Finocchiona IGP 550 gr - Salumeria Toscana Finocchiona IGP 550 grSalumificio contiSalumeria Toscana Finocchiona Toscana IgpFinocchiona IGP 650gr - Salumeria Toscana - finicchiona, finocchiona, finocchiona Toscana, finocchionaigp, salame con finocchio, salumi, sbisolona, sbriciolona
Finocchiona IGP 550 gr - Salumeria ToscanaFinocchiona IGP 550 grSalumificio contiSalumeria ToscanaFinocchiona Toscana IgpFinocchiona IGP 550 gr - Salumeria Toscana Finocchiona IGP 550 grSalumificio contiSalumeria Toscana Finocchiona Toscana IgpFinocchiona IGP 650gr - Salumeria Toscana - finicchiona, finocchiona, finocchiona Toscana, finocchionaigp, salame con finocchio, salumi, sbisolona, sbriciolona
Finocchiona IGP 550 gr - Salumeria ToscanaFinocchiona IGP 550 grSalumificio contiSalumeria ToscanaFinocchiona Toscana IgpFinocchiona IGP 550 gr - Salumeria Toscana Finocchiona IGP 550 grSalumificio contiSalumeria Toscana Finocchiona Toscana IgpFinocchiona IGP 650gr - Salumeria Toscana - finicchiona, finocchiona, finocchiona Toscana, finocchionaigp, salame con finocchio, salumi, sbisolona, sbriciolona

Finocchiona IGP 550 гр

Обычная цена€13.90 EUR
/

  • Рефрижераторные перевозки по Европе
  • На складе, готово к отправке
  • Инвентарь скоро появится

Там Finocchiona IGP это одно из самых известных и знаменитых колбасных изделий в Тоскане.

Признанный знаком IGP, производство Finocchiona строго регулируется, и в нем используется только свинина высокого качества, выращенная в Италии.

Традиционные методы производства нашей знаменитой салями с фенхелем тесно связаны с самой Тосканой, а также были оценены членами семьи Медичи и Леонардо да Винчи.

Его происхождение восходит к средневековью, когда фермеры заменили дорогой и редкий черный перец семенами фенхеля, идеально подходящими для ароматизации мяса.

Ингредиенты этого Тосканская салями это соль, черный перец, чеснок и красное вино. Именно во время выдержки развиваются все уникальные ароматы Finocchiona PGI, создавая интенсивные нотки соли, фенхеля и специй.

Не пропустите эту фантастическую тосканскую салями!

Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!

✅ Доставка рефрижератором 24/48 часов

✅Вакуумная упаковка

✅ 100% высококачественный тосканский продукт

✅ Бесплатный возврат в течение 14 дней

✅ Гарантия возврата денег за любой дефект

Оплата кредитной картой, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, 

✅ Доставка в Европу и США с UPS

История самой известной салями в Тоскане

На авторство этой типичной тосканской салями заявляют Кампи Бизенцио и Греве ин Кьянти.

Его происхождение восходит к средневековью, когда, чтобы восполнить использование более редкий и более дорогой перец , было сочтено целесообразным добавить в смесь семена укропа , более доступный, удобный, а также подходящий для того, чтобы скрыть любые порчи мяса, учитывая их сильный аромат.

Люди кьянти обычно говорят: как искусные парикмахеры могут сделать привлекательной даже самую некрасивую женщину, так и аромат финоккионы способный замаскировать вкус даже самого непригодного для питья вина .

В пословице говорится об одном любопытный народный обычай : в конце девятнадцатого века флорентийская знать, не имевшая обработки земли, отправилась в сельскую местность вокруг Флоренции, чтобы купить крестьянское вино.


Они, обычно очень гостеприимные, встречали возможных клиентов хорошим завтраком из хлеба, финоккионы и бокалом красного вина, которое нужно было продать.

Специи и сильный аромат финоккионы Тоскана фактически изменила вкус и запутала обоняние знатных покупателей, которые, безусловно, купили вино, оценив его как отличное и лишенное дефектов.


