Pecorino di Pienza 1,2 Kg - Salumeria Toscana  - formaggi, formaggio, formaggio di capra, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco, pecorino stagionato
Pecorino di Pienza 1,2 Kg - Salumeria Toscana  - formaggi, formaggio, formaggio di capra, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco, pecorino stagionato

Пекорино ди Пиенца 1,2 кг тосканского сыра

Обычная цена €25.90 EUR Цена продажи€24.90 EUR Risparmia 4%
/

  • Spedizioni refrigerate in tutta Europa
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Инвентарь скоро появится

Пекорино из Пиенцы 

Пекорино ди Пиенца - сыр исторического происхождения. Предположительно, это один из старейших сортов сыра в мире.

Древние римляне, а до них этруски производили и потребляли пекорино.

Согласно историческим книгам по итальянской гастрономии, Лоренцо Медичи настолько любил пекорино, что отправился из Флоренции в Пиенцу только за этим вкусным сыром.

Сыр Пиенца

имеет нежную и эластичную структуру.

Он не острый, но полный характера, отличается сильным и округлым вкусом.

Типичный оранжевый цвет этого пекорино получается в результате используемой внешней обработки. Его натирают смесью помидоров и оливкового масла.

Это покрытие естественным образом защищает сыр.

Cacio di Pienza отлично подходит для закусок на разделочной доске или для трапезы в сопровождении знаменитого местного вина Нобиле ди Монтепульчано.

Не пропустите этот фантастический сыр Пиенца! Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!

✅Вакуумная упаковка

✅ 100% высококачественный тосканский продукт

✅ Бесплатный возврат в течение 14 дней

✅ Гарантированный возврат денег за дефект

Оплата кредитной картой, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, 

✅ Доставка в Европу и США с UPS

Пекорино ди Пиенца любопытства

Уникальный аромат Pecorino di Pienza обусловлен неповторимым сочетанием: глинистые почвы пастбищ, чьи ароматные травы придают молоку особый вкус каштана, лаврового листа и трав;

овец, которых в Пиенце всего 3000, и lla, из которых производят совсем другой сыр из других видов пекорино.

Этим лакомством пользовался даже Лоренцо Великолепный, который отправился в Пиенцу, чтобы отведать пекорино ди Пиенца,

Вот почему это фирменное блюдо имеет давние традиции, как и тосканские вина.

Еще одна особенность этого твердого сыра в том, что он сделан из сардинского овечьего молока.

Поскольку в прошлом крестьяне Сардинии, знатоки производства пекорино, переезжали в Тоскану с овцами, передавая свое мастерство и делая эту территорию ориентиром для молочная продукция.

Виды пекорино ди Пиенца

Есть два основных типа: Pecorino di Pienza.  полусухое красное, тонированный томатным соком в качестве защитного покрытия, а выдержанный пекорино ди Пиенца, который имеет кожуру черного цвета.

Пиенца он считается столицей Пекорино: маленького городка в сельской местности Сиены с обширной агропродовольственной культурой.

Вот, например, производят сыр. ди Пиенца, выдержанная в барриках, поставить на 90 дней.

Для его приготовления вместо козлятины используют сычужный фермент из телятины, поэтому он не такой острый, как другие виды пекорино.

Круги выдерживаются не менее 90 дней в дубовых бочках, которые придают сырный оттенок выжимки.

Если выдержка составляет 30 дней, пекорино считается свежим, мягким и идеальным в качестве сыра для плавления или приготовления на гриле.

Полувзрелый сыр Пиенца (от 2 до 5 месяцев) имеет округлый вкус, а его кожура обрабатывается оливковым маслом.

В то время как более приправленный можно употреблять в сочетании с бальзамическим уксусом, медом или джемом, или его можно натереть на терке.

Есть и более ценные сорта, такие как черный пекорино ди Пиенца, с сухим и нежным вкусом, выдержанный в терракотовых банках и завернутый в листья грецкого ореха, выдержанный в пещере, вырытой в туфе.

Этот процесс созревания, который длится 4 месяца, придает пекорино неповторимый аромат, отличный от других видов.

