フォンテルトリ コンサート 2016 マッツェイ

フォンテルトリ コンサート

」協奏曲「」は、まだ表現されていない可能性に気づいたブドウ栽培者をきっかけに 1981 年に誕生し、新しい栽培形態と、外来品種も含む新しいブドウ品種を実験しました。いわゆる「スーパータスカン」。

コンチェルトは80％のブドウから生産されています サンジョヴェーゼ そして20％については カベルネ・ソーヴィニヨン アルベレーゼ岩とガレストロ岩の崩壊のおかげで構造化された土壌で、拍車のあるコルドンとギュイヨで訓練されました。

ブドウは厳密に手摘みで収穫され、14〜18日間浸軟させます。

成熟が起こるのは、 小さなオーク樽で18ヶ月熟成 フランス産で、その後 2017 年 2 月に瓶詰めされました。

このワインは、600年以上にわたり魂と情熱を込めてユニークなワインを造り続けてきたマッツェイ家によって生み出された真の伝説です。

同社のワインは、ワインの価値を高めるという、代々受け継がれてきた哲学から生まれています。 自生のブドウの木 トスカーナ地方のアイデンティティを表現します。

多様性と自然に配慮し尊重し、地球のバランスに配慮した持続可能な農業を取り入れています。

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