Fiorentina di Chianina g.g.A. VBAC Rippenstück

Fiorentina di Chianina g.g.A. VBAC in Rippe ist ein Chianina-Fleisch, das bei Florentiner Steak-Liebhabern sehr beliebt ist; Die Rippe hat einen höheren Anteil an intramuskulärem Fett, was dem Fleisch einen unnachahmlichen Geschmack verleiht und es nach dem Garen noch weicher macht.

Tatsächlich trägt Fett nicht nur zum Geschmack bei, sondern schmilzt beim Kochen, schmiert die Muskelbündel und macht das Fleisch am Gaumen weicher. 

Chianina-Fleisch

Unser Chianina-Fleisch ist von der Marke IGP und der Marke V.B.A.C. zertifiziert. (Zentrales Apennin-Weißkalb) wird außerdem mindestens 30 Tage lang gereift.

Dies ist das echte Florentiner Steak. Seien Sie vorsichtig bei denen, die die Herkunft des Fleisches nicht angeben, denn Fiorentina bezieht sich auf den Schnitt und die Zubereitung, ist aber kein Hinweis auf die toskanische Herkunft und wenn die Herkunft nicht klar angegeben ist, wird dies mit ziemlicher Sicherheit der Fall sein sei Fleisch Frankreich/Italien.

Jetzt können Sie das beste toskanische Chianina-Fleisch in unserer toskanischen Online-Metzgerei kaufen, mit Kühltransport zu Ihnen nach Hause.

Legen Sie das Chianina-Steak in Ihren Warenkorb und entspannen Sie sich, den Rest erledigen wir mit unserer Online-Metzgerei .

✅Gekühlte Lieferung

✅Vakuumverpackt 

✅100 % hochwertiges toskanisches Produkt 

✅ Garantierte Rückerstattung bei etwaigen Mängeln 

✅Zahlung per Kreditkarte, Paypal oder Banküberweisung, Amazon Pay,

Versandkosten Kühlwagen

Frischfleisch kann ausschließlich mit Kühlfahrzeugen bei kontrollierter Temperatur 2+ / 4+ versendet werden. Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet zwischen 24 und 72 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager, die am Montag oder Dienstag erfolgt.

Informationen und Beratung

Chianina-Fleisch hat im Allgemeinen mageres Fleisch, weist jedoch eine hervorragende Marmorierung in der Nähe der Muskeln auf, insbesondere bei größeren Exemplaren.

Das Fleisch hat eine leuchtend rote Farbe und eine feste, gleichmäßige Maserung und fühlt sich gleichzeitig fest und elastisch an.

Das sichtbare Fett ist weiß und sollte nicht zu gelb tendieren.

Wir empfehlen, das Chianina -T-Bone-Steak auf dem Grill zu garen, nicht zu lange zu garen und Salz, Pfeffer und natives Olivenöl extra erst am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen.

Unsere Online-Metzgerei ist in der Lage, zertifiziertes Chianina-IGP-Fleisch und bestes Florentiner Steak online durch temperaturgeführten Transport bei +2/+4 zu liefern.

❄️ Wie Wir Versenden — Garantierte Kühlkette

Unsere Produkte werden in Isolierverpackung mit Trockeneis transportiert — konstante Temperatur auf dem gesamten Transportweg, von unserem Betrieb in Florenz bis zu deiner Haustür.

Wann wir versenden:
Wir versenden jeden Montag, Dienstag und Mittwoch. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 24/48h nach Versand. Bestellungen die ab Donnerstag eingehen, werden am darauffolgenden Montag versandt.

🚚 Versandkosten Italien:
Unter 50 € → 8,90 € · Von 50 € bis 120 € → 4,90 € · Über 120 € → 3,90 €

🌍 Versandkosten Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL ...):
0–5 kg → 19,00 € · 5–10 kg → 26,00 € · Über 10 kg → 33,00 €

🧊 Lagerung nach der Lieferung

Vakuumverpackt und ungeöffnet: Im Kühlschrank bei 0–4°C lagern. Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.

Nach dem Öffnen: Je nach Produkt innerhalb von 5–10 Tagen verbrauchen. Schnittfläche mit Lebensmittelpapier abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Für längere Aufbewahrung: Direkt nach der Lieferung einfrieren. Vor dem Verzehr 24 Stunden langsam im Kühlschrank auftauen — niemals bei Raumtemperatur.

📦 Was ist im Paket:
Vakuumverpacktes Produkt mit Etikett und Mindesthaltbarkeitsdatum · Isolierverpackung mit Trockeneis · Sendungsverfolgung mit Zustellbenachrichtigung

✅ Unsere Garantie — Klar und Unkompliziert

Kommt ein Produkt beschädigt, in schlechtem Zustand oder nicht wie bestellt an: Foto machen, innerhalb von 24 Stunden nach Lieferung schreiben an info@salumeriatoscana.shop — wir kümmern uns sofort um Erstattung oder Ersatzlieferung. Kein Formular, keine Bürokratie.

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1 — Direkte handwerkliche Auswahl
Wir arbeiten ausschließlich mit persönlich ausgewählten toskanischen Produzenten. Kein Zwischenhändler, keine Aggregatorplattform — das Produkt kommt direkt aus Florenz zu dir.

2 — Ohne künstliche Konservierungsstoffe
Die große Mehrheit unserer Wurst- und Käsespezialitäten wird ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt. Das steht immer im Produktblatt — kein Marketing, sondern das Rezept.

3 — Zertifizierte Herkunft
Chianina IGP, Pecorino Toscano DOP, Finocchiona IGP, Lardo di Colonnata IGP: Europäische Zertifizierungen sind keine dekorativen Etiketten. Sie sind von unabhängigen Stellen geprüfte Garantien für Rasse, Herkunft und Produktionsmethode.

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