Pecorino Imperatore con forma intera e forma tagliata su sfondo bianco

Marzolino Stagionato Imperatore

Cena regularna€17.90 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Tytuł
Łatwy zwrot — satysfakcja lub zwrot pieniędzy
Śledzony łańcuch dostaw — od producenta na Twój stół
Wsparcie WhatsApp — odpowiadamy tego samego dnia
  • W 100% identyfikowalny toskański łańcuch dostaw
  • Bezpieczna płatność online
  • Dostawa w chłodzie +2/+4 °C
  • Wysyłka do 27 krajów UE
  • Pakowane próżniowo

Marzolino Stagionato Imperatore Online – Mleko Owcze z Toskanii, Dojrzewanie 60-70 Dni, Twarda Masa i Zdecydowany Smak | Bezpośrednio z Sieny

Kup prawdziwy Marzolino Stagionato Imperatore bezpośrednio z Salumeria Toscana — najdojrzalszą wersję tradycyjnego toskańskiego marzolino, wykonaną wyłącznie z pasteryzowanego mleka owczego i dojrzewającą 60-70 dni do uzyskania twardej i zwartej masy o zdecydowanym i aromatycznym smaku. Każda główka waży między 500 a 600 g. Wysyłka w chłodzeniu, dostawa w całej Europie.


🧀 Marzolino Stagionato Imperatore — Toskańskie Marzolino w Najdojrzalszej Formie

Marzolino to jeden z najstarszych serów tradycji serowarskiej Toskanii — pecorino o małym rozmiarze, o historii liczącej wieki, które zawdzięcza swoją nazwę miesiącowi marzec, okresowi, w którym tradycyjnie był produkowany z wiosennego mleka owiec powracających na pastwiska po zimie.

Wersja Imperatore to najdojrzalsza z linii — 60-70 dni dojrzewania, które całkowicie przekształcają profil sera. W porównaniu do wersji świeżych lub półdojrzałych, Imperatore rozwija twardą i zwartą masę, brązowo-oliwkową skórkę traktowaną olejem z nasion, oraz zdecydowany i aromatyczny smak, który plasuje go wśród charakterystycznych dojrzałych pecorino toskańskich.

Zewnętrzna skórka, traktowana olejem z nasion podczas dojrzewania, nie nadaje się do spożycia — należy ją usunąć przed konsumpcją. Wewnętrzna masa jest natomiast gotowa do spożycia, zwarta w krojeniu i bogata w aromaty.


⚙️ Specyfikacja Techniczna — Marzolino Stagionato Imperatore

Charakterystyka Szczegóły
Produkt Marzolino stagionato Imperatore
Pochodzenie Toskania — Włochy
Mleko Owcze pasteryzowane
Składniki Pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, kultury bakteryjne
Dojrzewanie 60-70 dni
Waga 500-600 g
Masa Twarda i zwarta
Skórka Traktowana olejem z nasion — niejadalna
Opakowanie Tacka kartonowa lub plastikowe pudełko — dostępne w próżni
Przechowywanie nienaruszony Do 180 dni w miejscu chłodnym i suchym
Przechowywanie w próżni Do 120 dni
Przechowywanie po otwarciu 2-4°C, wilgotność < 90%
Alergeny Zawiera mleko
GMO Bez GMO według deklaracji dostawców

📊 Średnie Wartości Odżywcze (na 100 g)

Składnik odżywczy Wartość
Energia 1583,9 kJ / 381,9 kcal
Tłuszcze całkowite 31,2 g
w tym nasycone 18,7 g
Węglowodany 0,4 g
w tym cukry 0,4 g
Białko 24,8 g
Sól 1,7 g

Wartości orientacyjne, które mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii produkcji.


🔬 Jakość i Bezpieczeństwo Żywności

Marzolino Stagionato Imperatore podlega rygorystycznym kontrolom mikrobiologicznym:

  • Paciorkowce całkowite: bardzo niski poziom
  • E. coli: bardzo niski poziom
  • Listeria monocytogenes: nieobecna

Protokół kontroli, który gwarantuje bezpieczeństwo żywności bez kompromisów w naturalności rzemieślniczego produktu toskańskiego.


