Fettuccine de ovo artesanal

Um clássico da massa toscana, o fettuccine, uma experiência gustativa que o vai surpreender, produzido a partir da agricultura biológica, com trigo duro 100% toscano, ideal para molhos de peixe, vegetais e com queijo.

Massa Toscana Orgânica

Estes fettuccine são feitos com ovos de fazendas orgânicas e as melhores variedades de trigo duro orgânico. Tudo estritamente toscano.

A massa obtida é trefilada em bronze para tornar a superfície rugosa e particularmente adequada para absorver temperos. 

Adicione este produto Toscavo ao seu carrinho de compras, faremos a entrega ao domicílio no prazo de 24/72 horas a partir do momento da recolha no nosso armazém.

✅Produto toscano 100% de alta qualidade 

✅ Reembolso garantido para qualquer defeito 

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Fettuccine al Ragu' di Chianina

Comece por descascar, lavar e picar finamente a cebola, o aipo e a cenoura e frite-os ao mínimo numa frigideira com azeite extra virgem. Doure os legumes picados lentamente, até dourar.

Quando o molho começar a dourar, adicione o carne picada de Chianina e carne de porco e continue mexendo até que a carne picada também esteja dourada.

Neste ponto, coloque o vinho em fogo alto, acrescentando sal, salsa e temperos a seu gosto.

Quando a carne estiver dourada, acrescente o purê de tomate e um pouco mais de água, baixando o fogo. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe o ragu de Chianina por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente.

Quando o Ragù estiver pronto, cozinhe o fettuccine em bastante água salgada, escorra al dente e tempere com o Ragù. Desfrute de sua refeição!

A nossa carne toscana fresca é um tesouro culinário que só pode ser expedido em estrita conformidade com todas as normas vigentes sobre carne fresca.

Prazo de entrega: Os prazos de entrega variam consoante a zona de destino e variam entre 24 e 48 horas a partir do momento da recolha no armazém, que ocorre de segunda a quarta-feira.

Frete:

• Itália: Envio de Carne Fresca 10€, grátis em Itália para encomendas superiores a 150€

• Envio com correio expresso na Itália: Envio de alimentos excluindo carne fresca 7,90€, grátis em Itália para encomendas superiores a 75€ (apenas para carnes curadas, queijos, presuntos, vinhos, sobremesas)

• Remessas para a Europa: O custo varia em função do peso (cada 5kg) e da velocidade de entrega, a partir de 19,90€.