Prosciutto crudo di cinghiale disossato al pepe su morsa con aglio, sale e pepe in grani

Toscana metssea sink

Tavahind€75.00 EUR
/
DOP Certificato UE
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Kaal
Lihtne tagastus — rahul või raha tagasi
Jälgitav tarneahel — tootjalt sinu lauale
WhatsApp tugi — vastame samal päeval
  • 100% jälgitav Toscana tarneahel
  • Turvaline online-makse
  • Külmtarne +2/+4 °C
  • Tarne 27 EL-i riiki
  • Vaakumpakendatud

Toscana metssea sink – Toscana tipp, millel on tugev ja eksimatu maitse.

See konkreetne sink sobib suurepäraselt punaste veinide, käsitööõlle, kuivatatud puuviljade ja pähklitega.

See peen Toscana sink säilib soolvees sama palju päevi, kui on selle kaal kilodes.

Iga reie kaal on tavaliselt 3–6 kg.

Sellele järgneb külma duši faas, mis eemaldab liigse soola.

Tulemuseks on struktuurilt ja lõhnalt tasakaalustatud toode, mis ei ole kunagi liiga soolane ega pinnalt liiga kuiv ("inkrusteeritud", nagu sealiha lihuniku kõnepruugis öeldakse).

Toscana metssea singi müük 

Õhuke katterasv, mis eristab metssea sinki, nõuab vähem soola kui seajalg.

Kuna liha lahjat arvestades tungib sool kergesti ühtlaselt sisse.

Ärge jätke ilma selle fantastilise terve metssea singi ostmisest TASUTA TRANSPORT!

Lisa see oma ostukorvi prosciutto , ja me toimetame selle teieni 48 tunni jooksul!

✅Tarne külmkapis 24/48 tundi

✅Kaitstud päritolunimetus

✅100% kõrge kvaliteediga Toscana toode

✅Tasuta tagastus 14 päeva jooksul

✅ Garanteeritud raha tagastamine mistahes defektide korral

Maksmine krediitkaartidega, Paypal või pangaülekandega, Amazon Pay, 

✅ Saatmine Euroopasse ja USA-sse UPS-iga

Toscana metssea sink 

Soov seda protsessi muutumatuna hoida on viinud selleni, et küpsemiskeskkonnad on jätnud täiesti loomulikuks.

Millest on tänapäevalgi vaade erakordsele mägede jadale. Jalami mikrokliima ja Maremma hõre õhk.

Need võimaldavad ohjeldada temperatuurikõikumisi aastaringselt ja ühtlustada seda õrna faasi. 


Olenevalt ilmast ja küpsemise staadiumist suletakse, avatakse või avatakse aknad mitu korda päevas:

reite pöörlemine otsustatakse kogemusteadlikkusega ruumide õhku nuusutades nagu vanasti.


Metssea sink on keskmiselt pika laagerdumisajaga (kuni 9 kuud), mis koos lisatud soola ja heade töötlemistavadega.

Kaitseb patogeenidega saastumise ohu eest (Salmonella difteriit see on Listeria monocytogenes).

Lisaks rakkude ja küpsemisruumide üldlevinud vegetatiivne taimestik - peamiselt micrococcaceae ja piimhappebakterid, mis on looduslikult valitud (tervislikus) keskkonnas —

toimib tõkkena mükotoksiinogeensete hallitusseente vastu pinnal.

Lõppkokkuvõttes otsustab ainult maitsestaja, millised tooted müüki lasta, olles iga jala katsunud ja suunanud kõige kriitilisemaks peetud punktidesse.

Nii suure hoolitsuse lõpptulemuseks on pehme Toscana metsseasink, mille kompaktne punane viil on kaitstud väga valge katterasvaga.

Aldehüüdid, ketoonid ja nukleotiidid tekitavad suus närimise tulemusena süljega kokkupuutel maitsete tormi.

: tugev ja intensiivne aroom, mis meenutab metsiku koorija loomulikkust, kuiva või karamelliseerunud aroomi, küpset aroomi.

Domineeriv ja kontsentreeritud eeskätt reie biitsepsi lihases (kolmest lihasest kõige sisemine)


Curiosity metssea sink 

Piima derivaatide (kaseinaatide) puudumine esiteks) ja jahud koos minimaalse pulbriliste mikrokomponentide olemasoluga kaitsevad eostega saastumise eest.

