МУФФОНЕ коровий сыр
- 100% прослеживаемая тосканская цепочка поставок
- Безопасная онлайн-оплата
- Доставка в холоде +2/+4 °C
- Доставка в 27 стран ЕС
- Вакуумная упаковка
Ремесленный коровий сыр
Сыр, произведенный из коровьего молока, натурального сычужного фермента, отборных молочнокислых ферментов и соли Вольтерра, в результате получается свежий сыр с цветочным гребешком коровьего молока, с нежным вкусом, целое колесо весом 600 г. о.
Характеристики
Особенностью этого кустарного сыра, безусловно, является цветущая корка, беловатая благородная плесень, вызванная микрофлорой, характерной для мягких сыров.
Форма явно съедобна, контраст между сложной ароматной кожурой и мягкой внутренней частью создает комбинацию, которая покорит вас.
Распустившиеся корки имеют на поверхности легкий, но интенсивный ворс, серовато-белого цвета, сухой и плотный, который окутывает весь сыр, как войлок.
Не пропустите этот фантастический сыр из Пиенцы! Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!
✅ Высококачественный тосканский продукт.
✅Бесплатный возврат в течение 14 дней.
✅ Гарантия возврата денег за любой дефект
✅Оплата кредитными картами, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay,
✅ Доставка в Европу и США с помощью UPS.
Полезная информация
Коровьи сыры с цветочной коркой обладают неповторимым ароматом: мхом, лугом, марситой и приятными растительными оттенками.
Ароматы содержатся прежде всего в кожуре: мы не удаляем ее, думая, что она несъедобна.
В этом случае кожуру едят: по этой причине их продают завернутыми в пищевую бумагу и в деревянных или картонных контейнерах.
я кустарные сыры при цветистой кожуре у них часто развиваются реакции протеолиза и липолиза в нижней части кожуры, которые обусловливают разжижение пасты и появление проникающих запахов и ароматов с сильным, иногда пряным вкусом.
(Процесс аналогичен тому, что происходит в сырах с промытой коркой. У последних внешняя поверхность подвергается периодическому «протиранию» водой и солью).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Изготовлено из свежего пастеризованного коровьего молока, натурального сычужного фермента, отборных молочнокислых заквасок и соли из Saline di Volterra.
Как работает доставка в охлаждённом виде?
Каждый заказ перевозится в охлаждённом режиме при +2/+4°C, в вакуумной упаковке и в изотермической коробке с охлаждающим гелем. Так продукты приезжают свежими и в наилучшем состоянии, словно только что из магазина.
Как быстро я получу свой заказ?
Доставка обычно осуществляется в течение 1-3 рабочих дней после отправки, по всей Италии. Вы получите номер отслеживания по электронной почте, чтобы следить за посылкой до самого дома.
Есть ли минимальный заказ или нужна регистрация?
Нет: нет ни минимального заказа, ни обязательной регистрации. Добавьте товары в корзину, введите адрес и оформите заказ в несколько шагов.
Как хранить продукты после получения?
Храните свежие продукты в холодильнике при +2/+4°C и употребите их до даты, указанной на этикетке. Для колбасных изделий и выдержанных сыров указания по хранению вы найдёте в описании товара.
Вы отправляете и за границу?
Мы отправляем по всей Италии и в 27 стран Европейского союза, всегда в охлаждённой и изотермической упаковке, которая сохраняет холодовую цепь вплоть до доставки.
Какие способы оплаты я могу использовать?
Вы можете удобно оплатить онлайн банковской картой, PayPal и другими безопасными способами, доступными при оформлении заказа. Все платежи защищены и зашифрованы.