Характеристики салями finocchiona IGP

Этот ЗГУ Finocchiona характеризуется ароматом фенхеля, присутствующим в семенах и / или цветах в тесте, и мягкой консистенцией ломтика, который иногда имеет тенденцию крошиться, и поэтому ломтик выглядит с цветами, варьирующимися от телесно-красного цвета теста. постные части к белым. / розоватому белому жирным частям, а смешанные части и с неопределенными границами с возможным доказательством семян укропа и / или цветов.

Запах салями Finocchiona IGP приятный и характерный благодаря выраженному аромату фенхеля и легкости чеснока. свежий и аппетитный вкус, никогда не кислинка. 

Вы можете использовать финоккиону, произведенную в Тоскане, в виде тартара или, например, в фаршированной пасте, в салатах, в панзанелле, с грушами и даже в качестве канноли для тальятелле.

Это определенно вяленое мясо , обязательный на традиционных тосканских кухонных плитах, его можно использовать по-разному, особенно в повседневных приготовлениях.

Исходя из этого предположения, десять тосканских поваров рискнули принять участие в уникальном конкурсе, организованном Консорциумом защиты Finocchiona IGP в сотрудничестве с Региональным союзом тосканских поваров.

«Разнообразие комбинаций и блюд, которые можно создать с помощью Finocchiona IGP, примечательно», - подтверждает он. Алессандро Якомони, Президент Консорциума по защите Finocchiona Toscana IGP ».

 

Я отвечаю на несколько классических вопросов о финоккионе, первый касается размера, обычно целая финоккиона составляет 3 кг, поэтому при заказе мы разрезаем ломтик 1 кг и пропылесосим его.

потом продукт помещается в специальные коробки из пищевого полистирола, а затем в нашу персонализированную картонную коробку для транспортировки, которая будет охлаждена для поддержания нужной температуры хранения.

Напоминая вам о  выньте его из вакуума за 1 час до дегустации и храните в холодильнике, чтобы попробовать его наилучшим образом, по крайней мере, за 30 минут.

Если у вас есть особые потребности, на странице заказа есть раздел Примечания, здесь напишите свои инструкции и они будут выполнены.

Рецепт с Finocchiona IGP

Хрустящие канноло из тальятеллы с пеной Finocchiona IGP - шеф-повар Франко Маццеи

Ингредиенты на 4 человека:
200 г свежей лапши или нарезки
200 г маскарпоне
8 тонких ломтиков Finocchiona IGP
4 ломтика Finocchiona Toscana PGI нарезать толщиной около 1 см
Готовим крем по вкусу
Соль, белый перец, оливковое масло холодного отжима по вкусу

Метод:

Возьмите лапшу, разделите ее на 4 равные части, разложите и возьмитесь за центральную часть плоскогубцами и крепко удерживайте, окунув в кипящую воду на минуту.

Снимите их и оберните вокруг цилиндра для канноли, надавливая рукой, чтобы они плотно прилегали друг к другу.

Возьмите цилиндр и окуните его в кипящее масло из семян, повернув его на себя, чтобы жарить равномерно.

Берем погружной блендер и кладем на салями финоккиона мелко нарезанные сливки.

Взбейте и добавьте соль, масло, перец и маскарпоне, чтобы получить кремообразную густую смесь.

Наполните канноли пакетиком, несколько порций с кубиками финоккиона и небольшой веточкой соуса на тарелке с семенами фенхеля и свежим фенхелем.

 Сбрициолона

Более современный вариант Finocchiona - это так называемый Sbriciolona.

На самом деле это салями, вдохновленная различными процедурами, приготовленная из семян фенхеля и красного вина. Разница еще и в приправах.

Важно знать, что сбрициолона имеет короткую приправу, остается очень грубым в тесте и его трудно разрезать. Слишком тонкие ломтики рвутся и превращаются в клочья в хлебе.

Вот почему он берет другое имя - Сбрициолона, которое, тем не менее, остается ласковым и популярным именем. Официально Finocchiona остается Finocchiona даже в менее опытной версии. И добро, если не считать клочков, идентично.

Купить IGP finocchiona онлайн просто, просто нажмите «Добавить в корзину», введите данные для доставки.

Отгрузка вашего заказа происходит в круглосуточном режиме с момента согласования.

В способах оплаты также есть возможность наложенного платежа.

Теперь вам просто нужно заказать наши Тосканская салями par excellence и возьмите домой одно из лучших типичных тосканских колбас.

