Vino Nobile Montepulciano DOCG
- W 100% identyfikowalny toskański łańcuch dostaw
- Bezpieczna płatność online
- Dostawa w chłodzie +2/+4 °C
- Wysyłka do 27 krajów UE
- Pakowane próżniowo
Vino Nobile di Montepulciano DOCG od Salcheto to toskańskie wino czerwone ze 100% Prugnolo Gentile, wytwarzane w winnicach Tenuta Salcheto w Montepulciano, w prowincji Siena, na 22,5 hektara uprawianych ekologicznie. Dojrzewa 18 miesięcy w dużych beczkach i tonneaux (70/30), a następnie 6 miesięcy w butelce. Jasnorubinowy kolor, aromat suszonych kwiatów, czerwonej porzeczki, lawendy i nut mineralnych; w ustach jedwabiste i soczyste, z owocami leśnymi i lekko gorzkim finiszem dzikiej wiśni.
🍷 Nobile od Salcheto
Prugnolo Gentile to lokalna nazwa Sangiovese w Montepulciano. Tutaj szczep pokazuje swoje najbardziej eleganckie oblicze: gęste, ale gładkie taniny, dojrzały owoc zrównoważony świeżą kwasowością i długi finisz. Salcheto ma certyfikat ekologiczny od 2009 roku i stawia na wino subtelne i mineralne, a nie ciężkie. Już w XVII wieku poeta Francesco Redi nazywał je królem wszystkich win.
📋 Dane techniczne
| Apelacja | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Producent | Salcheto — Montepulciano, Siena |
| Szczep | 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese) |
| Winnice | Tenuta Salcheto, 22,5 ha, uprawa ekologiczna |
| Dojrzewanie | 18 miesięcy w drewnie (70% duże beczki, 30% tonneaux), 6 miesięcy w butelce |
| Kolor | Jasnorubinowy |
| Aromat | Suszone kwiaty, czerwona porzeczka, lawenda, mineralność, owoce leśne |
| Smak | Jedwabisty, soczysty, mineralny, finisz dzikiej wiśni |
| Pojemność | 75 cl, korek naturalny |
| Temperatura podawania | 18–20 °C |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
| Region | Toskania, Włochy |
🥂 Do czego podawać
Najlepiej smakuje z czerwonym mięsem i dziczyzną: polędwicą i pieczenią wołową, duszonym dzikiem, zającem, pappardelle z ragù z dzika i borowikami. Pasuje też do dojrzewających serów i wyrazistych toskańskich wędlin, takich jak Finocchiona IGP, toskańskie capocollo i ragù z dzika.
Klasyczne połączenie z tego samego regionu to Bistecca Fiorentina z Chianiny IGP: Prugnolo Gentile i Chianina pochodzą z prowincji Siena.
🔗 Więcej toskańskich win
Jeśli szukasz wyrazistego Sangiovese w niższej cenie, spróbuj Chianti Riserva DOCG Uggiano. Wszystkie butelki znajdziesz w naszym wyborze win toskańskich.
🏨 Dla restauracji i firm
Nobile od Salcheto to mocna alternatywa dla Brunello di Montalcino w karcie win, w bardziej przystępnej cenie. Apelację DOCG i certyfikowaną produkcję ekologiczną łatwo przedstawić gościom. W sprawie stałych dostaw i cen dla gastronomii napisz na info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Wysyłka
Wino podróżuje w opakowaniu chroniącym szklane butelki przed stłuczeniem, z możliwością śledzenia przesyłki. Butelka waży około 1,3–1,5 kg.
| Kierunek | Waga | Koszt |
|---|---|---|
| Europa 2 / poza UE (np. Polska, Szwajcaria, Czechy) | 0–5 kg / 5–10 kg / powyżej 10 kg | 29,90 € / 49,90 € / 63,90 € |
| Europa 1 (np. Niemcy, Austria, Francja, Hiszpania, Holandia) | 0–5 kg / 5–10 kg / 10–20 kg / powyżej 20 kg | 19,90 € / 28,90 € / 39,90 € / 49,00 € |
| Wielka Brytania | 0–5 kg | od 25,90 € |
Dokładny koszt dla Twojego kraju zobaczysz przy składaniu zamówienia.
❓ Najczęstsze pytania
Czym jest Vino Nobile di Montepulciano DOCG?
To jedna z historycznych apelacji Toskanii, wytwarzana wyłącznie w gminie Montepulciano (Siena) z Prugnolo Gentile. Przepisy wymagają co najmniej 24 miesięcy dojrzewania, w tym co najmniej 12 w drewnie.
Czym jest Prugnolo Gentile?
To lokalna nazwa Sangiovese w Montepulciano. Daje eleganckie wina o delikatnych taninach i mineralno-kwiatowym profilu.
Czy Salcheto jest ekologiczne?
Tak, produkcja ma certyfikat ekologiczny od 2009 roku.
Kiedy je pić?
Jest przyjemne już jako młode i może dojrzewać w piwnicy do około dziesięciu lat od zbioru. Otwórz butelkę 30–45 minut wcześniej lub przelej do karafki.
Czym różni się Vino Nobile di Montepulciano od Brunello di Montalcino?
Oba to toskańskie wina DOCG z Sangiovese, ale z różnych terenów. Brunello jest mocniejsze i dłużej się starzeje, dojrzewa co najmniej 5 lat. Nobile dojrzewa co najmniej 2 lata i zwykle jest bardziej eleganckie i przystępne w młodości.
Czy dostarczacie do restauracji i sklepów?
Tak. Napisz na info@salumeriatoscana.shop w sprawie cen dla gastronomii i stałych dostaw.
Jak działa wysyłka w warunkach chłodniczych?
Każde zamówienie podróżuje w warunkach chłodniczych w temperaturze +2/+4°C, pakowane próżniowo w izotermicznym kartonie z wkładem chłodzącym. Dzięki temu produkty docierają świeże i w najlepszym stanie, jak prosto ze sklepu.
W jakim czasie otrzymam moje zamówienie?
Dostawa następuje zwykle w ciągu 1-3 dni roboczych od wysyłki, na terenie całych Włoch. Numer śledzenia otrzymasz e-mailem, aby móc śledzić paczkę aż do domu.
Czy obowiązuje minimalne zamówienie lub trzeba się rejestrować?
Nie: nie ma żadnego minimalnego zamówienia ani obowiązkowej rejestracji. Dodaj produkty do koszyka, podaj adres i sfinalizuj zamówienie w kilku krokach.
Jak przechowywać produkty po ich otrzymaniu?
Przechowuj świeże produkty w lodówce w temperaturze +2/+4°C i spożyj je przed datą podaną na etykiecie. Dla wędlin i dojrzewających serów wskazówki dotyczące przechowywania znajdziesz w opisie produktu.
Czy wysyłacie również za granicę?
Wysyłamy na terenie całych Włoch oraz do 27 krajów Unii Europejskiej, zawsze w opakowaniu chłodniczym i izotermicznym, które utrzymuje łańcuch chłodniczy aż do dostawy.
Jakich metod płatności mogę użyć?
Możesz wygodnie zapłacić online kartą kredytową, PayPal oraz innymi bezpiecznymi metodami dostępnymi przy kasie. Wszystkie płatności są chronione i szyfrowane.
