Pecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550gr - Salumeria Toscana Pecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550grCaseificio MaremmaSalumeria Toscana pecorino stagionato paglia e fienoPecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550gr - Salumeria Toscana - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, formaggio stagionato paglia e fieno, pecorino, pecorino al fieno, pecorino di Pienza, pecorino fresco, pecorino stagionato
Pecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550gr - Salumeria Toscana Pecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550grCaseificio MaremmaSalumeria Toscana pecorino stagionato paglia e fienoPecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550gr - Salumeria Toscana - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, formaggio stagionato paglia e fieno, pecorino, pecorino al fieno, pecorino di Pienza, pecorino fresco, pecorino stagionato

Пекорино солома и сено со приправами 550гр

Обычная цена€13.65 EUR
/

  • Рефрижераторные перевозки по Европе
  • На складе, готово к отправке
  • Инвентарь скоро появится

Пекорино, приправленный соломой и сеном

Солома и сено выдержанного пекорино - это классика Тосканский сыр.

Это полосатый пекорино, выдержанный несколько месяцев.

Формы завернуты в весеннее сено с горных пастбищ, которое обогащает их типичными ароматами и запахами природы, а также в солому, улучшающую их приправу.

Выдержанный сыр соломы и сена производится в Тоскане в соответствии с тысячелетней традицией, когда ремесленники других времен производят типичные сыры, известные во всем мире.

Профессионализм, уважение к сырью и тосканские молочные традиции дают жизнь пекорино абсолютного качества.

Сыры онлайн

Приправленный сыр Paglia e Fieno отлично сочетается с медом и джемом, подается с хорошим тосканским красным вином, которое подчеркнет его бесчисленные нюансы.

Не пропустите этот фантастический выдержанный сыр пекорино из соломы и сена!

Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!

✅ Доставка с охлаждением 24/48 часов

✅Вакуумная упаковка 

✅ 100% высококачественный тосканский продукт 

✅Бесплатный возврат в течение 14 дней 

✅Гарантированный возврат денег за дефект 

Оплата кредитной картой, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, 

 

Описание Pecorino Straw and Hay

Пекорино, выдержанное на сене, с характерной округлой цилиндрической формой изготавливается вручную в Тоскане, его производство восходит к много десятилетий назад, когда солома и сено были частью повседневной жизни и использовались для консервирования сыров.

Этот пекорино в соломе производится с использованием только пастеризованного овечьего молока, сычужного фермента, молочных ферментов и чистой соли Вольтерры.

Пекорино, выдержанный в сортах «Сено и солома», обязан своим названием и своеобразной характеристикой тому факту, что он выдерживается в течение периода от двух до трех месяцев в соломе и сене Валь-ди-Корниа.

Один из самых пышных участков на территории Пьомбийской Мареммы, которая составляет крайнюю южную окраину провинции Ливорно.

Благодаря особой технике созревания кожура этого пекорино полностью покрыта соломой и сеном:

Драгоценная и уникальная «кора», содержащая белую или бледно-соломенно-желтую пасту, компактная, но очень нежная на вкус, которая характеризуется сладкими нотами лесного ореха.

Идеально подходит для аперитивов "шведский стол", подается с медом и джемом, а также идеально подходит в конце трапезы.

Возможно, в сопровождении хорошего структурированного стекла красного цвета, чтобы усилить его бесчисленные сельские нюансы.

Пекорино из соломы и сена в древности

Традиция приправлять сыры Что касается соломы и сена, то он имеет очень древнее крестьянское происхождение, которое видит свою главную мотивацию в необходимости сохранения излишков молочного производства с течением времени.

На самом деле, заворачивание сыров в листья травы не только защищало их от насекомых, но и предотвращало нападение плесени и грибка.


Хотя современные методы сохранения больше не требуют этих мер предосторожности, носящих «эмпирически-травяной» характер.

Обычай обертывать колеса сеном и ароматными травами дошел до наших дней, потому что это придает сыру интенсивный и безошибочный аромат и вкус.

В частности, использование сена в дополнение к обозначению аромата придает тесту особую мягкость и бархатистую текстуру на небе, потому что это позволяет удерживать больше влаги внутри.

Ингредиенты

Пастеризованное овечье МОЛОКО, соль Вольтерры, сычужный фермент, закваски, сено и обработанная соломенная поверхность.

Несъедобная кожура.

Хранить при температуре от + 2 ° до + 10 ° С.

Этот пекорино, выдержанный в соломе и сене, имеет соломенно-желтый цвет, с сильным ароматом и вкусом, богатым контрастными нюансами.

