Řemeslný kravský sýr

Sýr vyrobený z kravského mléka, přírodního syřidla, vybraných mléčných fermentů a soli Volterra, výsledkem je čerstvý sýr s květinovým hřebínkem z kravského mléka s jemnou chutí, celé 600g kolečko. o.

Charakteristika

Zvláštností tohoto řemeslného sýra je jistě rozkvetlá kůra, bělavá ušlechtilá plíseň, způsobená mikroflórou, charakteristickou pro měkké sýry.

Forma je jasně jedlá, kontrast vytvořený mezi aromatickou komplexností kůry a měkkým vnitřkem vytváří kombinaci, která si vás získá.

Rozkvetlé slupky mají na povrchu světlé, ale intenzivní chmýří, šedobílé barvy, suché a kompaktní, které obaluje celý sýr jako plsť.

Nenechte si ujít tento fantastický sýr z Pienzy! Přidejte si ji do košíku a my vám ji do 48 hodin doručíme!

✅ Vysoce kvalitní toskánský produkt 

✅ Vrácení zdarma do 14 dnů

✅ Záruka vrácení peněz na jakoukoliv vadu

✅Platba kreditními kartami, Paypal nebo bankovním převodem, Amazon Pay, 

✅ Odeslání do Evropy a USA s UPS

Užitečné informace

Květinové kravské sýry mají nezaměnitelnou vůni: mechu, louky, marcity, příjemných rostlinných nádechů.

Aroma obsažené především v kůře: vyhýbáme se jejímu odstranění v domnění, že je nepoživatelná.

V tomto případě se sní kůra: to je důvod, proč jsou prodávány zabalené v potravinářském papíru a v dřevěných nebo lepenkových obalech.

já řemeslné sýry u květované kůry se u nich často vyvíjejí proteolýzové a lipolytické reakce ve spodní kůře, které určují zkapalnění pasty a nástup pronikavých pachů a vůní se silnou, někdy kořeněnou chutí.

(Proces podobný tomu, co se děje u omytých sýrů s kůrou. U posledně jmenovaných je vnější povrch vystaven periodickému "houbování" vody a soli).

SLOŽENÍ:

Vyrobeno z čerstvého pasterizovaného kravského mléka, přírodního syřidla, vybraných mléčných fermentů a soli ze Saline di Volterra.

❄️ Så skickar vi — Kylkedja Garanterad

Våra produkter transporteras i isolerande förpackning med kylgel — samma temperatur hela vägen från Florens till din adress.

När skickar vi: Varje måndag, tisdag och onsdag — leverans 24/48 timmar

🚚 Fraktkostnader Italien: Under €50 → €8,90 | €50–120 → €4,90 | Över €120 → €3,90

🌍 Fraktkostnader Europa: 0–5 kg €19 | 5–10 kg €26 | Över 10 kg €33

Pomocí skládacích karet získáte podrobnější informace, které zákazníkům pomohou při rozhodování o nákupu.

Příklad: Zásady dopravy a vrácení, průvodce velikostí a další běžné otázky.