствии с методами, указанными в уведомлении, в течение следующих 3 дней. дней. Если товар не будет забран на втором проходе, Экспресс-курьер будет хранить товар на своем складе в течение трех дней. Мы надеемся, что вы заберете товар: в противном случае мы с сожалением будем вынуждены взимать с вас дополнительные расходы за несоблюдение посылки.

ПОМОЩЬ
При любых неудобствах, связанных с доставкой, вы можете обратиться в нашу службу поддержки (salumeriatoscanadop@gmail.com), которая поможет вам в решении проблем.

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


Visualizzato recentemente