Ja võimalusest tekitada allergiat tundlikel või talumatutel tarbijatel.

Tundub, et austus, teadmised ja teadlikkus Toscana traditsioonist tekitasid taaskord toidu, mis vaatamata sellele, et on maalähedane, ei vaja restaureerimist või võltsimist, on iseenesest kaasaegne ja vastab tänapäeva ohutusnõuetele.

Isegi toitumise seisukohast on metssea sink võitja:

kõrge aminohapete sisaldus, madal õhuniiskus, kõrge sulamistemperatuuriga lipiidide fraktsioon madala kolesteroolisisaldusega: ühesõnaga valkude allikas, mida saab hõlpsasti igapäevases toidus kasutada.

Seda toote ehtsust ei tule mõista ainult kui nišispetsialiteeti, mis on lahutamatult seotud Maremma piirkonnaga, või mis veelgi hullem, kui gastronoomilist uudishimu. uhke toit;

see on toode, mis on igas mõttes kindlasti eksklusiivne ja autentne tänu oma tugevale seosele Toscana territooriumi ja kultuuriga.

Vastupidiselt lokkavale globaliseerumisele ning maitsete ja harjumuste lamenemisele on metsseasink tüüpilisust austades üllas toode.

Siinkohal jääb üle vaid soovida selle artefakti esindajatele edu, sest see näib tõesti õnnestunud

.Meie Toscana metssea sink on müügil Internetis, Toscana delikatessid on Toscana metsseasingi müügi liider.

Kuidas toimib jahutatud tarne?

Iga tellimus liigub jahutatud režiimis +2/+4°C juures, vaakumpakendis ja isotermilises karbis koos jahutusgeeliga. Nii jõuavad tooted värskena ja parimas seisukorras, justkui äsja poest võetud.

Kui kiiresti ma oma tellimuse kätte saan?

Tarne toimub tavaliselt 1-3 tööpäeva jooksul pärast saatmist, kogu Itaalias. Saad jälgimisnumbri e-posti teel, et jälgida pakki koju jõudmiseni.

Kas on olemas miinimumtellimus või tuleb registreeruda?

Ei: puudub miinimumtellimus ja kohustuslik registreerimine. Lisa tooted ostukorvi, sisesta aadress ja vormista tellimus mõne sammuga.

Kuidas tooteid nende saabumisel säilitada?

Säilita värsked tooted külmkapis +2/+4°C juures ja tarbi need enne etiketil märgitud kuupäeva. Laagerdatud vorstitoodete ja juustude säilitusjuhised leiad toote kirjeldusest.

Kas saadate ka välismaale?

Saadame kogu Itaaliasse ja Euroopa Liidu 27 riiki, alati jahutatud ja isotermilises pakendis, mis säilitab külmaahela kuni kohaletoimetamiseni.

Milliseid makseviise saan kasutada?

Saad mugavalt maksta internetis krediitkaardiga, PayPaliga ja teiste kassas saadaolevate turvaliste viisidega. Kõik maksed on kaitstud ja krüpteeritud.

Meie tootjad

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremma · alates 2024 — Pecorino Toscano DOP, laagerdatud looduslikus koopas, Maremma rannikul karjatatud lammaste piimast.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · alates 2019 — Lamba- ja kitsejuustud ohaka taimse laabiga, vegetaarse ja rafineeritud laua jaoks.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · alates 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP ja traditsioonilised Toscana vorstitooted, valmistatud Valtiberina südames.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · alates 2018 — Suino Etrusco poolmetsikust kasvatusest, Chianina VBAC IGP. Värske, valitud liha endisaegse kvaliteediga.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Prato tasandik · alates 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata ja pancetta. 15 traditsioonilist Prato piirkonna vorstitoodet.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monti Pisani · alates 2018 — Metssea ragù, aglione kaste, chianina ragù. 18 valmiskastet väikestes partiides.

Küsimus enne tellimist? Räägime sellest.

Vastame teile WhatsAppis samal päeval, kogu Toscana poe hoolega.

✓ 100% Toscana tarneahel✓ Tarne 24-48h jooksul✓ Turvaline makse