 

Свежее тосканское мясо можно отправлять только и исключительно в рефрижераторах с контролируемой температурой 2+ / 4+.

Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения от 24 до 72 часов с момента получения на складе, который будет в понедельник или вторник.

Стоимость часто зависит от суммы:

15 € для заказов до 50 €

9,90 евро для заказов от 50 до 120 евро

Бесплатно для заказов свыше 120 €

 

ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ 7,90 евро или бесплатно для заказов на сумму более 67 евро только для мяса, сыров, ветчины, вина.

 

ДОСТАВКА В ЕВРОПЕЙСКОЕ И ВНЕШНЕЕ ЕС рассчитывается на момент заказа.

по весу.

 

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
Мы обработаем ваш заказ в течение 1 рабочего дня с момента получения оплаты, в пределах наличия на складе. В случае, если один или несколько товаров не будут доступны сразу, мы немедленно уведомим вас и согласимся с вами на возможность частичной доставки.

ОТГРУЗКА
После получения оплаты мы передадим ваши товары курьерской службе экспресс-доставки, приблизительный срок доставки которой составляет 1/2 рабочих дня после получения в большинстве мест в Италии. Для сроков доставки вам не нужно учитывать субботу и праздничные дни. Любые задержки, происходящие с Курьером во время транспортировки, не являются нашей ответственностью и не могут служить основанием для отказа или предоставления права на компенсацию.

ДОСТАВКА
Ваши товары будут доставлены в рабочее время по адресу, который вы указали в форме заказа: поскольку невозможно согласовать с Экспресс-курьером точное время доставки, мы рекомендуем вам использовать адрес, по которому кто-то всегда присутствует для доставки. снять со счета. Не забудьте указать точно и номер дома, и почтовый индекс вашего района, и что имя, которое вы нам указали, всегда должно совпадать с именем или номером, указанным на домофоне. Когда вы забираете товар, всегда проверяйте, совпадает ли количество упаковок, указанное в транспортном документе, с количеством заказанных, и что доставленные вам посылки не повреждены.

НЕТ ВЫВОДА
Однако, если во время доставки вы или ваш представитель отсутствовали, Экспресс-курьер оставит уведомление о недоставке, с помощью которого вы можете запросить бесплатный возврат посылки в соответствии с методами, указанными в уведомлении, в течение следующих 3 дней. дней. Если товар не будет забран на втором проходе, Экспресс-курьер будет хранить товар на своем складе в течение трех дней. Мы надеемся, что вы заберете товар: в противном случае мы с сожалением будем вынуждены взимать с вас дополнительные расходы за несоблюдение посылки.

ПОМОЩЬ
При любых неудобствах, связанных с доставкой, вы можете обратиться в нашу службу поддержки (salumeriatoscanadop@gmail.com), которая поможет вам в решении проблем.

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Customer Reviews

Based on 98 reviews
94%
(92)
4%
(4)
1%
(1)
0%
(0)
1%
(1)
C
Cristina Niccheri

Molto buona

A
Angelo
Ottimo prodotto

Sapore forte ma al punto giusto

C
Carmine D'Alessandro
Ordine dall'estero

Prodotto fantastico

A
Anonimo
più che ottimo

Mai mangiato dei salumi cosi buoni..si sente decisamente la qualità della carne!!

A
Antonio Monasterolo
Provvista

Ho preso una finocchiona, un trancio di porchetta e una forma di pecorino di Pienza. Arrivati prima del previsto, confezione termica in ottime condizioni. Assolutamente buona tutta la merce. La consiglio vivamente.

Они тоже могут быть ими интересны

allevamento in toscana, salumeria toscana

ТОСКАНА

Традиция


Возможно, дело в том, что тосканцы не похожи на быков, которые видят все с большой стороны: но несомненно, что они никогда не упускают из виду размеры мира и ясные и тайные отношения между людьми и природой.

Кьянина
Отличное сырье

Выведенное естественным путем, с традициями и профессией, превратилось в ценное мясо, известное во всем мире.

любовь, смысл
вырос в дикой природе

Древняя и очень ценная порода, уникальная в своем роде, передает всю древнюю историю тосканских норчини, чтобы дать жизнь лучшей тосканской салями.


Недавно просмотренные