🔪 Jak najlepiej go skosztować — Tradycja toskańska

Marzolino Stagionato Imperatore degustuje się zawsze po uprzednim usunięciu skórki — skórka jest traktowana olejem z nasion i nie nadaje się do spożycia.

Temperatura serwowania: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. W temperaturze 18-20°C twarda masa lekko się miękczona i profil aromatyczny otwiera się całkowicie — nuty dojrzałego sera, mleka owczego i toskańskich ziół ujawniają się znacz

Jak działa wysyłka w warunkach chłodniczych?

Każde zamówienie podróżuje w warunkach chłodniczych w temperaturze +2/+4°C, pakowane próżniowo w izotermicznym kartonie z wkładem chłodzącym. Dzięki temu produkty docierają świeże i w najlepszym stanie, jak prosto ze sklepu.

W jakim czasie otrzymam moje zamówienie?

Dostawa następuje zwykle w ciągu 1-3 dni roboczych od wysyłki, na terenie całych Włoch. Numer śledzenia otrzymasz e-mailem, aby móc śledzić paczkę aż do domu.

Czy obowiązuje minimalne zamówienie lub trzeba się rejestrować?

Nie: nie ma żadnego minimalnego zamówienia ani obowiązkowej rejestracji. Dodaj produkty do koszyka, podaj adres i sfinalizuj zamówienie w kilku krokach.

Jak przechowywać produkty po ich otrzymaniu?

Przechowuj świeże produkty w lodówce w temperaturze +2/+4°C i spożyj je przed datą podaną na etykiecie. Dla wędlin i dojrzewających serów wskazówki dotyczące przechowywania znajdziesz w opisie produktu.

Czy wysyłacie również za granicę?

Wysyłamy na terenie całych Włoch oraz do 27 krajów Unii Europejskiej, zawsze w opakowaniu chłodniczym i izotermicznym, które utrzymuje łańcuch chłodniczy aż do dostawy.

Jakich metod płatności mogę użyć?

Możesz wygodnie zapłacić online kartą kredytową, PayPal oraz innymi bezpiecznymi metodami dostępnymi przy kasie. Wszystkie płatności są chronione i szyfrowane.

Nasi producenci

Caseificio Follonica — sery toskańskie

Caseificio Follonica

Maremma · od 2024 — Pecorino Toscano DOP dojrzewający w naturalnej grocie, mleko od owiec wypasanych na wybrzeżu Maremmy.

Caseificio Nuovo — wyselekcjonowane toskańskie pecorino

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · od 2019 — Sery owcze i kozie z roślinną podpuszczką z ostu, na wegetariański i wyszukany stół.

Bontà Toscane — wyselekcjonowane toskańskie prosciutto

Bontà Toscane

Valtiberina · od 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP i tradycyjne toskańskie wędliny wytwarzane w sercu Valtiberiny.

Casanova Toscana Food — wyselekcjonowane mięso toskańskie

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · od 2018 — Suino Etrusco z chowu półdzikiego, Chianina VBAC IGP. Świeże, wyselekcjonowane mięso o dawnej jakości.

Salumificio il Poggetto — typowe wyselekcjonowane wędliny toskańskie

Salumificio Poggetto

Piana Prato · od 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata i pancetta. 15 tradycyjnych wędlin z okolic Prato.

Dispensa Toscana — rzemieślnicze toskańskie sosy i ragù

Dispensa Toscana

Monti Pisani · od 2018 — Ragù z dzika, sos aglione, ragù z wołowiny chianina. 18 gotowych sosów w małych partiach.

Masz pytanie przed złożeniem zamówienia? Porozmawiajmy.

Odpowiadamy na WhatsAppie tego samego dnia, z całą troską toskańskiego sklepu.

✓ Łańcuch dostaw w 100% toskański✓ Dostawa w 24-48h✓ Bezpieczna płatność