Я хотел сообщить вам, что этот тосканский сыр хранится в специальных коробках из пищевого полистирола, а затем в нашей персонализированной картонной коробке для транспортировки, чтобы гарантировать его надлежащую сохранность во время доставки.

Этот классический пекорино ди Пиенца продается целиком, весом примерно 1,3 кг и в момент заказа для отправки в вакуумной упаковке.

Чтобы оставаться идеально интегрированными для доставки, которая обычно происходит в течение 24/48 часов после подтверждения заказа.

Невероятно, но пекорино ди Пиенца на данный момент не получил сертификата DOP, но это не влияет на деликатность Тосканский сыр которому нет равных даже в Тоскане.


 

Свежее тосканское мясо можно отправлять только и исключительно в рефрижераторах с контролируемой температурой 2+ / 4+.

Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения от 24 до 72 часов с момента получения на складе, который будет в понедельник или вторник.

Стоимость часто зависит от суммы:

15 € для заказов до 50 €

9,90 евро для заказов от 50 до 120 евро

Бесплатно для заказов свыше 120 €

 

ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ 7,90 евро или бесплатно для заказов на сумму более 67 евро только для мяса, сыров, ветчины, вина.

 

ДОСТАВКА В ЕВРОПЕЙСКОЕ И ВНЕШНЕЕ ЕС рассчитывается на момент заказа.

по весу.

 

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
Мы обработаем ваш заказ в течение 1 рабочего дня с момента получения оплаты, в пределах наличия на складе. В случае, если один или несколько товаров не будут доступны сразу, мы немедленно уведомим вас и согласимся с вами на возможность частичной доставки.

ОТГРУЗКА
После получения оплаты мы передадим ваши товары курьерской службе экспресс-доставки, приблизительный срок доставки которой составляет 1/2 рабочих дня после получения в большинстве мест в Италии. Для сроков доставки вам не нужно учитывать субботу и праздничные дни. Любые задержки, происходящие с Курьером во время транспортировки, не являются нашей ответственностью и не могут служить основанием для отказа или предоставления права на компенсацию.

ДОСТАВКА
Ваши товары будут доставлены в рабочее время по адресу, который вы указали в форме заказа: поскольку невозможно согласовать с Экспресс-курьером точное время доставки, мы рекомендуем вам использовать адрес, по которому кто-то всегда присутствует для доставки. снять со счета. Не забудьте указать точно и номер дома, и почтовый индекс вашего района, и что имя, которое вы нам указали, всегда должно совпадать с именем или номером, указанным на домофоне. Когда вы забираете товар, всегда проверяйте, совпадает ли количество упаковок, указанное в транспортном документе, с количеством заказанных, и что доставленные вам посылки не повреждены.

НЕТ ВЫВОДА
Однако, если во время доставки вы или ваш представитель отсутствовали, Экспресс-курьер оставит уведомление о недоставке, с помощью которого вы можете запросить бесплатный возврат посылки в соответствии с методами, указанными в уведомлении, в течение следующих 3 дней. дней. Если товар не будет забран на втором проходе, Экспресс-курьер будет хранить товар на своем складе в течение трех дней. Мы надеемся, что вы заберете товар: в противном случае мы с сожалением будем вынуждены взимать с вас дополнительные расходы за несоблюдение посылки.

ПОМОЩЬ
При любых неудобствах, связанных с доставкой, вы можете обратиться в нашу службу поддержки (salumeriatoscanadop@gmail.com), которая поможет вам в решении проблем.

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Customer Reviews

Based on 42 reviews
93%
(39)
7%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
P
Paola Mello
Tutto ottimo, come sempre!

L’ordine è stato consegnato velocemente e perfettamente imballato. Sbriciolona, pecorino di Pienza e salsicce super, un piacere per gli occhi e per il palato

c
cristina novaro

Pecorino di Pienza 1,2 Kg Formaggio Toscano

S
Sergio Giustarini

ottimo

E
Eralda Biamino
non ricevuto

prima dovrei ricevere il prodotto grazie

l
loriano roghi

Pecorino di Pienza 1,2 Kg Formaggio Toscano

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


Недавно просмотренные