Соломенные нотки узнаваемы, особенно в наиболее близких к кожуре частях, послевкусие приятное и слегка острое.

 Совет

Первое, что нужно знать, это то, что солому и сено пекорино помещают в специальные ящики из пищевого полистирола.

Затем в нашей персонализированной картонной коробке для отправки, чтобы гарантировать правильную консервацию во время доставки.

Купите этот фантастический пекорино соломенно-сеновой выдержки прямо сейчас, вы можете комбинировать его с пекорино тоскано доп.

 

 

Свежее тосканское мясо можно отправлять только и исключительно в рефрижераторах с контролируемой температурой 2+ / 4+.

Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения от 24 до 72 часов с момента получения на складе, который будет в понедельник или вторник.

Стоимость часто зависит от суммы:

15 € для заказов до 50 €

9,90 евро для заказов от 50 до 120 евро

Бесплатно для заказов свыше 120 €

 

ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ 7,90 евро или бесплатно для заказов на сумму более 67 евро только для мяса, сыров, ветчины, вина.

 

ДОСТАВКА В ЕВРОПЕЙСКОЕ И ВНЕШНЕЕ ЕС рассчитывается на момент заказа.

по весу.

 

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
Мы обработаем ваш заказ в течение 1 рабочего дня с момента получения оплаты, в пределах наличия на складе. В случае, если один или несколько товаров не будут доступны сразу, мы немедленно уведомим вас и согласимся с вами на возможность частичной доставки.

ОТГРУЗКА
После получения оплаты мы передадим ваши товары курьерской службе экспресс-доставки, приблизительный срок доставки которой составляет 1/2 рабочих дня после получения в большинстве мест в Италии. Для сроков доставки вам не нужно учитывать субботу и праздничные дни. Любые задержки, происходящие с Курьером во время транспортировки, не являются нашей ответственностью и не могут служить основанием для отказа или предоставления права на компенсацию.

ДОСТАВКА
Ваши товары будут доставлены в рабочее время по адресу, который вы указали в форме заказа: поскольку невозможно согласовать с Экспресс-курьером точное время доставки, мы рекомендуем вам использовать адрес, по которому кто-то всегда присутствует для доставки. снять со счета. Не забудьте указать точно и номер дома, и почтовый индекс вашего района, и что имя, которое вы нам указали, всегда должно совпадать с именем или номером, указанным на домофоне. Когда вы забираете товар, всегда проверяйте, совпадает ли количество упаковок, указанное в транспортном документе, с количеством заказанных, и что доставленные вам посылки не повреждены.

НЕТ ВЫВОДА
Однако, если во время доставки вы или ваш представитель отсутствовали, Экспресс-курьер оставит уведомление о недоставке, с помощью которого вы можете запросить бесплатный возврат посылки в соответствии с методами, указанными в уведомлении, в течение следующих 3 дней. дней. Если товар не будет забран на втором проходе, Экспресс-курьер будет хранить товар на своем складе в течение трех дней. Мы надеемся, что вы заберете товар: в противном случае мы с сожалением будем вынуждены взимать с вас дополнительные расходы за несоблюдение посылки.

ПОМОЩЬ
При любых неудобствах, связанных с доставкой, вы можете обратиться в нашу службу поддержки (salumeriatoscanadop@gmail.com), которая поможет вам в решении проблем.

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Customer Reviews

Based on 19 reviews
95%
(18)
5%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Giulio

prodotti eccezionali, rispettate tutte le aspettative, ottimi tempi di consegna e packaging perfetto. Acquisteremo ancora

G
Giuseppe Belandi

Pecorino Stagionato Paglia e Fieno forma 550gr

A
Angela Mallimo

Tutto ottimo

K
Karel Bucinel
👍

Original cheese 🧀
Was send right in time
Price and delivery ✅
Will order again

A
Alberto Decreti

Otyimo

allevamento in toscana, salumeria toscana

ТОСКАНА

Традиция


Возможно, дело в том, что тосканцы не похожи на быков, которые видят все с большой стороны: но несомненно, что они никогда не упускают из виду размеры мира и ясные и тайные отношения между людьми и природой.

Кьянина
Отличное сырье

Выведенное естественным путем, с традициями и профессией, превратилось в ценное мясо, известное во всем мире.

любовь, смысл
вырос в дикой природе

Древняя и очень ценная порода, уникальная в своем роде, передает всю древнюю историю тосканских норчини, чтобы дать жизнь лучшей тосканской салями.


Недавно просмотренные