Carré di Suino Etrusco | Taglio Pregiato per Arrosto e Griglia - Salumeria Toscana

🐖Etruský vepřový bok | Vybraný řez na pečení a grilování

Běžná cena€48.90 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Hmotnost
Snadné vrácení — spokojenost, nebo vrácení peněz
Sledovaný řetězec — od výrobce na váš stůl
Podpora přes WhatsApp — odpovídáme týž den
  • 100% sledovatelný toskánský dodavatelský řetězec
  • Bezpečná platba online
  • Chlazené dodání +2/+4 °C
  • Doručení do 27 zemí EU
  • Vakuově baleno

Etruské vepřové carré je vzácný řez získaný z bederní části vepře, charakteristický přítomností žeber, které masu dodávají strukturu, eleganci a chuť.

Vybráno z italských chovů, toto carré se vyznačuje kompaktním, šťavnatým a přirozeně chutným masem. Etruský vepř, chovaný tradičními metodami, nabízí kvalitu nad rámec průmyslových standardů, s bohatším a autentickým aromatickým profilem.

Ideální pro náročné přípravy, je to perfektní řez pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní vepřové maso, vhodné jak pro pokročilou domácí kuchyni, tak pro profesionální gastronomii.


🥩 TECHNICKÉ VLASTNOSTI

  • Bederní řez s kostí (žebra)

  • Vybrané italské vepřové maso

  • Kompaktní a šťavnatá struktura

  • Ideální pro pomalé vaření a grilování

  • Čerstvý produkt


🔥 POUŽITÍ V KUCHYNI

Perfektní pro:

  • Pečené pečeně

  • Carré v kůrce

  • Vaření při nízké teplotě

  • Gril a barbecue

👉 Skvělé také porcované na žebírka


❄️ SKLADOVÁNÍ A PŘEPRAVA

  • ❄️ Certifikovaná chlazená přeprava

  • 🚚 Doručení do 24/48 hodin po celé Itálii

  • 🔒 Balení vakuově

👉 Uchovávejte mezi 0°C a +4°C
👉 Čerstvý produkt


🧠 FAQ — ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Co je vepřové carré?

Je to řez získaný z bederní části vepře, charakteristický přítomností žeber stále připojených.

Jaký je rozdíl oproti žebírkům?

Carré je celý kus, zatímco žebírka jsou získána jeho nakrájením na plátky.

Jak se nejlépe vaří?

Je ideální do trouby, v kůrce nebo pomalu pečené, aby vynikla šťavnatost a chuť.

Je vhodné na gril?

Ano, zejména pokud je porcováno na žebírka.


🐖 Tradice a kvalita vepřového masa

Výběr naší Macelleria Toscana vzniká z touhy nabídnout autentické řezy, zpracované podle tradice a pocházející z italských chovů.

Od vepřového carré po nejoblíbenější řezy, každý produkt je vybrán tak, aby zaručil kvalitu, potravinovou bezpečnost a kontinuitu v čase.

Kromě čerstvého masa nabízíme také kompletní sortiment Salumi Toscani a Formaggi Toscani, pro kompletní gastronomický zážitek.

Jak funguje chlazená přeprava?

Každá objednávka cestuje v chlazeném režimu při +2/+4°C, vakuově balená a v izotermické krabici s chladicím gelem. Produkty tak dorazí čerstvé a v nejlepším stavu, jako by byly právě vzaty z obchodu.

Za jak dlouho obdržím svou objednávku?

Doručení obvykle proběhne do 1-3 pracovních dnů od odeslání, po celé Itálii. Sledovací číslo obdržíte e-mailem, abyste mohli sledovat zásilku až domů.

Existuje minimální objednávka nebo je nutná registrace?

Ne: neexistuje žádná minimální objednávka ani povinná registrace. Přidejte produkty do košíku, zadejte adresu a dokončete objednávku v několika krocích.

Jak skladovat produkty po jejich doručení?

Uchovávejte čerstvé produkty v lednici při +2/+4°C a spotřebujte je do data uvedeného na etiketě. U uzenin a zrajících sýrů najdete pokyny ke skladování v popisu produktu.

Zasíláte také do zahraničí?

Zasíláme po celé Itálii a do 27 zemí Evropské unie, vždy v chlazeném a izotermickém balení, které udržuje chladicí řetězec až do doručení.

Jaké platební metody mohu použít?

Můžete pohodlně platit online kreditní kartou, PayPal a dalšími bezpečnými metodami dostupnými u pokladny. Všechny platby jsou chráněné a šifrované.

Naši výrobci

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremma · od 2024 — Pecorino Toscano DOP zrající v přírodní jeskyni, mléko od ovcí pasoucích se na maremmském pobřeží.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · od 2019 — Ovčí a kozí sýry se zeleninovým syřidlem z bodláku, pro vegetariánskou a vybranou tabuli.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · od 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP a tradiční toskánské uzeniny vyráběné v srdci Valtiberiny.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · od 2018 — Etruské prase z polodivokého chovu, Chianina VBAC IGP. Čerstvé, pečlivě vybrané maso s kvalitou jako kdysi.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Pratská nížina · od 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata a pancetta. 15 tradičních uzenin z okolí Prata.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monti Pisani · od 2018 — Ragù z divočáka, omáčka aglione, ragù z chianiny. 18 hotových omáček v malých šaržích.

Máte otázku před objednáním? Pobavme se o tom.

Odpovíme vám na WhatsAppu ještě tenýž den, s veškerou péčí toskánského krámu.

✓ 100% toskánský dodavatelský řetězec✓ Doručení do 24-48h✓ Bezpečná platba