Fiorentina di Chianina IGP VBAC taglio Costola con rosmarino aglio e pepe — Macelleria Toscana
Salumeria Toscana toskanische Feinkost

Fiorentina di Chianina g.g.A. VBAC Rippenstück

Normaler Preis€45.50 EUR
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Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
GEWICHT (KG
Einfache Rücksendung — zufrieden oder Geld zurück
Rückverfolgbare Lieferkette — vom Erzeuger auf Ihren Tisch
WhatsApp-Support — wir antworten noch am selben Tag
  • 100 % rückverfolgbare toskanische Lieferkette
  • Sichere Online-Zahlung
  • Gekühlte Lieferung +2/+4 °C
  • Versand in 27 EU-Länder
  • Vakuumverpackt

Fiorentina di Chianina g.g.A. VBAC in Rippe ist ein Chianina-Fleisch, das bei Florentiner Steak-Liebhabern sehr beliebt ist; Die Rippe hat einen höheren Anteil an intramuskulärem Fett, was dem Fleisch einen unnachahmlichen Geschmack verleiht und es nach dem Garen noch weicher macht.

Tatsächlich trägt Fett nicht nur zum Geschmack bei, sondern schmilzt beim Kochen, schmiert die Muskelbündel und macht das Fleisch am Gaumen weicher. 

Chianina-Fleisch

Unser Chianina-Fleisch ist von der Marke IGP und der Marke V.B.A.C. zertifiziert. (Zentrales Apennin-Weißkalb) wird außerdem mindestens 30 Tage lang gereift.

Dies ist das echte Florentiner Steak. Seien Sie vorsichtig bei denen, die die Herkunft des Fleisches nicht angeben, denn Fiorentina bezieht sich auf den Schnitt und die Zubereitung, ist aber kein Hinweis auf die toskanische Herkunft und wenn die Herkunft nicht klar angegeben ist, wird dies mit ziemlicher Sicherheit der Fall sein sei Fleisch Frankreich/Italien.

Jetzt können Sie das beste toskanische Chianina-Fleisch in unserer toskanischen Online-Metzgerei kaufen, mit Kühltransport zu Ihnen nach Hause.

Legen Sie das Chianina-Steak in Ihren Warenkorb und entspannen Sie sich, den Rest erledigen wir mit unserer Online-Metzgerei .

✅Gekühlte Lieferung

✅Vakuumverpackt 

✅100 % hochwertiges toskanisches Produkt 

✅ Garantierte Rückerstattung bei etwaigen Mängeln 

✅Zahlung per Kreditkarte, Paypal oder Banküberweisung, Amazon Pay,

Versandkosten Kühlwagen

Frischfleisch kann ausschließlich mit Kühlfahrzeugen bei kontrollierter Temperatur 2+ / 4+ versendet werden. Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet zwischen 24 und 72 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager, die am Montag oder Dienstag erfolgt.

Informationen und Beratung

Chianina-Fleisch hat im Allgemeinen mageres Fleisch, weist jedoch eine hervorragende Marmorierung in der Nähe der Muskeln auf, insbesondere bei größeren Exemplaren.

Das Fleisch hat eine leuchtend rote Farbe und eine feste, gleichmäßige Maserung und fühlt sich gleichzeitig fest und elastisch an.

Das sichtbare Fett ist weiß und sollte nicht zu gelb tendieren.

Wir empfehlen, das Chianina -T-Bone-Steak auf dem Grill zu garen, nicht zu lange zu garen und Salz, Pfeffer und natives Olivenöl extra erst am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen.

Unsere Online-Metzgerei ist in der Lage, zertifiziertes Chianina-IGP-Fleisch und bestes Florentiner Steak online durch temperaturgeführten Transport bei +2/+4 zu liefern.

Wie funktioniert der gekühlte Versand?

Jede Bestellung wird gekühlt bei +2/+4°C, vakuumverpackt und in einem isolierten Karton mit Kühlgel versendet. So kommen die Produkte frisch und in bestem Zustand an, als hätte man sie gerade im Laden gekauft.

Wie schnell erhalte ich meine Bestellung?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen nach dem Versand, in ganz Italien. Sie erhalten die Sendungsnummer per E-Mail, um Ihr Paket bis nach Hause zu verfolgen.

Gibt es einen Mindestbestellwert oder muss ich mich registrieren?

Nein: Es gibt keinen Mindestbestellwert und keine Registrierungspflicht. Legen Sie die Produkte in den Warenkorb, geben Sie Ihre Adresse ein und schließen Sie die Bestellung in wenigen Schritten ab.

Wie lagere ich die Produkte, wenn sie ankommen?

Bewahren Sie frische Produkte im Kühlschrank bei +2/+4°C auf und verbrauchen Sie sie bis zu dem auf dem Etikett angegebenen Datum. Für Wurstwaren und gereifte Käse finden Sie die Lagerhinweise in der Produktbeschreibung.

Versenden Sie auch ins Ausland?

Wir versenden in ganz Italien und in die 27 Länder der Europäischen Union, immer mit gekühlter und isolierter Verpackung, die die Kühlkette bis zur Lieferung aufrechterhält.

Welche Zahlungsmethoden kann ich verwenden?

Sie können bequem online mit Kreditkarte, PayPal und den anderen sicheren Methoden bezahlen, die beim Checkout verfügbar sind. Alle Zahlungen sind geschützt und verschlüsselt.

Unsere Erzeuger

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Maremma · seit 2024 — Pecorino Toscano DOP, in natürlicher Grotte gereift, aus der Milch von Schafen der maremmanischen Küstenweiden.

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Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · seit 2019 — Pecorino und Ziegenkäse mit pflanzlichem Distellab, für eine vegetarische und anspruchsvolle Tafel.

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Valtiberina · seit 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP und traditionelle toskanische Wurstwaren, verarbeitet im Herzen der Valtiberina.

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Val d'Elsa (FI) · seit 2018 — Etruskisches Schwein aus Halbfreilandhaltung, Chianina VBAC IGP. Ausgewähltes frisches Fleisch mit der Qualität von einst.

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Piana pratese · seit 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, Soppressata und Pancetta. 15 Wurstwaren der Tradition aus dem Raum Prato.

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Dispensa Toscana

Monti Pisani · seit 2018 — Wildschwein-Ragù, Sugo all'aglione, Chianina-Ragù. 18 fertige Soßen in kleinen Chargen.

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