佩科里诺罗索科林尼马雷马内 – 托斯卡纳羊奶奶酪

Pecorino Rosso Colline Maremmane 是一种手工制作的奶酪，采用巴氏杀菌羊奶制成。在托斯卡纳传统中，小型佩科里诺奶酪经过短时间熟成，以突出奶的甜味而不牺牲其个性。这款约300 g的迷你佩科里诺奶酪拥有白色紧实的奶酪体，散发出地中海灌木丛的香气。外壳采用天然成分处理，呈现出浓烈的红色，但不可食用。

该奶酪产自托斯卡纳南部的Colline Maremmane丘陵地区，熟成时间约为40 天。制作过程中采用真空包装以保持新鲜和香气，并用纸板托盘手工包装。餐桌上，这款迷你红佩科里诺以其细腻而独特的口味脱颖而出，既适合作为餐桌奶酪，也适合作为托斯卡纳菜肴的配料。

特点与成分

• 原料：巴氏杀菌羊奶、盐、凝乳酶和乳酸菌。

• 外部处理：外壳采用食品防腐剂处理；不可食用外壳。

• 熟成时间：约40 天。

• 平均重量：350 g。

• 形状：软质紧实奶酪。

• 包装：真空包装，手工装入纸板托盘。

• 产地：托斯卡纳Maremma丘陵。奶源产地在标签上注明。

• 过敏原：含有奶。

• 非转基因：根据供应商声明，产品不含转基因生物。

平均营养成分（每100 g）

以上数值仅供参考，不同批次产品可能略有差异。

保存与使用建议

为最佳保存Mini Pecorino Rosso，请将其置于2°C至4°C的阴凉干燥处（湿度低于90%）。开封后，请用食品纸或保鲜膜包裹奶酪，放入冰箱以保持其香气和质地。最低保质期为自包装日起120 天。

这是一款完美的餐桌奶酪，去除外壳后食用最佳。可单独享用，搭配乡村面包、刺槐蜂蜜或无花果果酱。由于口味细腻，亦适合搭配托斯卡纳腊肉，或用于丰富沙拉、咸派及意面菜肴。搭配清爽的白葡萄酒或轻盈的玫瑰红葡萄酒风味更佳。

选择理由

• 托斯卡纳手工艺：每块迷你佩科里诺均由Maremma的资深奶酪师手工制作，传承当地传统。

• 实用尺寸：300 g的规格非常适合品鉴、开胃小吃或作为美食礼品。

• 独特口味：短期熟成突出羊奶的细腻口感，同时保留独特风味。

• 安全与品质：微生物检测确保无单核细胞增生李斯特菌，且大肠菌群和大肠杆菌含量极低。

运输与服务

我们采用冷藏包装运输Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane，以确保最大新鲜度。意大利境内配送时间为24至48小时，也支持国际运输。订单金额达到一定数额可享受免运费，具体条件请在结账时查看。我们的客户服务团队随时为您提供个性化咨询和搭配建议。

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将一块托斯卡纳带回家，用Colline Maremmane丘陵的纯正风味丰富您的菜肴。将Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane加入购物车并完成购买，您的味蕾将感激不尽！

我们的新鲜托斯卡纳肉是烹饪珍品，只有严格遵守所有现行鲜肉法规才能运输。

送货时间： 送货时间因目的地区域而异，从仓库收货之日起 24 至 48 小时之间，送货时间为周一至周三。

运费：

• 意大利： 鲜肉运费 10 欧元，订单超过 150 欧元在意大利免运费

• 在意大利使用快递送货： 食品运输（不包括新鲜肉类）7.90 欧元，意大利境内订单超过 75 欧元免运费（仅适用于腌肉、奶酪、火腿、葡萄酒、甜点）

• 运送到欧洲：费用根据重量（每 5 公斤）和运送速度而有所不同，从 19.90 欧元起。