Villa di Capezzana Carmignano DOCG Bio 75 cl
- 100 % rückverfolgbare toskanische Lieferkette
- Sichere Online-Zahlung
- Gekühlte Lieferung +2/+4 °C
- Versand in 27 EU-Länder
- Vakuumverpackt
🍷 Der Villa di Capezzana ist der Bio-Carmignano DOCG der Tenuta di Capezzana, erzeugt von der Familie Contini Bonacossi, die hier seit 1925 Wein macht, auf den Hügeln von Carmignano in der Provinz Prato. Ein eleganter, strukturierter Rotwein aus der Toskana, gekeltert aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon.
🌿 Was diesen Carmignano besonders macht
- 🏛️ Carmignano: eines der Weinbaugebiete, die schon 1716 durch den Erlass von Cosimo III. de' Medici abgegrenzt wurden
- 🍇 Überwiegend Sangiovese mit Cabernet Sauvignon, einer Rebsorte mit langer Tradition in Carmignano
- 🌱 Trauben aus biologischem Anbau, zertifizierter Bio-Wein
- 🪵 Ausbau in Tonneaux aus französischer Eiche und großen Fässern, danach mindestens 12 Monate Flaschenreife
- ✅ Von uns verkostet und ausgewählt, bevor er in unser Sortiment kam
In der Nase Kirsche und Brombeere mit würzigen Noten und einem Hauch Leder; am Gaumen weich und frisch, mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang. Ein Wein für die große toskanische Küche.
📋 Technische Daten
| Erzeuger | Tenuta di Capezzana (Familie Contini Bonacossi) |
| Herkunftsbezeichnung | Carmignano DOCG |
| Rebsorten | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Weintyp | Rotwein aus biologischem Anbau |
| Region | Carmignano (Prato), Toskana |
| Inhalt | 0,75 l |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aromen | Kirsche, Brombeere, Gewürze, Leder |
| Geschmack | Weich, frisch, ausgewogene Tannine, langer Abgang |
| Weinbereitung | Edelstahl, malolaktische Gärung in französischem Holz |
| Ausbau | Tonneaux aus französischer Eiche und große Fässer, danach mindestens 12 Monate in der Flasche |
| Serviertemperatur | 16–18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
🍽️ Servieren und genießen
Bei 16–18 °C servieren und die Flasche mindestens eine halbe Stunde vorher öffnen, damit sich Aromen und Struktur entfalten können. Am besten in einem großen Rotweinglas. Flaschen liegend, kühl und dunkel lagern.
🛒 Passt dazu aus unserem Sortiment
- Finocchiona IGP
- Salame Toscano
- Pecorino Stagionato in Grotta
- Bistecca Fiorentina di Chianina IGP
- Ragù di Cinghiale
🧀 Speiseempfehlungen
- 🥩 Bistecca alla fiorentina und gegrilltes rotes Fleisch
- 🍖 Braten und Schmorgerichte
- 🦌 Wild
- 🍝 Pasta mit Ragù und kräftigen Saucen
- 🧀 Pecorino und gereifter Käse
- 🥓 Toskanische Wurstwaren
🍴 Für die Gastronomie (HoReCa)
Ein Bio-Carmignano DOCG von einem historischen Weingut, ideal für die Weinkarte zu Bistecca, Braten und toskanischen Aufschnittplatten. Für Restaurants, Weinbars und Feinkostläden: Mengen und Konditionen auf Anfrage an info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Versand
Wir versenden mit Kühlkurier (+2/+4 °C) zusammen mit unseren Wurst- und Käsespezialitäten. Bestellungen von Montag bis Mittwoch werden bis Freitag zugestellt. Eine Flasche wiegt ca. 1,3 kg.
| Gewicht der Bestellung | Versandkosten |
| 0–5 kg | 19 € |
| 5–10 kg | 26 € |
| über 10 kg | 33 € |
❓ Häufige Fragen
Ist der Villa di Capezzana ein Bio-Wein?
Ja. Er wird aus Trauben aus biologischem Anbau erzeugt und ist als Bio-Wein zertifiziert.
Aus welchen Trauben wird er gemacht?
Überwiegend aus Sangiovese sowie aus Cabernet Sauvignon, den beiden historischen Rebsorten des Carmignano.
Wozu passt der Villa di Capezzana?
Zu Bistecca alla fiorentina, rotem Fleisch, Braten, Wild, Pasta mit Ragù und gereiftem Käse.
Wie wird der Wein versendet?
Sicher verpackt per Kühlkurier. Bestellungen von Montag bis Mittwoch werden bis Freitag geliefert.
Wie funktioniert der gekühlte Versand?
Jede Bestellung wird gekühlt bei +2/+4°C, vakuumverpackt und in einem isolierten Karton mit Kühlgel versendet. So kommen die Produkte frisch und in bestem Zustand an, als hätte man sie gerade im Laden gekauft.
Wie schnell erhalte ich meine Bestellung?
Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen nach dem Versand, in ganz Italien. Sie erhalten die Sendungsnummer per E-Mail, um Ihr Paket bis nach Hause zu verfolgen.
Gibt es einen Mindestbestellwert oder muss ich mich registrieren?
Nein: Es gibt keinen Mindestbestellwert und keine Registrierungspflicht. Legen Sie die Produkte in den Warenkorb, geben Sie Ihre Adresse ein und schließen Sie die Bestellung in wenigen Schritten ab.
Wie lagere ich die Produkte, wenn sie ankommen?
Bewahren Sie frische Produkte im Kühlschrank bei +2/+4°C auf und verbrauchen Sie sie bis zu dem auf dem Etikett angegebenen Datum. Für Wurstwaren und gereifte Käse finden Sie die Lagerhinweise in der Produktbeschreibung.
Versenden Sie auch ins Ausland?
Wir versenden in ganz Italien und in die 27 Länder der Europäischen Union, immer mit gekühlter und isolierter Verpackung, die die Kühlkette bis zur Lieferung aufrechterhält.
Welche Zahlungsmethoden kann ich verwenden?
Sie können bequem online mit Kreditkarte, PayPal und den anderen sicheren Methoden bezahlen, die beim Checkout verfügbar sind. Alle Zahlungen sind geschützt und verschlüsselt.
