Bistecca Disossata di Bovino Toscano - Salumeria Toscana

🥩 Филе без кости из тосканской говядины

Обычная цена €33.90 EUR Prezzo scontato€29.50 EUR Salva €4.40 EUR
€42.14 EUR/kg
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Масса
Простой возврат — удовлетворены или вернём деньги
Прослеживаемая цепочка — от производителя на ваш стол
Поддержка в WhatsApp — отвечаем в тот же день
  • 100% прослеживаемая тосканская цепочка поставок
  • Безопасная онлайн-оплата
  • Доставка в холоде +2/+4 °C
  • Доставка в 27 стран ЕС
  • Вакуумная упаковка

Отборная итальянская говядина – мягкая, универсальная и готовая к приготовлению

Бескостный стейк из тосканской говядины — это отборный кусок мяса, обработанный без кости для удобства, полного выхода и простоты использования.

Создан для тех, кто хочет подать на стол мясо высшего качества, идеально подходит как для домашнего использования, так и для ресторанов благодаря своей универсальности и стабильности результата.

Надежный и конкретный продукт, идеально подходящий для современной повседневной кухни.


🔍 Отличительные характеристики

🥩 Выбранный бескостный кусок
🐄 Говядина итальянского происхождения
🔥 Идеально для гриля, плиты и сковороды
🥄 Мягкое и сочное
📦 Упаковано вакуумно

Обработка без кости обеспечивает простоту в обращении и более равномерное приготовление, сохраняя структуру и вкус мяса.


⭐ Почему стоит выбрать

✔️ Нет отходов → 100% выход продукта
✔️ Проще, чем Фиорентина
✔️ Простая и точная порционировка
✔️ Подходит для частого использования
✔️ Отличное соотношение цена/качество

👉 Это идеальный кусок для тех, кто ищет качество без сложности.


🍽️ Рекомендуемое использование

🔥 Стейк на гриле
🍳 Приготовление на сковороде
🥩 Нарезка из говядины
🥗 Легкие вторые блюда
🍽️ Ежедневная кухня

Идеально для семей, ресторанов, бистро и гастрономов.


🔥 Советы по приготовлению

  • Довести мясо до комнатной температуры

  • Готовить на очень горячей поверхности

  • 2–4 минуты с каждой стороны (в зависимости от толщины)

  • Солить в конце приготовления

  • Дать отдохнуть 3–5 минут

👉 Так сохраняется сочность и мягкость.


⚙️ Технические характеристики – пищевое использование

Продукт: бескостный стейк
Происхождение: Италия
Порезка: отборная говядина
Упаковка: вакуумная
Хранение: охлажденное
Назначение: домашнее и профессиональное потребление


🌍 Доставка по Италии и Европе

Мясо отправляется с использованием холодильной системы и изотермической упаковки:

📦 Италия: 24/48 часа
🌍 Европа: 48/72 часа

👉 Мы поддерживаем холодовую цепь для гарантии качества и безопасности.


❓ FAQ – Бескостный стейк из тосканской говядины

В чем разница с Фиорентиной?
Бескостный стейк готовится быстрее и удобнее, тогда как Фиорентина — более структурированный и эффектный кусок.


Подходит ли он для гриля?
Да, идеально подходит для гриля, сковороды-гриль и обычной сковороды.


Он нежный?
Да, отобран для обеспечения мягкой и сочной текстуры.


Подходит ли он для частого употребления?
Да, он идеально подходит для качественной повседневной кухни.


🌿 Бескостный стейк из тосканской говядины

Тосканское качество, простота и универсальность

Бескостный стейк из тосканской говядины — идеальный выбор для тех, кто ищет нежное, удобное и всегда готовое к использованию мясо, не жертвуя качеством.

Продукт, который объединяет традиции и функциональность, идеально подходит для ежедневного приготовления надежного, вкусного и легкого в приготовлении мяса.

Как работает доставка в охлаждённом виде?

Каждый заказ перевозится в охлаждённом режиме при +2/+4°C, в вакуумной упаковке и в изотермической коробке с охлаждающим гелем. Так продукты приезжают свежими и в наилучшем состоянии, словно только что из магазина.

Как быстро я получу свой заказ?

Доставка обычно осуществляется в течение 1-3 рабочих дней после отправки, по всей Италии. Вы получите номер отслеживания по электронной почте, чтобы следить за посылкой до самого дома.

Есть ли минимальный заказ или нужна регистрация?

Нет: нет ни минимального заказа, ни обязательной регистрации. Добавьте товары в корзину, введите адрес и оформите заказ в несколько шагов.

Как хранить продукты после получения?

Храните свежие продукты в холодильнике при +2/+4°C и употребите их до даты, указанной на этикетке. Для колбасных изделий и выдержанных сыров указания по хранению вы найдёте в описании товара.

Вы отправляете и за границу?

Мы отправляем по всей Италии и в 27 стран Европейского союза, всегда в охлаждённой и изотермической упаковке, которая сохраняет холодовую цепь вплоть до доставки.

Какие способы оплаты я могу использовать?

Вы можете удобно оплатить онлайн банковской картой, PayPal и другими безопасными способами, доступными при оформлении заказа. Все платежи защищены и зашифрованы.

Наши производители

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremma · с 2024 года — Pecorino Toscano DOP, выдержанный в естественном гроте, из молока овец, пасущихся на побережье Мареммы.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · с 2019 года — Овечьи и козьи сыры с растительным сычугом из чертополоха, для вегетарианского и изысканного стола.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · с 2020 года — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP и традиционные тосканские колбасные изделия, изготовленные в сердце Валтиберины.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · с 2018 года — Suino Etrusco полусвободного выпаса, Chianina VBAC IGP. Отборное свежее мясо с качеством прежних времён.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Piana pratese · с 2023 года — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata и pancetta. 15 колбасных изделий по традиции Прато.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monti Pisani · с 2018 года — Рагу из кабана, соус с чесноком aglione, рагу с говядиной chianina. 18 готовых соусов малыми партиями.

Есть сомнения перед заказом? Давайте обсудим.

Мы ответим вам в WhatsApp в течение дня, со всей заботой тосканской лавки.

✓ 100% тосканская цепочка поставок✓ Доставка за 24-48ч✓ Безопасная оплата