🥩 Fiorentinské steaky z hovězího masa Chianina IGP VBAC
- 100% sledovatelný toskánský dodavatelský řetězec
- Bezpečná platba online
- Chlazené dodání +2/+4 °C
- Doručení do 27 zemí EU
- Vakuově baleno
Certifikované toskánské maso – prémiový řez pro grilování a gastronomii
La Bistecca Fiorentina di Chianina IGP VBAC je jeden z nejikoničtějších řezů toskánské tradice, získaný z certifikovaných plemen Chianina IGP, chovaných podle pravidel a vybraných pro zajištění vyšší kvality.
Produkt určený pro opravdové milovníky masa, restauratéry a gurmánské zákazníky, kteří hledají autentický, intenzivní a regionální zážitek.
🔥 Co je pravá Bistecca Fiorentina
Fiorentina je řez s kostí ve tvaru „T“, získaný z bederní části, který zahrnuje:
-
filet
-
svíčková
-
střední kost
Silně nakrájená (minimálně 3–4 cm), je určena pro jednoduchou, ale přesnou přípravu, která zvýrazní kvalitu masa.
🐄 Chianina IGP: záruka kvality
Plemeno Chianina je jedno z nejcennějších na světě.
✔ Certifikace IGP
✔ Kontrolovaný původ Toskánsko
✔ Sledovatelné chovy
✔ Libové, ale chutné maso
✔ Kompaktní vlákna a vyšší konzistence
👉 Výsledek: elegantní, intenzivní maso perfektní pro vysoce kvalitní kuchyni.
⭐ Proč si vybrat naši Fiorentinu
✔ Profesionální výběr řezů
✔ Ideální hmotnost pro gastronomii i domácí spotřebu
✔ Vyvážená mramorování
✔ Zaručená čerstvost
✔ Chlazená doprava
👉 Není to obyčejný steak, ale produkt pro zážitek.
🍽️ Jak připravit dokonalou Fiorentinu
Tradiční toskánská metoda
🔥 Velmi horké uhlí
🧂 Hrubá sůl až na konci vaření
⏱️ 3–5 minut z každé strany
🔥 Příprava „krvavá“ (doporučeno)
⏳ Odpočinek 5 minut před krájením
👉 Žádná marináda: kvalita masa musí být hlavní hvězdou.
📦 Technické specifikace
Produkt: Bistecca Fiorentina
Plemeno: Chianina IGP
Řez: svíčková s kostí
Tloušťka: 3–5 cm
Hmotnost: proměnlivá (přibližně 1 kg – 1,5 kg)
Skladování: chlazené
Doprava: zaručený chladící řetězec
🌍 Doprava v Itálii a Evropě
Zasíláme čerstvé maso s izotermickým balením a ledem:
📦 Itálie: 24/48h
🌍 Evropa: 48/72h
👉 Perfektní i pro zákazníky v Německu, Rakousku, Francii, Švédsku.
❓ FAQ – Bistecca Fiorentina Chianina IGP
Jaká je ideální hmotnost Fiorentiny?
Mezi 1 kg a 1,5 kg pro správné a rovnoměrné propečení.
Má se vařit krvavá?
Ano, je to doporučený způsob přípravy pro zvýraznění struktury a chuti.
Je vhodná k zaslání?
Ano, je zasílána v chladícím řetězci s profesionálním balením.
Jaký je rozdíl oproti jiným steakům?
Fiorentina z Chianina IGP má certifikovanou vyšší kvalitu a jedinečný aromatický profil.
Jak funguje chlazená přeprava?
Každá objednávka cestuje v chlazeném režimu při +2/+4°C, vakuově balená a v izotermické krabici s chladicím gelem. Produkty tak dorazí čerstvé a v nejlepším stavu, jako by byly právě vzaty z obchodu.
Za jak dlouho obdržím svou objednávku?
Doručení obvykle proběhne do 1-3 pracovních dnů od odeslání, po celé Itálii. Sledovací číslo obdržíte e-mailem, abyste mohli sledovat zásilku až domů.
Existuje minimální objednávka nebo je nutná registrace?
Ne: neexistuje žádná minimální objednávka ani povinná registrace. Přidejte produkty do košíku, zadejte adresu a dokončete objednávku v několika krocích.
Jak skladovat produkty po jejich doručení?
Uchovávejte čerstvé produkty v lednici při +2/+4°C a spotřebujte je do data uvedeného na etiketě. U uzenin a zrajících sýrů najdete pokyny ke skladování v popisu produktu.
Zasíláte také do zahraničí?
Zasíláme po celé Itálii a do 27 zemí Evropské unie, vždy v chlazeném a izotermickém balení, které udržuje chladicí řetězec až do doručení.
Jaké platební metody mohu použít?
Můžete pohodlně platit online kreditní kartou, PayPal a dalšími bezpečnými metodami dostupnými u pokladny. Všechny platby jsou chráněné a šifrované.
