Crostino toskanisch al tartufo handwerklich 180g con fegatini di pollo La Dispensa Toskana paté gourmet per crostini e a

🥖 Toskanisches Crostino mit Trüffel

Normaler Preis€6.50 EUR
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Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Einfache Rücksendung — zufrieden oder Geld zurück
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  • 100 % rückverfolgbare toskanische Lieferkette
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  • Gekühlte Lieferung +2/+4 °C
  • Versand in 27 EU-Länder
  • Vakuumverpackt

Die Intensität der Leber trifft auf die Eleganz des Trüffels

Der Toskanische Crostino mit Trüffel ist eine raffinierte Variante des großen Klassikers der Tradition, verfeinert mit schwarzem Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.).

Die Basis bleibt authentisch: Hühnerleber (57%), Gemüse und handwerkliche Verarbeitung.
Der Trüffel fügt eine elegante und anhaltende Note hinzu und verwandelt eine traditionelle Vorspeise in ein Gourmet-Angebot.

👉 Perfekt für alle, die etwas Anspruchsvolleres suchen, ohne auf Tradition zu verzichten.


🌿 Was es besonders macht

  • 🐔 Hühnerleber (57%)

  • 🌰 Schwarzer Trüffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)

  • 🧅 Angebraten mit Zwiebel, Karotte und Sellerie

  • 🧈 Butter für eine cremige Konsistenz

  • 🐟 Anchovis und Kapern für Tiefe

  • 🍷 Mit Wein abgerundet

  • 🇮🇹 Toskanisches Rezept neu interpretiert im Gourmet-Stil

💡 Der Trüffel überdeckt nicht, sondern hebt das Rezept hervor.


👅 Organoleptisches Profil

  • Geschmack: reichhaltig und strukturiert, mit eleganter Trüffelnote

  • Duft: intensiv und anhaltend

  • Textur: cremig und umhüllend

👉 Eine perfekte Balance zwischen rustikaler Tradition und Raffinesse.


🥖 So genießen

Ideal für:

  • Warme Brotcrostini

  • Gourmet-Vorspeisen

  • Aperitifs auf hohem Niveau

  • Ausgewählte Schneidebretter

💡 Tipp: leicht warm servieren, um das Aroma des Trüffels zu betonen.


📦 Zutaten

Hühnerleber 57%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Butter, Kapern, Sonnenblumenöl, schwarzer Trüffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Knoblauch, Anchovis-Paste, Wein, natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz, Aroma, Pfeffer.


⚠️ Allergene

Enthält: Sellerie, Milch (Butter), Fisch (Anchovis).


🚚 Lagerung

  • An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

  • Nach dem Öffnen: Kühlschrank und innerhalb weniger Tage verbrauchen


❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen 

Ist der Trüffelgeschmack sehr stark?

Nein, es ist ausgewogen: Der Trüffel wertet den Crostino auf, ohne die Leberstückchen zu überdecken.


Welche Trüffelart enthält es?

Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), mit elegantem und unaufdringlichem Aromaprofil.


Muss es erwärmt werden?

Es ist nicht zwingend erforderlich, aber leicht warm ist es aromatischer.


Ist es gebrauchsfertig?

Ja, einfach öffnen und servieren.


Womit kombiniert man es?

Geröstetes Brot, Crostini und strukturierte Rotweine oder bedeutende Weißweine.


Wie viel Produkt benötigt man pro Person?

Ca. 30–50g pro Vorspeise.


🧭 Eine toskanische Vorspeise in Gourmet-Version

Eine Spezialität, die Tradition und Raffinesse verbindet, perfekt für besondere Anlässe oder für Liebhaber intensiver, aber eleganter Aromen.

👉 Ideal für:

  • Wichtige Abendessen

  • Premium-Aperitifs

  • Trüffelliebhaber


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Salumeria Toscana – Tradition und Gourmet-Auswahl

Wir wählen handwerklich hergestellte typische toskanische Produkte mit authentischen Zutaten und kontrollierter Lieferkette aus.

🚚 Schnelle Lieferung 24/48h
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❄️ Geeignete Verpackungen
💬 Dedizierter Kundensupport

Wählen Sie Salumeria Toscana, um das Beste der toskanischen Tradition, auch in Gourmet-Version, mit nach Hause zu nehmen.



 

Wie funktioniert der gekühlte Versand?

Jede Bestellung wird gekühlt bei +2/+4°C, vakuumverpackt und in einem isolierten Karton mit Kühlgel versendet. So kommen die Produkte frisch und in bestem Zustand an, als hätte man sie gerade im Laden gekauft.

Wie schnell erhalte ich meine Bestellung?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen nach dem Versand, in ganz Italien. Sie erhalten die Sendungsnummer per E-Mail, um Ihr Paket bis nach Hause zu verfolgen.

Gibt es einen Mindestbestellwert oder muss ich mich registrieren?

Nein: Es gibt keinen Mindestbestellwert und keine Registrierungspflicht. Legen Sie die Produkte in den Warenkorb, geben Sie Ihre Adresse ein und schließen Sie die Bestellung in wenigen Schritten ab.

Wie lagere ich die Produkte, wenn sie ankommen?

Bewahren Sie frische Produkte im Kühlschrank bei +2/+4°C auf und verbrauchen Sie sie bis zu dem auf dem Etikett angegebenen Datum. Für Wurstwaren und gereifte Käse finden Sie die Lagerhinweise in der Produktbeschreibung.

Versenden Sie auch ins Ausland?

Wir versenden in ganz Italien und in die 27 Länder der Europäischen Union, immer mit gekühlter und isolierter Verpackung, die die Kühlkette bis zur Lieferung aufrechterhält.

Welche Zahlungsmethoden kann ich verwenden?

Sie können bequem online mit Kreditkarte, PayPal und den anderen sicheren Methoden bezahlen, die beim Checkout verfügbar sind. Alle Zahlungen sind geschützt und verschlüsselt.

Unsere Erzeuger

Caseificio Follonica — toskanischer Käse

Caseificio Follonica

Maremma · seit 2024 — Pecorino Toscano DOP, in natürlicher Grotte gereift, aus der Milch von Schafen der maremmanischen Küstenweiden.

Caseificio Nuovo — hochwertige toskanische Pecorino-Käse

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · seit 2019 — Pecorino und Ziegenkäse mit pflanzlichem Distellab, für eine vegetarische und anspruchsvolle Tafel.

Bontà Toscane — hochwertige toskanische Schinken

Bontà Toscane

Valtiberina · seit 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP und traditionelle toskanische Wurstwaren, verarbeitet im Herzen der Valtiberina.

Casanova Toscana Food — hochwertiges toskanisches Fleisch

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · seit 2018 — Etruskisches Schwein aus Halbfreilandhaltung, Chianina VBAC IGP. Ausgewähltes frisches Fleisch mit der Qualität von einst.

Salumificio il Poggetto — hochwertige typische toskanische Wurstwaren

Salumificio Poggetto

Piana pratese · seit 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, Soppressata und Pancetta. 15 Wurstwaren der Tradition aus dem Raum Prato.

Dispensa Toscana — handwerkliche toskanische Saucen und Ragouts

Dispensa Toscana

Monti Pisani · seit 2018 — Wildschwein-Ragù, Sugo all'aglione, Chianina-Ragù. 18 fertige Soßen in kleinen Chargen.

Hast du vor der Bestellung noch Fragen? Sprechen wir darüber.

Wir antworten dir noch am selben Tag über WhatsApp – mit der ganzen Sorgfalt einer toskanischen Bottega.

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