Chianti Riserva DOCG Uggiano
- Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
- W magazynie, gotowe do wysyłki
- Zapasy już wkrótce
Chianti Riserva DOCG Uggiano to charakterne toskańskie czerwone wino — produkowane przez historyczną wytwórnię Uggiano w San Vincenzo a Torri niedaleko Florencji, na bazie Sangiovese (minimum 70%) wytwarzanego zgodnie z tradycją chiantigiana. Głęboka barwa bordo, złożony bukiet wiśni, owoców leśnych i fiołka z wyraźnymi nutami wanilii, elegancka struktura taninowa i długotrwałe wykończenie. Nagrodzone Mundus Vini Gold 2020, G&G 2020 i Luca Maroni 90 punktów 2021.
🍷 Dlaczego to Chianti Riserva jest wyjątkowe
Oznaczenie Chianti Riserva DOCG jest zarezerwowane dla win, które przeszły minimalny okres dojrzewania wynoszący 24 miesiące, w tym co najmniej 3 miesiące w butelce. To nie jest standardowe Chianti — to selekcja. Uggiano produkuje to wino w Tenuta Aquilaia, na terenie idealnie nadającym się do uprawy Sangiovese w jego najbardziej strukturowanej formie: taniny obecne, ale nigdy agresywne, dojrzałe owoce zrównoważone naturalną kwasowością gwarantującą długowieczność.
Efektem jest wino, które doskonale pasuje do wielkich dań kuchni toskańskiej — od pici al ragù po grillowane mięso — ale ma wystarczająco dużo osobowości, by być delektowanym samodzielnie, jak na Riserva DOCG przystało.
📋 Karta techniczna
| Produkt | Chianti Riserva DOCG |
| Producent | Uggiano Srl — San Vincenzo a Torri, Florencja |
| Denominacja | Chianti Riserva DOCG |
| Odmiany winorośli | Mieszanka czerwonych winogron, min. 70% Sangiovese |
| Kolor | Głęboka bordo |
| Nos | Wiśnia, owoce leśne, fiołek, wanilia |
| Smak | Doskonała konsystencja i okrągłość, przyjemnie taninowe wykończenie |
| Alkohol | 13,5% obj. |
| Format | 0,75 Lt. — Stożkowa butelka Bordeaux |
| Temperatura serwowania | 16–18°C |
| Przechowywanie | W piwnicy w temperaturze 15–16°C, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła |
| Region | Toskania, Włochy |
🏅 Nagrody i wyróżnienia
| Luca Maroni | 90 punktów — 2021 |
| Mundus Vini Gold | Złoty Medal — 2020 |
| G&G | Wyróżnienie — 2020 |
🥂 Zalecane połączenia
Chianti Riserva DOCG Uggiano najlepiej wyraża się w połączeniu z sycącymi daniami kuchni toskańskiej. Idealne połączenia to pici al ragù, pappardelle z grzybami porcini, grillowane mięso i bistecca fiorentina, trippa i lampredotto alla fiorentina, dania z dziczyzny jak dzik czy zając. Doskonale harmonizuje również z serami o średnim lub długim dojrzewaniu oraz strukturowanymi toskańskimi wędlinami jak Finocchiona IGP czy Capocollo Toscano.
Dla kompletnego terytorialnego połączenia: Chianti Riserva DOCG Uggiano z Bistecca Fiorentina Chianina IGP VBAC to jedno z najbardziej autentycznych połączeń w toskańskiej tradycji.
🔗 Powiązane produkty
Odkryj selekcję toskańskich win i wędlin do połączenia: Bistecca Fiorentina Chianina IGP VBAC dla wielkiego połączenia mięso-wino, Finocchiona IGP jako przystawka przed pierwszym kieliszkiem, Pecorino Stagionato in Grotta na zakończenie posiłku. Cała selekcja win w naszej Toskańskiej Enotece Online.
🏨 Dla restauracji i HoReCa
Chianti Riserva DOCG Uggiano to idealna pozycja referencyjna dla kart win stawiających na denominację Chianti z obronialnym stosunkiem jakości do ceny. Certyfikacja DOCG Riserva może być komunikowana w menu z mocą prawną, a nagrody międzynarodowe (Mundus Vini Gold, Luca Maroni) są weryfikowalnymi argumentami sprzedażowymi. Dostępne do regularnych dostaw i zamówień HoReCa. Skontaktuj się z nami w sprawie dedykowanych cen i planów dostaw: info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Dostawa wina
| Europa (według wagi) | Koszt |
|---|---|
| 0–5 kg | €19 |
| 5–10 kg | €26 |
| Powyżej 10 kg | €33 |
Wysyłka w poniedziałek, wtorek i środę — dostawa gwarantowana do piątku. Wino jest wysyłane w opakowaniu ochronnym, zabezpieczonym przed wahaniami temperatury.
❓ FAQ
Co to jest Chianti Riserva DOCG?
Oznaczenie Riserva wskazuje wino Chianti DOCG dojrzewające przez co najmniej 24 miesiące, w tym 3 w butelce. Jest to najbardziej strukturowana i długowieczna wersja Chianti, o większej złożoności aromatycznej i taninowej niż standardowe Chianti.
Jaka jest różnica między Chianti DOCG a Chianti Classico DOCG?
Chianti Classico DOCG pochodzi wyłącznie z historycznego obszaru między Florencją a Sieną i podlega bardziej rygorystycznemu regulaminowi produkcji (minimum 80% Sangiovese, dłuższe dojrzewanie). Chianti DOCG obejmuje szerszy obszar Toskanii. Oba wymagają certyfikacji DOCG.
W jakiej temperaturze podawać Chianti Riserva?
Idealna temperatura serwowania to 16–18°C. Zaleca się otwarcie butelki 30 minut przed spożyciem, aby wino mogło oddychać i uwolnić pełny bukiet.
Jak długo można przechowywać to wino?
Przechowywać w piwnicy w temperaturze 15–16°C, poziomo, z dala od światła i wibracji. Doskonałe już w momencie zakupu, może dalej rozwijać się w butelce przez 3–5 lat.
Czy jest dostępne dla restauracji i dystrybutorów?
Tak. Skontaktuj się z nami pod adresem info@salumeriatoscana.shop w sprawie cen HoReCa, regularnych dostaw i spersonalizowanych warunków.
❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita
I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.
Quando spediamo:
Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore
🚚 Costi di Spedizione Italia:
Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.
🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):
0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33
🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna
Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.
Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.
Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.
📦 Cosa trovi nella scatola:
- Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
- Packaging isotermico con ghiaccio gel
- Spedizione tracciata con notifica di consegna
Użyj zwijanych zakładek, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje, które pomogą klientom w podjęciu decyzji o zakupie.
Np. Zasady wysyłki i zwrotów, przewodniki po rozmiarach i inne często zadawane pytania.
